Házi körözött

Házi körözött
Juhtúrót és tehéntúrót (mindkettőből ugyanannyit) összekeverek.
Apróra felvágok hagymát, lehet újhagymát, lilahagymát, snidlinget (kinek mi ízlik jobban). Ezt is belekeverem.

Önmagában vagy vajjal, házi körözöttel, sültpaprika krémmel megkenve, de akár fűszeres szilvalekvárral is nagyon finomak. Ebédre salátaleves mellé kínáltam, vacsorára medvehagymás túrókrémmel és retekkel, uborkával tálaltam.

See also: Őrölt bors, Kelesztés, Tészták, Fokhagyma, Zöldfűszerek