Kezdőlap (Göngyölt pulykamell)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Göngyölt pulykamell


 

Göngyölt pulykamell

Gasztronómia Göngyölt karajGöngyölt virsli

Göngyölt pulykamell
Karácsony első napján az ebéd egy kissé később készült el, mint a hétköznapokon megszokott. Nem kellett rohanni, úgyhogy az egész nagyon ráérős volt.

 


Címlap Főzés, recept Szárnyas recept Göngyölt pulykamell aszalt szilvával
Göngyölt pulykamell aszalt szilvával
Hozzávalók: ...

Aszalt szilvával töltött göngyölt pulykamell
Töltött pulykamell
Hozzávalók (4 személyre):
4 nagyon vékony szelet pulykamell
15 dkg gorgonzola sajt (ez helyettesíthető bármilyen sajttal amit szeretünk)
4 levél zsálya
magozott aszaltszilva ...

Göcseji göngyölt pulykamell zelleres gesztenyemártással
Hozzávalók: 1,2 kg pulykamell, 16 dkg csirkemáj, 2 db zsemle, 3 dl tej, 5 dkg vöröshagyma, 2 db tojás, 8 g őrölt bors, 5 g őrölt rozmaring, 5 g bazsalikom, 1,5 dl étolaj, ...

Göngyölt pulykamell
Hozzávalók:
50 dkg pulykamellfilé, 2 fej vöröshagyma, 3 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, 1 zellergumó, 5-6 gerezd fokhagyma, kakukkfű, majoránna, babérlevél, 1 kanál mustár, 1 evőkanál kristálycukor, 7-8 evőkanál zabpehely, ...

« Göngyölt pulykamell Pulykamell pikáns mártással »
Pulykamell aszalt szilvás mártással
Hozzávalók: ...

Gombás, göngyölt pulykamell
A pulykamellet szeletekre vágjuk és fólia alatt vékonyra kiverjük, majd megsózzuk. A megtisztított gombát vékonyra szeleteljük. A hagymát ... tovább ...

Aszaltszilvával töltött baconbe göngyölt pulykamell
Kb 20 dkg jó minőségű aszaltszilvát beáztatunk finom vörösborba. Azért, hogy alaposan megszívja magát nedvességgel. Legalább 1 napig hagyjuk érlelődni.

Tejszínes-csirkés tészta (egytálételek)
Zöldségben párolt csirkemell (egytálételek)
Göngyölt pulykamell (főételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Nyúl chasseur (vadász) módra
Göngyölt pulykamell
Tojással töltött borda ...

Lásd még: Pulykamell, Pulyka, Csirke, Bacon, Mustár

Gasztronómia Göngyölt karajGöngyölt virsli

 
 rssRSS