Gratinírozva

gratinírozva
(rendszerint párolt zöldség, hús vagy hal) tojássárgával kevert tejföllel, vagy besamelmártással leöntve, s sütőben megsütve
hasé ...

Gesztenye-gnocchi kelkáposztával gratinírozva
30 dkg főtt gesztenye, áttörve
25 dkg liszt ...

[szerkesztés] Gratinírozva
Tojássárgával kevert tejföllel, vagy besamelmártással leöntve, s sütőben megsütve. (Rendszerint párolt zöldség, hús vagy hal)
[szerkesztés] Grillázs ...

A zsenge zöldség akár nyersen is, de köretként vagy főételként nagyon változatos formákban használható fel. A brokkoli szárak meghámozva és feldarabolva spárga helyett is használhatók. Köretként elkészíthetjük angolosan, franciásan, gratinírozva, ...

zöldség akár nyersen is felhasználható -, köretként különböző formákban. A brokkoli szárak meghámozva és feldarabolva spárga helyett is használhatók, akár töltelékekbe is. Köretként elkészíthetjük angolosan, franciásan, Orly módra, gratinírozva, ...

See also: Hagymás, Sütés, Borjúborda, Borsó, Gombapép