Halászlé pontyból

Szegedi halászlé pontyból

1 db 1-1,2 kg-os ponty, fél kg apróhal (keszeg, kárász), vagy halfej és farok, 2 nagy fej hagyma, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1-2 mk porospaprika (ízlés szerint), cseresznyepaprika, só.

Korhely halászlé pontyból
Hozzávalók: 2 kg ponty 0,5 kg keszeg 2 fej hagyma 2 paradicsom 2 krumpli 1 tv paprika 1 erős paprika 4 halászlé kocka 1 doboz hal sűrítmény 1 citrom kiskanál mustár 3 babérlevél 2 dl tejföl só, őrölt paprika, bors, ...

Szegedi - halászlé pontyból
Szegedi - halászlé (régi recept)
Szegedi - halászlé (Tutsek Anna 1913)
Szegedi - halászlé (Vizvári Mariska)
Szegedi - halpaprikás (régi recept)
Szegedi - halpaprikás (Zilahy Ágnes 1892)
Szegedi - háziszalámi 1.

See also: Ponty, Fokhagyma, Szegedi, Citromos, Mogyoró