Kezdőlap (Hagymás burgonya)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Hagymás burgonya


 

Hagymás burgonya

Gasztronómia Hagymás babsalátaHagymás csirkecomb

Hagymás burgonyasaláta
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Salátástálba tesszük, megsózzuk, hozzáadjuk az összevágott vöröshagymát és olajjal, egy kevés vízzel hígított ecettel vagy citromlével ízesítjük.

 


Hagymás burgonyamártás
Hány személyre:
» 1 burgonya
» 1 vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 2 ek. olaj
» 2 dl kefir
» 1 púpozott mokkáskanál só
» 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág ...

Medvehagymás burgonya
Hozzávalók:1kg.burgonya héjában főzve,3e.k.mustár,4e.k.olívaolaj,1citrom leve,késhegynyi bors,só,cukor,nagy csokor medvehagyma apróra vágva
Elkészítés: ...

Fasírt hagymás burgonyapürével
Cimkék: szalonna recept, krumplipüré recept, krumplipüré, fasírt recept, fasírt, burgonyapüré ...

Hagymás burgonya Jucustól
Hozzávalók 4 személyre 1 kg burgonya, 2 fej lilahagyma, 1 kk só, 2 ek kacsazsír, opcionálisan: tej, tejföl vagy tejszín ...

Pirított Hagymás Burgonya
Magyar köret.
Kategória:köretek Ország:magyar Főre:0
Hozzávalók ...

Ecetes - hagymás burgonyasaláta
Hozzávalók:
1 kg burgonya (legjobb kifli burgonyából)
2 nagy fej lilahagyma
6 evőkanál olaj
1 evőkanál 15 %-os ecet
só, őrölt bors, porcukor ...

Tepsis, lilahagymás burgonya balzsamecetben sütve. Elsőre, ez így talán szokatlanul hangzik, de ígérem, aki elkészíti nem fog csalódni. Ez egy nagyon király tepsis krumpli.

Hagymás burgonyamártás recept
Hagymás burgonyamártás recept
Hozzávalók:
1 közepes nagyságú burgonya,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál olaj,
2 dl kefir,
1 púpozott mokkáskanál só,
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág.

Hagymás burgonya
Főzd meg és pucold meg a burgonyákat, majd pedig vágd fel karikákra.
Párold meg az aprított hagymát egy kevés vajban, majd add hozzá a burgonyát és sózd meg ízlés szerint.

Hagymás burgonyasaláta
30 könnyű 5
Roston sült sertéstarja tavaszi zöldségágyon ...

Hagymás burgonya
Hozzávalók:
60 dkg burgonya; 1 fej vöröshagyma; pirospaprika; só; kevés zsiradék ...

Hagymás burgonyacurry
Hozzávalók 70 dkg kockákra vágott burgonya, 2 zöldpaprika kockákra vágva, 4 érett paradicsom lehéjazva - kockákra vágva, 2 evőkanál olaj v.

Hagymás burgonyasaláta
Elkészítés: A burgonyát sós vízben feltesszük főni (héjában). Eközben a hagymát vékony félkarikákra vágjuk. Beletesszük a forró ecetes lébe és lehűtjük.

Ecetes-hagymás burgonyasaláta

Hozzávalók
: 1 kg kifliburgonya, 2 nagy fej lilahagyma, 1 paradicsom, 6 evőkanál olaj, 3 evőkanál 5%-os ecet, 2 csipet cukor, 1 késhegynyi őrölt fehérbors, só.

Almás-hagymás burgonya krémleves
Itt a szürke idő - és egyfolytában krémleveseket gyártok.

Hagymás burgonyamártás recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd lereszeljük. Az összepréselt fokhagymát, a fűszereket, a kefirt és a burgonyát összeturmixoljuk.

Hagymás burgonyasaláta

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya 20 dkg vöröshagyma ecet só, fehérbors Elkészítés módja: A hajában főtt burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk.

Hagymás burgonya recept kopakabana2 köret receptje
A recept elkészítési ideje: 30 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Hagymás burgonyafelfújt.
Hozzávalók: ž kg burgonya, 3 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 dl tej, 3 db tojás, 3 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 evokanál só, 1 kávéskanál vaj, kevés zsemlemorzsa, vegeta.

Fokhagymás burgonya:
A burgonyát forró olajban kisütöm, amikor félig kész ,egy -egy adagba 2-3 cikk fokhagymát szeletelek ,de nem túl vékonyra, nehogy megégjen. A krumplival együtt kiszedem, és a következő adagnál ugyan így járok el.

Ecetes-hagymás burgonyasaláta (Édesanyám kedvence)
Erdélyi öntött saláta (mindig nagyapám csinálta)
Erdélyi pásztorsaláta ...

A húskenyér mellé hagymás burgonyasaláta illik legjobban. Hidegen, majonézzel, zöldsalátával szendvicset is készíthetünk belőle.
Savjet
A húskenyeret az utolsó 15 perces sütés előtt megkenhetjük felvert tojással.

