Kezdőlap (Hagyma)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Hagyma


 

Hagyma

Gasztronómia HabzóborHagymagombóc

HAGYMAVACSORA
Nagyon olcsó és ízletes az egészséges gyomrúak számára a sült vöröshagyma. — A karikákra vágott hagymát kevés olajon addig pirítsuk, amíg kissé összeesik, illetve üvegessé válik! ...

 


Hagymamártás
A hagymát apróra vágjuk, zsírban megpároljuk, meghintjük a liszttel, és tovább pirítjuk. Felengedjük húslevessel, megsózzuk, megborsozzuk, majd időnként megkeverve addig főzzük, míg a hagyma teljesen szétfő.

HAGYMASALÁTA RECEPT
Hozzávalók:
1 kg lilahagyma
3 ek. salátaolaj (lehetőleg hidegen sajtolt kukoricacsíra-, tökmag- vagy szójaolaj, de a napraforgóolaj is megfelelő)
1 mk. koriandermag
1 mk. mustármag
1 mk. őrölt fekete bors ...

Hagymaleves elkészítése:
1. Szeletelje vékony karikákra a hagymát.
2. Kockázza fel a szalonnát.
3. Olvassza meg az olajon a szalonnát, adja hozzá a vöröshagymát, sózza meg.
4. Fedő alatt párolja amíg teljesen szétfő, de ne piruljon meg.
5.

Hagymakrémleves
Hozzávalók (4 személyre):
2 gerezd fokhagyma, 75 dkg vöröshagyma, 2 dl tejszín, 7,5 dl erőleves, 1 evőkanál vaj, fehér bors, só, 1 csokor petrezselyemzöld ...

Hagymatea
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 1 l víz 2 evő kanál cukor 1 evőkanál szárított kamilla vagy jó minőségű filteres kamillatea méz, citromlé, ízlés szerint Hagymatea elkészítése: Jó alaposan mossuk meg a hagymát....
Áfonya tea recept ...

Hagymaleves RECEPT
Mi történik akkor, amikor mindent úgy csinálsz, ahogy a nagykönyvben meg van írva, még sem ízlik annak, aki elé lelkesen odateszed? Bizony, egy világ omlik össze benned.

HAGYMATOKÁNY
Hozzávalók:
50 dkg vöröshagyma (apró szemű),
10 dkg szalonna,
1 evőkanál pirospaprika,
2 kanál paradicsomlé vagy hígított paradicsompüré,
lecsó,
2 dl tejföl.

hagyma
Burgonyaleves bográcsban
Burgonyaleves bográcsban recept, füstölt szalonna receptek ...

Hagymatorta recept
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: (6 személyre):A tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1,5 dl. víz, só. A töltelékhez: 5 dkg liszt, 4 nagy fej vöröshagyma, 2 tojás sárgája és egy egész tojás, 4 dl.

Hagymaleves sajtgombóccal
Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt, 2 húsleveskocka, 5 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 1 dl tejföl, 1 nagy csokor petrezselyem, só és törött fehér bors, ízlés szerint, ...

Fokhagyma
« Vissza
A fokhagyma származási területe a mai Irán-Afganisztán. Fogyasztása Japánban és Kínában ősidők óta ismert. Kínában ma is az egyik legfontosabb gyógynövény.

Fokhagyma mártásban sült csirkecomb, sült zöldségekkel
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
4 ...

Fokhagyma tea: Főzzük meg kedvenc gyógynövényes teánkat, majd tegyünk bele 1-2 gerezd fokhagymát. Hagyjuk állni 10-12 percig, szükség szerinti mézzel vagy cukorral ízesítsük.
További cikkek
Kulináris Fűszertár ...

Fokhagyma krémleves, ahogy a legfinomabb
Érdekel +
Ez a csodálatos krémleves családod kedvence lesz. Próbáld ki te is! ...

A hagyma termesztése és felhasználása
A póréhagyma termesztése és felhasználása
Ehető virágok
m - v - sz ...

Fokhagyma leves
Hozzávalók: 5-6 db. csirke szárny vagy csirke farhát, 5-6 gerezd fokhagyma, 3 db. sárgarépa, 2 db. petrezselyem, 1 db. zöldhagyma, 1-2 marok rizs, 1 tojás, só, bors, ecet (borecet), tej, liszt.

Hagymalepény: hagymaimádók előnyben!

Nagyszerű vendégváró csemege, leveles tésztából gyorsan elkészítheted.

Fokhagyma krémleves
Hozzávalók:
4 személyre:
1 kisebb fokhagyma, 5 dkg vaj, 1 ek. liszt, só, fehérbors vagy szerecsendió, 5 dl tej, 5dl kevés zsírtartalmú tejszín.
Leves betét:
zsemlekocka, tejszín, sajt, snidling,só ...

