Itt vagy: Főoldal »
Görög konyha
Jogi nyilatkozat
Adatvédelmi nyilatkozat ...
Napjainkban a görög konyha sok hasonlóságot mutat más mediterrán országokéval. Sertéshúst - az éghajlati viszonyok miatt - csak ritkán fogyasztanak, inkább a marha- és birkahús a jellemző.
Nemzeti ételek - Görög konyha
» 1 piros paprika
» 1 sárga paprika
» 1 zöldpaprika
» 2 vöröshagyma
» 3 cukkini
» 1 csokor zöldkapor
» 1 csokor petrezselyemzöld
» 2 szál citromfű ...
Gasztro sorozat ismét: A görög konyha
Szuper nemzetközi gasztro tippek, melyeket elkészíthetsz, ha idén nem nyaraltál, és akkor is ha ellátogattál idegen országokba és kedved támadt kísérletezni. Kulturális és gasztronómiai kirándulásra hívunk! ...
Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: görög konyha. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Görög hummusz ...
A görög konyha
A görög nép, amely saját képmására teremtett isteneket adott a világnak, megosztotta bölcsességét a konyhaművészetben is.
Forrás: gasztroport.hu ...
A görög konyha
Tengerbe hullott falevél a térképen a Peloponnészosz. Annak tekintették már a régi görögök is.
A görög konyha nagyon ízletes, meghatározó konyha, és a magyarok számára sem ismeretlen. Ez az ízvilág nekem is nagy kedvencem.
Musakas:
Hozzávalók(4 személy részére): ...
A görög konyha számos variációt kínál a padlizsánra. Grillezik szeletben, készítik hússal lerakva, és ahogy ez az étel mutatja, szívesen eszik pürének is.
A görög konyha sok hasonlóságot mutat más mediterrán területek receptjeivel pl.: szerb, bolgár, török. Jellemző rá a friss zöldségek használata különösen a padlizsáné. A muszaka is egy padlizsános rakott egytálétel.
Hozzávalók ...
A görög konyha egyik világhírű alapanyaga a görög joghurt, amely krémes és sűrű. Eredeti natúr változatban sós, de édes ételek készítéséhez is felhasználható.
A görög konyha segítségével mediterrán hangulatot varázsolhatunk minden partira.
Gyros ...
A kisázsiai görög konyha tehát, a bevándorló törökök és a szomszédos örmények, perzsák konyhájából a sajátjukkal keverve jött létre. Ez a konyha sokkal fűszeresebb, zamatosabb a többi görög sütés-főzési szokástól.
Az olasz és a görög konyha által kedvelt, jellegzetes ízű fűszer. Erőteljes, pikáns, édes zamatú, kellemesen kesernyés, aromás ízt kölcsönöz az ételnek. Minden paradicsomos ételhez - pizzákhoz, főtt tészták paradicsomszószához satöbbi - kitűnő.
A harmadik és talán legösszetettebb az úgynevezett kisázsiai görög konyha.
A szárazföld konyhája a földrajzi viszonyok miatt is rengeteg zöldség, gyümölcs és egyéb növény termesztésének lehetőségét kihasználva, és ezekre alapozva jött létre.
A felületes turista hajlamos a görög konyha lényegét szénfeketére sült halban-húsban és mellé dobott növényekben látni.
Az ókorban a római és a görög konyha is ismerte, salátaként fogyasztották.
Nagyon örültem, hogy a görög konyha rejtelmeivel is megismertetsz bennünket.Kérlek minél több görög receptet írjál és fényképezzél le, mert nagyon érdekel,hogy hogy készülnek az igazi görögös ételek.
Cimkék: uborka recept, souvlaki, sertés, húsnyárs, görög konyha, Laptopkonyha
A feltámadt grillszezonban készíts görög ebédet - próbáld ki a Laptopkonyha souvlakiját uborkasalátával! ...
Cimkék:
töltött szőlőlevél recept konyha görög konyha étel főzés vegetáriánus étel
Felhasználónév: Jelszó: Belépés
Hozza létre saját
MitHogyanKell fiókját.
Cimkék: 149, főétel, nemzetközi gasztronómia, görög konyha, csirkemell, paradicsom, spenót, fahéj, szerecsendió, besamel
Pastitsio II. recept Gock csirkehúsos receptje ...
A magyar után a görög konyha áll hozzám közel. Nagyon szeretem a fekete olajbogyót. Ugyanígy az avokádót is, ha olyan darabhoz juthatok, ami tényleg puha, érett, de szép zöld a húsa. Az az igazi, ha már a héja szépen, könnyen elválik.
Utóbbi a színészpalántára oly nagy hatást tett, hogy azóta a görög konyha a kedvence, természetesen csak a mama gulyáslevese, csirkepörköltje, sült oldalasa, süteményei, a nagyi halászleve, almás pitéje után.
 Lásd még: Olíva, Olívaolaj, Padlizsán, Cukkini, Saláta
  
|
RSS
