Grissini, olasz kenyércsíkok
Hagyományos kenyértésztából készül az olasz kenyércsík. Csíkokra vágva, nem túl sokáig kell sütni, vigyázzunk ne szárítsuk ki. Kedvenc rágcsálnivaló lehet akár a sportközvetítések idején is.
Grissini a hóesésben
Szóljon hozzá most!
Ma reggel ismét szakad a hó. Az idő enyhe, amolyan igazi, békés téli nap van.
Fűszeres grissini
Fűszeres grissini
Hozzávalók:
½ kocka élesztő,
40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,
1 tk só,
½ dl olívaolaj,
2 tk szárított oregáno,
2-2 tk frissen aprított kakukkfű és majoránna,
liszt a kinyújtáshoz ...
Fűszeres grissini
Hozzávalók kb. 60 darabhoz:
fél kocka élesztő, 40 dkg búzaliszt, 1 teáskanál só, fél dl olívaolaj, 2 tk. szárított oregano, 2-2 teáskanál frissen aprított kakukkfű és majoránna (esetleg szárított), liszt a kinyújtáshoz, sütőpapír ...
A grissinihez fél dl langyos vízben felfuttatunk élesztőt. A lisztet elkeverjük a mézzel, a sóval, a pirított magokkal, 1 dl vízzel és a kovásszal. Kézzel alaposan kidolgozzuk, majd meleg helyen negyedórát pihentetjük.
Grissini
Nem emlékszem, hogy sütöttem volna valaha is grissinit, bár többször is játszottam a gondolattal.
Spárga grissini
Hogy ez receptnek számít-e, azt nem tudom, bár a zöldspárgával egyébként is kíméletesen kell bánni, és nem igényel bonyolult konyhai műveleteket, hogy gyorsan megpároljuk-süssük, hozzákeverjük valamihez, ...
Grissini olívabogyóval
Házi sajtos-rozsos kenyér - kenyérsütőgépre adaptálva
Sajtos-sonkás csónakok ...
Grissini: Hosszú, sós rúd. Hasonló a ropihoz, de sokkal vastagabb és hosszabb. Szezámmaggal vagy fűszerekkel is ízesítik. Mártogatós szószokhoz, krémekhez kiváló előétel.
Grissini(ejtsd:grisszini)
Házi zsúrkenyér (1 kg-os készíthető)
Joghurtos-paprikás kifli (kenyérsütő géppel készíthető) ...
Foccacia - Grissini - Piadina
A kenyérnek különleges helye van minden ország és nép gasztronómiájában, és minden népnek megvannak a maga jellegzetese kenyerei.
Mákos és pestos grissini
Vendégváró partifalat szilveszterre. A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiola...
Forralt bor ...
Olajbogyós - sajtos grissini
A tejet a cukorral megmelegítjük, beleszórjuk az élesztőt majd félre tesszük. A lisztet és a sót egy tálba rakjuk, a felfutott élesztőt ráöntjük, hozzáadjuk az olajat majd a vízzel együtt ruganyos tésztát gyúrunk.
Tálaláskor szórjunk a salátára parmezán forgácsokat, és tehetünk mellé pluszban húst, és grissinit, ha valaki kevesli a "csak" salátát.
Kakukkfüves gombakrémleves sonkás grissinivel
Zsúfolt lett az évvége. Leadások, az oviban Mikulás és karácsonyi műsor megszervezése, ajándékok beszerzése a családnak és az ovisoknak és a lassan 5 hetes MiniPötty ellátása.
A töpörtyűkrémet, egy nagyobb tálba halmozom, és frissen sült baguettetet, vagy Grissinit (kenyérpálcika) adok mellé. Nyáron, paprika, és paradicsom, esetleg kovászos uborka is kerül mellé, ilyentájt, azonban "csak" újhagymával kínálom.
Brokkolikrémleves, sokmagos grissinivel
Hozzávalók: 1 kg brokkoli 20 dkg burgonya 2 dl tejszín 3 tojássárgája só, őrölt szerecsendió A grissinihez: 1,5 dl víz 2.5 dkg élesztő 25 dkg liszt 0,5 ek. Méz 0,5 el. só 1 kk. pirított szezámmag 1 kk.
