Kezdőlap (Gyömbér)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Gyömbér


 

Gyömbér

Gasztronómia  Gyorsfőző  Gyömbéres csirke
2014.04.18

Gyömbér
« Vissza
Régen nálunk is sokszor használt, de egy ideje méltatlanul mellőzött fűszer: pecsenyék, zsíros ételek, nehéz főzelékfélék (bab, lencse, káposzta), tartósított savanyúságok kitűnő, az emésztést is könnyítő ízesítője.


gyömbérsör, akácsör és bodzasör
Amikor megláttam a River Cottageban Hugh Fearnley Whittingstall gyömbérsör receptjét, azonnal tollat ragadtam és jegyzetelésbe kezdtem, ez egyszerűen egy olyan dolog, amiről tudtam, hogy el kell majd készítenem.

Gyömbérsör:
- reszelj le 15 deka barna cukorra egy kábé 20 dekás gyömbérdarabot héjastul;
- add hozzá 3 citrom zöldséghámozóval levágott héját, majd a levét is; ...

Gyömbéres hagymatea elkészítése:
Jó alaposan tisztítsuk és mossuk meg, majd szeleteljük fel a gyömbért (5 szelet) és a hagymát apró darabokra. Tegyük bele a gyömbért, a hagymát, a zöld teát, és a sót egy közepes edénybe.

Gyömbéres trifle recept
Gyömbéres trifle recept
Hozzávalók 8 személyre:
225 g gyömbéres kalács vagy más sütemény,
4 ek. Grand Marnier narancslikőr vagy sherry,
2 érett körte, meghámozva, kimagozva és kockákra vágva,
2 banán, vastagra szeletelve, ...

Gyömbéres sütemény
ď"żElkészítés
1. Kb. 40 g gyömbért nagyon finomra aprítok. A vajat a tojássárgájával, a cukorral, a liszttel és az aprított gyömbérrel együtt sima tésztává gyúrom.

Gyömbéres sörfagylalt duplacsokis brownie pitével
Címkék: eszem desszert fagyi fagylalt brownie pite gyömbér gyömbéres sörfagylalt duplacsokis brownie pitével csokoládé csoki sör világos sör dreher sörfagylalt dreher classic ...

Gyömbéres-fahéjas máj
A gyömbér csökkenti az emésztési gondokat, az émelygést, kitűnő étvágyjavító, elősegíti a bélmozgást, ezáltal a bélgázok távozását.

gyömbéres málnadzsem
Barátnőm ajándékba szeretett volna adni szép üvegekben valami karácsonyi finomságot.

Gyömbéres muffin narancsmázzal
A friss gyömbér fűszeresen zamatossá teszi a tésztáját, és tetején a napsárga kence hívogatóan arra csábít, hogy azonnal beleharapjunk.
Elkészítés ...

Gyömbéres sárgarépakrémleves
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Gyömbéres sárgarépakrémleves" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Gyömbéres étcsokoládé
Külön-külön a gyömbér és az étcsokoládé is egészséges. Együtt valószínűleg csodatévő hatással bírnak
Fotó/illusztráció: TV Paprika Magazin ...

Gyömbéres tejszínes csirke almával
Szerző: lalamanna itt: "Freestyle" - szabadstílusban főzni, Ájurvédikus fűszerek és gyógynövények, Gyümölcséden, Húsétel Címkék: alma, gyömbér, méz ...

Gyömbéres - mézes csirkemell, szerecsendiós sütőtökpürével
Ha jól sejtem kicsit meglepődtél a köreten. De ne legyenek előítéleteid! A sütőtök sokféleképpen elkészíthető és csak az ízesítésen múlik, hogy mennyire lesz kelendő.

gyömbéres répatorta narancsos mascarpone-krémmel
nem vagyok egy nagy sütős nőci, de gyu szülinapjára szerettem volna tortát alkotni.

Gyömbéres keksz elkészítése:
A vajat a porcukorral és a tojásokkal egy fél óráig keverjük, majd beletesszük a gyömbért, meg a sütőporral elkevert lisztet, és sima tésztává dolgozzuk össze.

Gyömbér.hu a BBC GoodFood Magazinban
A Gyömbér.hu Jamie Oliver-féle olaszos steakje a BBC GoodFood magazin augusztusi lapszámában ...