Fokhagymás burgonya lazaccal
Vörös sügér édesköménnyel
Őzraguleves zsemlegombóccal
Maláj grillezett hal kókusszal
Zsályás csirkemell sonkával
Tatárcsirke
Kardhal avokádós rizzsel
Zöldséges báránynyárs juhtúrós- kapros polentával
Nyúlgerinc tésztával ...

Rántott csirkemell, hagymás burgonyasalátával.
Pénteken mindig hamarabb érek haza. Így gyorsan nekiálltam a vacsinak, mert megtudtam, jön a férjem legjobb barátja.

84 Hagymás burgonyafelfújt
2.85 Rizses babtorta
2.86 Karfiol párizsiasan
2.87 Pikáns padlizsán egytál
2.88 Tojáspörkölt paradicsommal
2.89 Currys zöldborsóval töltött palacsinta, rántva
2.90 Sárgaborsó egytál
2.91 Sült burgonyás zöldségtál
2.

Látványnak sem utolsó a ropogósra sült, ízes libacomb a hagymás burgonyakörettel, s a vörösboros párolt káposztával. Aki nem akar Márton napján egy egész libával vesződni, válassza a gusztusos combot - ajánlja Csernela Gábor szakács ...

Nem hiányozhat a pirított hagymás burgonya, az apróra vágott snidlinggel megszórt tartármártás és a tormás almapüré. Ezen kívül spenótot, karottát, finomra vágott vörös káposztát is szoktak adni hozzá. És a jó hideg sör is mellé dukál.

Ajánlott hozzá a párolt rizs, hagymás burgonyapüré, csigatészta vagy baguette. Testes vörösborral kínáljuk.
Garami Márta
Hobbikertész klub ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Ecetes-hagymás burgonyasaláta Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta ...

Éjfélkor aztán következett a vadpörkölt és feltálalták a megmaradt sült husikat is tökmagolajos, hagymás burgonyasalátával. A vadpörkölt mennyei volt, de nekem azért hiányzott belőle egy kis vörösbor.

H
Habcsók
Hamis borjúhús marhahúsból
Hagymás burgonya köret ( ahogy én készítem ) ...

Villámpiskóta (klasszikus ételek)
Kukoricás-csirkés tepsis krumpli (főételek)
Fokhagymás burgonya (főételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Megjegyzés:
Kihűlve, szeletelve, aszpikos mázzal bevonva a hidegtálak császára. Majonézes, hagymás burgonyasalátával kínáljuk.
Jó étvágyat! ...

Bélszíncsíkok mustáros mártásban
Vadpác fűszerkeverék
Sonkaszalámis szendvics
Hagymás burgonyakrémleves ...

Báránycombszeleteket jól kiverünk, megsózunk. A szokásos módon bundázzuk és sütjük őket. Hagymás burgonyasaláta-körettel tálaljuk.
Rántott házinyúl ...

Ha langyosra hűlt - azaz kezelhetővé vált -, sütőlapra csúsztatjuk a köpönyeget, megszórjuk az alját a sajt harmad részével, rásimítunk egy sor hagymás burgonyát, majd ismét sajt, hagymás burgonya következik, végül a paradicsomszeletek, ...

A húst megmossuk, majd a vékonyra szelt szalonnaszeleteket a bélszínre tűzdeljük a fogvájókkal. Megborsozzuk. Tűzálló tálban megsütjük. Sütés közben locsoljuk a levével.
Köretajánlat: hagymás burgonya ...

Tenyérnyi lapos szeleteket formázunk belőle, mindegyikre egy-egy sajtdarabkát fektetünk, és a húst rágöngyöljük. A kis kroketteket egyenként húsos szalonnaszeletekbe burkoljuk, és a hagymás burgonya tetejére fektetjük.

a húst a majoránnával, borssal, fűszerezzük, és lefedve pároljuk. Idényben 2 db zöldpaprikát is tehetünk hozzá. Ha a hús megpuhult, hozzátesszük a szalonnát, valamint a megpirított karikára vágott virslit. 2-3 percig forraljuk. Tört hagymás burgonya ...

200 fokos sütőben 15 percig, majd 170 fokon még kis ideig belül puhára, kívül ropogósra sütjük A visszamaradt levet elkészítjük pecsenyemártásnak, és a hagymás burgonyaköret köré öntve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta ...

Egy óra sütés után lebontom az alufóliát és minden oldalát megpirítom. 10-15 perc pihentetés után szeletelem csak föl. Párolt vajas kelbimbó vagy rózsáira szedett karfiol és hagymás burgonyasaláta illik hozzá.
Kb. 110 perc ...

Tejszínes fokhagymás burgonya - az ünnepi asztalra
Tepsis sütőtök feta sajttal
Töltött káposzta reform módra
Töltött pisztráng
Töltött pulykamell
Ünnepi bólé
Zöldfűszeres pulykasült
Zöldséges pulykaleves ...

Néhány salátalevéllel, lilahagyma-karikával,
valamint zöld hagymaszárral vagy snidlinggel díszítjük, és az almás káposzta
kíséretében mihamarabb tálaljuk.Hasábburgonya, hagymás burgonyapüré
illik hozzá.

Lásd még: Burgonya, Hagymás, Mustár, Tejszín, Krumpli