Egyik kétségbeesett pillanatomban bukkantam rá erre a kenyérrúd receptre, amiből egyszerre kétfélét is sütöttem: kenyérrudakat, nagyjából betartott a sütési idővel és grissini ropogóst, kicsit továbbsütve.
Hozzávalók:
4 répa, 1 karalábé, 1 zacskó grissini (olasz óriásropi), 25 dkg krémsajt, 2-3 ek darált natúr pisztácia, joghurt ízlés szerint, só, bors, petrezselyemzöld ...
Hozzávalók(9):
20 szelet füstölt sonka,20 db grissini,20 dkg rukkola,10-15 dkg parmezán,2 dl tejszín,1,5-2...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...
A mártogatóst gusztusos tálkákba tálaljuk, mellé csíkokra vágott zöldségeket, sós kekszet, ropikat, olasz grissinit kínálhatunk. De adhatunk mellé pirított kiflikarikákat, pitát, és tűzhetünk fogvájóra gusztusos kenyérkockákat is.
De önmagában fogyasztva is, pirítóssal vagy grissinivel, nagyon finom. Kerti grill-partik nélkülözhetetlen kelléke.
Igazi nyári, frissítő saláta a tzatziki.
Camembert sajtos mártogató by Max, hozzá grissini
Mustármagos mártogató - nagyon pikáns, finom volt!
...
kb. 2-3 adag, összesen: 758 kcal
(bacon, grissini és fenyőmag nélkül)
Elkészítés: ...
Szilveszteri sonkás ropogtatós-Grissini recept nagymia13 sós sütemény receptje ...
. libatepertő
. házi májkrém
. házi sütésű foccia és grissini
Előételek, levesek: ...
Serrano sonka sárgadinnyével
Ezzel a klasszikussal nem lehet tévedni, a sonkát grissinire tekerve tettem asztalra.
A sonka "chupa-chup" nem más, mint nyalóka alakúra tálalt ízletes grissini féleség, egyik vége jóféle sonkába tekerve. A tapasos tányér innováció dijas fogása a kiskanálban tálalt szferifikált olívaolaj kakukkfűvel és naranccsal illatosítva.
Tálaláskor egy merőkanálnyi paradicsomos babot szedek a tányér közepére, erre helyezek egy kétujjnyi vastag szelet húst, és mellé a salátát szedek amit meglocsolok az öntettel. Frissen sült grissinit teszek még az asztalra.
Óvatosan összeforgatjuk a salátákkal, zöldségekkel, és tányérra tesszük. Meglocsoljuk a tökmagolajjal és citromlével, majd rátesszük az olívabogyókat. A sonkaszeleteket vékony darabokra vágjuk, rátesszük a salátára, de fel is csavarhatjuk grissinire ...
Közvetlenül fogyasztás előtt a pfefferonival, a cseresznyepaprikával, az olajbogyóval meg a vékonyan felszeletelt szalámival és mortadellával együtt tálakra rakjuk. Bagett és grissini (olasz kenyérrudacska) illik hozzá.
Fahéjas-fehércsokis blondie
Epres margarita
Epres flognarde
Csirkés-spárgás canelloni
Zöldspárgabefőtt
Csokoládés-mascarponés brownie
Rozmaringos-fokhagymás kacsacomb
Van aki süt-főz, van aki rajzol...
Spárga grissini ...
Körbetekert grissini
Köret - paprika, dalmát meleg
Köröm - pörkölt, bográcsos
Körömpörkölt üvegben
Körözött 1
Körözött 2.
Körözöttel töltött paprika 1.
Körözöttel töltött paprika 2.
Körözöttel töltött tojás
Körözöttes - palacsintatorta ...
Brokkolikrémleves, sokmagos grissinivel
Brokkolileves
Brokkolileves csirkemájjal
Brokkolis halfilé
Brokkolis lazac
Brokkolis sült tészta
Brokkolis sült tészta
Brokkolis tészta sajtszószban
Brokkolis-gombás penne olaszosan ...
 See also: Spárga, Chili, Saláta, Csirke, Hagymás
  
|
RSS
