Kezdőlap (Gyümölcslepény)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Gyümölcslepény


 

Gyümölcslepény

Gasztronómia GyümölcskompótGyümölcsleves

Gyümölcslepény elkészítése:
A vajat kikeverjük, és a többi hozzávalót a fenti sorrendben lassan hozzáadjuk, a tésztát tepsibe kenjük, és felezett szilvával vagy sárgabarackkal kirakjuk, egy fél óráig közepes tűznél sütjük, azután megcukrozzuk.

 


Túrós gyümölcslepény
Az eredeti recept nektarinnal volt (talán egy Magyar Konyha-ban???), én főleg almával és szilvával szoktam csinálni.

Krémes gyümölcslepény recept kopakabana2 édes sütemény receptje
A recept elkészítési ideje: 70 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

tejsodós gyümölcslepény
[szerkesztés] Bouillabaisse
Francia halleves sokféle vegyes tengeri halból készül
[szerkesztés] Bouillon ...

Tejfölös gyümölcslepény
Hozzávalók:
2 egész tojás, 6 púpozott evőkanál cukor, 6 púpozott evőkanál finomliszt, 8 dkg sütőmargarin, 3 dl tejföl, 1 zacskó sütőpor, 2 zacskó vaníliás cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál citromlé, ...

Brassói krémes gyümölcslepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 kanál cukor, só, tejföl, 2 dkg élesztő, 1 kg szeletekre vágott alma; krémhez 3 tojás, 25 dkg cukor, 2 evőkanál liszt, 2 dl tej, 3 dl tejföl.

Brassói krémes gyümölcslepény
Erdélyi recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

" Brassói krémes gyümölcslepény (4 adag)
Fogunk egy tálat, beletöltjük a tejet, majd beletesszük az élesztőt és hagyjuk, amíg felfut. Ekkor hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a cukrot, a tejfölt és a sót. Az egészet alaposan összegyúrjuk, ...
Következő ...

Citromos mákos gyümölcslepény
Akácvirág sorbet grillezett nektarinnal és hálás k...
Spárgafelfújt zöldfűszerekkel
Lasacsinta vagy palagna?
Zsenge, friss hagyma
Egy évvel ezelőtt...
A nyár tökéletes szülinapi tortája ...

450 g mincemeat (lásd az ünnepi gyümölcslepénynél),
1 ek. rum vagy brandy,
A citromos piskótatészta-töltelékhez:
115 g vaj vagy margarin,
115 g/8 ek. kristálycukor,
175 g sütőporral kevert liszt,
2 nagy tojás,
1 nagy citrom finomra reszelt héja, ...

Recept: Francia gyümölcslepény
Recept: Sárgabarackos muffin
Recept: Mascarponés gyümölcstorta
Recept: Kakukkfüves cukkinitál
Recept: Borek
Recept: Csípős csirkemell ananásszal
Recept: Diós galuska
Recept: Olasz mandulasütemény ...

A desszertek között meg kell még említeni a gyümölcstortát, a gyümölcslepényt és a aprósüteményeket, teasüteményt. Jelentős a gyümölcs valamint a tej és tejtermékek fogyasztása is.

A főzelékeket akkor (még) nemigen szerettük, viszont a szerda és péntek az tésztanap volt, tehát bizton számíthattunk a kiadós leves után valami finom kelttésztára vagy gyümölcslepényre.

See also: Gyümölcs, Lepény, Barack, Piskóta, Torta

Gasztronómia GyümölcskompótGyümölcsleves

 
 rssRSS