Gyömbéres laskagomba-spenót tejmentesen recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Gyömbéres csirkemell
Forrás: beküldött recept - köszönjük!
hány főre szól a recept: 4 fő
elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
elkészítés ideje: 30 perc
árkategória: 1.500 - 3.000 között ...

Gyömbéres húsgombócok fűszeres mártásban
A tejben megáztatott zsemlét, a darált húst, a finomra vágott chilit és korianderzöldet megfűszerezve gyúrjuk sima masszává. Formáljunk diónyi gombócokat és kevés olajban körös-körül süssük aranybarnára.

Gyömbéres petrezselymes dióval töltött borjúhús
Különleges ízkombináció a dió és az édes borjúhús keveréke. A petrezselyem igazán frissé és üdévé teszi az összhatást. Válasszunk fiatal borjúszegy húst.

gyömbér
gingembre, ginger, Ingwer, jengibre
A kínai konyha alapvető fűszere, melyet mi is nagy előszeretettel használunk...

Gyömbéres-hagymás sertésszelet tarhonyával
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
2 ...

Gyömbéres hal gőzben párolva recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Gyömbéres répaleves csípős vajjal
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 45 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...

Gyömbéres-mogyorós csirke
15 perc
Nehézség: Kezdőknek
Mennyiség: 20 fő részére ...

Gyömbér
Gyömbéres sült karfiol, szezámmagos joghurttal
Többféle diétába is beiileszthető étel. Nem csak finom, hanem nagyon egészséges is. Fogyókúrázóknak is ajánlott. A karfiol felhasználása nem túl változatos kis hazánkban.

Gyömbéres kacsacomb
A szárnyasok közül a kacsa a kedvencem. Nagyon szeretem a húsát, és ha lehetőségem van rá, kimegyek a Lehelre és sok szoknyás nénitől vásárolok gyönyörű házi nevelésű kacsát.

Gyömbéres spagetti tészta recept
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál reszelt gyömbér vagy gyömbérpor, fél citrom leve, 1 evőkanál Vegeta (vagy 2 marhahúsleves-kocka), ...

Gyömbér üdítő
Hozzávalók
2 evőkanál reszelt friss gyömbér ( kb.10 dkg )
25 dkg cukor
125 ml víz
1 citrom leve
1/8 teáskanál száraz élesztő
kb. 2 liter víz
A díszítéshez: jégkocka, citromkarika, citromfű ...

Gyömbér whisky
Hozzávalók: 2 dl whisky, 28 gramm reszelt, friss gyömbér, 28 gramm köménymag, 250 gramm mazsola, 780 gramm cukor, 2 citrom héja és leve ...

A gyömbér (Zingiber officinale) egy fűszer- és gyógynövény. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangal.
Tartalomjegyzék
1 Származása, élőhelye
2 Felhasználása
3 Gyógyhatása
4 Vadgyömbér
5 Jegyzetek ...

A gyömbéres-chilis fagylalt és a nő - Édes élet 3.
Harmadik édességtúránk helyszínéül a Nagymező utcai Fragolát választottuk, ahol különleges ízű fagyikat lehet enni, és ki lehet ülni.

A gyömbérből készült tea valóságos csodaszer. Jótéteményeinek se szeri, se száma, elkészítési módja azonban egy kicsit eltér a hagyományos teákétól. ...

A gyömbérsör alkoholmentes ital. Egy bő hét alatt lehet elkészíteni.

Címke: "gyömbér"
Karácsonyfa süti
Nagyon finom, karácsonyi fűszerezésű süti egy csodálatos és meglepően egyszerű fenyőfával a tetején.

Gyömbér
(Djumbir), az Alacsony-Tátra legmagasabb tagja, Zólyom és Liptó vármegyék határán emelkedik.

Gyömbér
Trópusi növény, ennek fűszerként használt gyökere.
Nemzetközi szó a latin gingiber, zingiber nyomán, a magyar szó a gingiber formából alakult a második szótag kiejtésével (gember), majd a szókezdő g palatalizációjával, ...

Gyömbéres rúd és hókristály recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
Gyömbéres rúd hozzávalók kb. 40 darabhoz: ...

gyömbér / kétcentis kis darab/
Elkészítés
A hozzávalókat megtisztítjuk, majd gyümölcscentrifuga segítségével kipréseljük. 2o percre hűtőszekrénybe tesszük , majd fogyasztjuk.

Gyömbéres gombócok
Elkészítési idő: 70 perc
Hozzávalók:
4 személyre: 45 dkg durvára darált sovány sertéshús, 1 kis fej ...