Ecetes hagyma recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hagymát sóval és ecettel ízesített vízben főzzük néhány percig. Lecsöpögtetjük, majd kis üvegekbe rakjuk. Sós, borsos, tárkonyos ecetet forralunk, majd a hagymára merjük. Lezárjuk, és gőzö...

4 gerezd fokhagyma
A harcsafilét jól besózzuk, és az előre összetört fokhagymával bedörzsöljük, majd 1 órát állni hagyjuk.

4-5 db nagyobb vöröshagyma,
20 dkg burgonya,
1 húsleveskocka,
1 dl tejszín,
ízlés szerint só, bors, őrölt kömény,
4 kisebb méretű cipó,
füstölt virsli.

Baconbe tekert fűszeres sertésszűz mignonok rozmaringos hagymalekvárral
Ensalada de aguacate & quesadilla con bacalao
Sajtos tejszínes pulykamell torta provance-i fűszerekkel
Garnélatatár tejszínes fokhagymás bagetten ...

Home > Leves receptek > Fokhagyma krémleves
Fokhagyma krémleves
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Hagymafélék balzsamecettel
Kókusztejben pácolt pulykamell-szeletek
A könyvszállítmány expediálásra kész
Brokkolis-húsos muffin
Csokoládés almaszirom
Taraaaaam, taraaaaam, . tam, tam:)))))))))))))))) ...

Hagyma (Allium cepa) -
lágyszárú kétnyári növény, ehető hagymával. A hagyma nagy valószínűséggel Ázsia délnyugati részéről származik, de napjainkban szinte az egész világon termesztik, de főleg a mérsékelt égöv alatt.

Hagymaleves, ahogy Lacina Páter szereti
Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma,
2 ek olívaolaj,
1 dl száraz fehérbor,
8 dl húsleves,
só, fehérbors,
½ csokor petrezselyem,
½ csokor metélőhagyma,
1 kh reszelt szerecsendió, ...

hagymafélék
Cimkék: egyéves vöröshagyma, kétéves vöröshagyma
Csongrád megye, Makó és környéke (25-30 km-es sugarú körben): Kiszombor, Apátfalva, Magyarcsanád, Kövegy, Csanádpalota, Pitvaros, Ambrózfalva, Nagyér, Csanádalberti, Királyhegyes, ...

hagymaleves, diétás levesek, húsos levesek, egyszerű levesek
Daragaluska I
Daragaluska I. Nyersanyag. 1 tojás, 10 dkg búzadara, nem szükséges meg­sózni.

Hagymaleves pirítós csillaggal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Hagymaleves
Hagymaleves főzéséhez, mindenkinek megvan a maga tuti receptje, amire esküszik. Nekem is megvan az évek során kialakult recipém, de én fontosabbnak tartok pár dolgot, a hagymalevessel kapcsolatban, mint az elkészítési módot.

Hagymalepény homoki fehérborral
Ma végre bekapcsolhattam a tűzhelyem, ami nálam főként sütést jelent, mert az ebéd is sokkal gyakrabban készül nálunk a sütőben, mint a gázrózsák felett.

Hagymaleves
20 dg (2 hosszú szál) leveleitől megszabadított póréhagymát vágjunk vékony szeletekre, és 1,3 liter vízben, 1 mokkáskanál só hozzáadásával főzzük kb. 15 percig, amíg megpuhul.

Fokhagyma krémleves
A napokban eldöntöttük, hogy nyár derekán egészen Sevilla-ig autózunk, így Nagylánynak nem kell hazafele vonatozni, meg repülni, nekünk meglesz a nyaralásunk, ...

Fokhagyma színaranyban... sokadszor
vannak vidékek gyönyörű
tájak ahol a keserű
számban édessé ízesül
vannak vidékek legbelül
szavak sarjadnak rétjein
gyopárként sziklás bércein
szavak kapaszkodnak szavak
véremmel rokon a patak ...

Póréhagyma sütőben
Hozzávalók:
700 g póréhagyma, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 5 dkg evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál apróra vágott pármai sonka, só, bors, provanszi fűszerkeverék.

Póréhagyma krémleves
Bizony, bizony, beköszöntött a rossz idő, és ezzel egy időben eljött a krémlevesek ideje is. Legalábbis én úgy vagyok ezzel, hogy a forró, krémes és tartalmas levesek inkább az őszi-téli időszakban esnek igazán jól.

Medvehagyma krémleves füstölt sajtropogóssal
Segítsüti lázban égünk! Holnap start, addig is itt egy jó kis medvehagyma leves:-) A krémleveseket nagyon jól feldobják a ropogós dolgok (pl. grissini, kruton), ...

Póréhagyma krémleves
Soha sem gondoltam volna, hogy egyszer annyi levest fogok főzni, mint mostanában. Ma például zöldborsó leves került az asztalra, de csak azért, mert végre sikerült gyönyörű, friss hüvelyes zöldborsót kapnom.

Vöröshagyma: távol tartja a bajt, ízesíti az ételt
Ősrégi konyhai fűszerünk a vörös hagyma, amely nemcsak ételeinket ízesíti, de az egészségünket is helyrehozza - néhány, nagyanyáink által is őrzött módszerrel.
Kinyomtatom ...

Sült hagyma szalonnasállal, rozmaringgal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Sült hagyma szalonnasállal, rozmaringgal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Medvehagyma
Ezzel a rendkívül intenzív ízű és gazdag illóolaj tartalmú növénnyel pár éve találkoztam először. Íze és gyógyhatása hasonlít a fokhagymáéra, de az 'illatos' utóhatása kevésbé intenzív.

Sonkahagyma
Egyéves, magról termeszthető konstans fajta, úgynevezett salátahagyma.
Közepes termőképességgel és tenyészidővel rendelkezik.

Sült hagyma rostélyosan
A karikákra vágott vörös hagymaszeleteket szedje szét gyurukre. Vékonyan hintse meg teljes kiorlésu liszttel, majd óvatosan rázza össze vele. Néhány percig pihentesse, majd forró bo olajban süsse aranysárgára.

Medvehagyma I.
Ahogy a blogokon is látszik, szezon van. Azt, hogy a közelünkben is van egy komoly lelőhely, innen kellett megtudnom - pedig elég lett volna megkérdezni a férjemet (igazán tudhattam volna, hogy ő tudja).

Medvehagyma pesztó és az első felhasználása a medvehagymás gnocchi... ...

A fokhagyma rendszeres fogyasztásával csökkenthetjük a vér koleszterinszintjét ...

- Sarjhagyma-főzelék
4 csomó sarjhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 húsleveskocka, 1 dl tejföl, liszt, pirospaprika.

Medvehagyma ajándékba
Mást sem olvasok napok óta, mint ódákat a medvehagymáról. Jótékony hatásáról, csodás zamatáról, medvehagyma-ligetekről, ahova csak odasétál az ember gyereke és arat a természet kincséből.

Krémes hagymaleves
Aki úgy gondolta, hogy enne egy jó hagymalevest, de akárhol kutakodik is, egymásnak ellentmondó receptekkel találkozik, így teljesen elbizonytalanodott, hogyan is kellene elkészítenie.

Sajtos hagymaleves
Hozzávalók 4 személyre:
4 nagy vöröshagyma, 1-2 ek. olaj, 1 dl fehérbor, 1 liter zöldség- vagy húsleves (kockából), 1 kis bagett, 4 dkg vaj, 10 dkg kemény sajt, 4 tojás, só, bors, szárzeller ...

Sült fokhagyma, egészben sült krumplival, hagymalekvárral, és libazsírral.

A sütőben, héjastól, egészben sütött krumpli, igazi téli csemege. Nevezhetjük paraszti ételnek is, hiszen leginkább faluhelyen, kemencében készítették hajdanán.

Francia hagymaleves
A francia hagymaleves elkészítése több változatban,ahogy a franciák csinálják
Francia hagymaleves 1: ...

Francia hagymaleves
Hozzávalók:
30 dkg vöröshagyma
10 dkg póréhagyma
1,5 dl fehérbor
9 dl húsalaplé (vagy húsleves kockából készült lé)
4 dkg vaj
2 evőkanál olaj
só, őrölt bors, esetleg 1 ágacska kakukkfű ...

Francia hagymaleves
Olyan egyszerű fogás, mégis ritkán készítjük el. A Dérynés francia hagymaleves pedig egyszerűen isteni.

Francia hagymaleves pirított kenyérrel
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Hagymamártás 3.
Írta: Háziasszony
Végy hozzá 3 fej vöröshagymát, 2 dl tejfölt, 2 dl húslevest, 5 dkg zsírt, 5 dkg lisztet, borsot és sót. A hagymát vágd apróra, kevés zsíron párold meg, hintsd meg liszttel és pirítsd tovább.

Hagyma mártás
Írta: nagyi
Hozzávalók: 4 deka zsír, 4 deka liszt, 2 deka cukor, 1 fej vöröshagyma, kis ecet, tejfel, só.

A hagyma valószínűleg Dél-Ázsiából vagy Indiából származik, és már az írott történelem kezdete óta termesztik és fogyasztják. Azt tartják, ha a mogyoróhagymát a gumós részével a fülbe dugjuk, enyhíti a fülfájást.

A hagymafélék illóolaj, víz és cukortartalmuknál fogva különböztethetőek meg egymástól. Minél kevesebb vizet és cukrot tartalmaznak, ízük annál erősebb. Betegségmegelőző és gyógyító hatásuk, már évszázadok óta ismert.

Lásd még: , Bors, Fokhagyma, Fűszer, Paradicsom

Gasztronómia HabzóborHagymagombóc

 
 rssRSS