Gyömbéres lazac sült káposztás üvegtésztával

A lazac igazi barátja a friss gyömbér. Ázsia ízvilágába kalauzol el ez az étel. Merüljetek el a képzeletbeli utazásban és élvezzétek az egzotikus ízeket.

1 tk. gyömbérpor
100 gr vékony csíkokra vágott (füstölt) sonka
só és frissen őrölt bors ...

Ételek " Gyömbéres káposztás csirke
Gyömbéres káposztás csirke
Gyömbéres káposztás csirke receptje - ételek ...

Ön itt tartózkodik: Főoldal » Különlegességek » VysoÄŤina » Gyömbéres főtt marhahús
Gyömbéres főtt marhahús - recept
A régió különlegessége VysoÄŤina ...

Tegyük a lisztet, gyömbért, sütőport és a cukrot egy nagy tálba, öntsük rá a vajból és cukorszirupból álló keveréket. Jól kavarjuk össze az alapanyagokat, míg sima, kemény tészta képződik.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a gyömbérrel, a fahéjjal, a kardamommal, a korianderrel, és a mézes masszába dolgozzuk. A kandiscukrot apróra vagdaljuk, és szintén a masszába keverjük.

Blog Archives for tag gyömbér
Rebarbara chutney
Amikor a piaci asztalokon megjelenik a medvehagyma már tudom, hogy kevés időt kell várnom és érkezik a rebarbara is. Eddig. Continue reading » ...

Egy csészében elkeverjük a mézet és a gyömbért, majd a tetejére öntjük a forró presszókávét, beletesszük a kávékrémport és ismételten alaposan összekeverjük. A tetejét tejszínhabbal díszítjük.
Szóljon hozzá! ...

Gyömbérital és ájurvéda tanácsok
Szóljon hozzá most!
Elhatároztam, hogy első bejegyzéseim között említem meg egyik kedvenc italomat, a gyömbérteát. Annál is inkább, mert most van a szezonja. A legfinomabb gyógyszer náthára, hurut oldására.

Gyömbéres-körtés sütemény
4 db 10 cm-es formához
75 g liszt, 50 g vaj, 50 g étcsokoládé, 50 g nádcukor, 2 ek lekvár (pl. barack), 1 tojás, negyed citrom leve, 2 kk őrölt gyömbér, 1 kk sütőpor, 1 kisebb rúd vanília ...

Gyömbéres-fahéjas vajas keksz
Hozzávalók: 120 g liszt, 100 g darált mandula, 100 g vaj, 50 porcukor, 1 tojás sárgája, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj és gyömbér, csipet só.

Gyömbéres-bazsalikomos körtefagyi
Hozzávalók:
1 lime
5 érett körte (William rossa de még jobb a Kaiser)
250 ml tejszín
5 ek. sötétbarna nádcukor
8 bazsalikomlevél
1 tk. frissen reszelt gyömbér ...

Gyömbéres-lime-os prosecco/pezsgőkoktél
Ez most milyen jól is esne. Az azért az ide járóknak (remélem) alapvetés, hogy boros-fajták vagyunk. Jöhet rozé, vagy vörös, esetleg egy könnyed fehér.

Gyömbéres-tárkonyos gyöngyhagyma
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Gyömbéres, csokis chiffon torta lime flannal
Hozzávalók egy kb. 20 cm-s tortaformához
A flanhoz: ...

Gyömbéres-csokis zabkeksz
Az áfonyás és a csokis-mogyorós után itt egy újabb változat ugyanarra a zabpelyhes alapra: ...

Gyömbéres csokoládé-mousse - Keserédes Nr.1.
Nem tudok rá mást mondani, csak Jamie Oliver stílusban annyit: ez egy szexi desszert.

Gyömbéres-gombás csirkemell
Van egy szép méretű gyógynövényes-fűszeres könyvem, benne a legelterjedtebb növények és fűszerek rajza, hatóanyaga, felhasználási javallata, gyógyereje.

Almás gyömbéres kakaós meggyes piskóta
Feltöltő: Lakics Gabriella Anna Kategória: Desszertek, Piskóták 0 18 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Lásd még: Lásd még: Citrom, Leves, Tojás, Hagyma, Saláta

Gasztronómia  Gyorsfőző  Gyömbéres csirke
2014.04.18

 
RSS Mobile