Kezdőlap (Gombasaláta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Gombasaláta


 

Gombasaláta

Gasztronómia Gombás töltött fácánGombatöltelék

Gombasaláta készítése :
A sampinyon, vargánya vagy galambicagombát, megfőzzük, de nem túl puhára.
Ha megfőtt, leszűrjük, fölszeleteljük.

 


Gombasaláta koktél paradicsommal
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Az év bármely szakában gyorsan elkészíthető saláta, amely igen ízletes és finom.

Gombasaláta
Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Dezső
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták ...

Gombasaláta egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?

Főoldal » Saláta Receptek » Gombasaláta
Egy kg gombát (csiperke, vargánya, rizike stb.) megtisztítunk, megmosunk, és a nagyságától függően félbe- vagy szeletekbe vágunk.

Gombasaláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Svéd gombasaláta
Az olajat megforrósítjuk és világosra pirítjuk benne az apróra vágott hagymát.
Beletesszük a megtisztított és cikkekre vágott gombát, és a fűszerekkel ízesítve puhára páro ...

Görög gombasaláta - Görögország
Hány személyre: 4
» 50 dkg gomba
» 1 citrom leve
» 1 dl száraz fehérbor
» 1 evőkanál paradicsompüré
» 1 dkg koriandermag
» őrölt bors
» só
» 2 evőkanál olívaolaj ...

A svéd gombasaláta elkészítése:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és kevés zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a lehéjazott, kis kockákra vágott paradicsomot, és tíz percig forraljuk.

Gombasaláta 1.
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 20 dkg gomba, 20 dkg zöldbab, 20 dkg savanyú uborka, 20 dkg zöldpaprika, 2 dl paradicsomlé, citrom, só, ecet.

Gombasaláta
Hozzávalók: gomba, só, citromlé, bors, petrezselyemzöld, 1 szelet fokhagyma.
A gombát megtisztítjuk, és finoman felszeleteljük, sóval, citromlével, borssal ízesítjük, meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel.

Svéd gombasaláta Hozzávalók: 50 dkg gomba 15 dkg hagyma 1 dl olaj 3 evőkanál paradicsompüré 1 citrom leve só,bors, babérlevél ...

Juhtúrós gombasaláta
Hozzávalók: 30 dkg gomba, 25 dkg juhtúró, 1-1 nagy csokor kapor, zöld-petrezselyem, zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl kefir, só és őrölt fehér bors, ízlés szerint
...

Paradicsomos gombasaláta
Hozzávalók:
5 személyre:
500 g gomba, 150 g hagyma, 1,5 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, 150 g friss paradicsom, 60 g paradicsompüré, 1 db citrom reszelt héja, és a leve, ízlés szerint só, őrölt bors, koriander, kakukkfű, ...

Majonézes gombasaláta
0,5 liter vízbe tegyünk fél mokkáskanál sót és 1 mokkáskanál citromlevet. 30 dg gombát folyó vízben mossunk meg, szeleteljük fel, és az ízesített lében főzzük kb. 5 percig, amíg megpuhul.

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Illatos gombasaláta
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Gombasaláta
Egy és fél kg gombát tökéletesen megtisztogatunk, majd egy kevés vaj hozzáadásával puhára főzzük. A vizet
lecsurgatjuk és majonézzel bevonva feltálaljuk.

Gombasaláta
1 kg gombát (csiperke, vargánya, rizike stb.) megtisztítunk, megmosunk, és a nagyságától függően félbe vagy szeletekbe vágunk. Tálba tesszük, gyengén ecetes, sós vízzel leforrázzuk, és lefödve egy óra hosszat állni hagyjuk. Tovább...

Gombasaláta
Kategória:Saláták Legfontosabb hozzávalók:champignon gomba, kifliburgonya, metélőhagyma
Részletek...
Kaliforniai saláta
Kategória:Saláták Legfontosabb hozzávalók:champignon gomba, zeller, borjúhús ...

Svéd gombasaláta
A gombát alaposan mossuk meg, majd szeleteljük fel. A hagymát vágjuk apróra és futtassuk meg olajon. Adjuk hozzá a gombát, és fedő alatt ...
Sajttekercs ...

Svéd gombasaláta
Hozzávalók: 75 dkg gomba, 1 dl olaj, 5 dkg hagyma, 1 citrom, 2 g paprika, kevés őrölt bors, 1 babérlevél, 1 g kakukkfű, 1 dkg paprikakrém, 5 dkg paradicsompüré, 1 dkg cukor, 2 dkg só. Tovább...
Svájci felvágottsaláta ...

Svéd gombasaláta
Hozzávalók: 30 dkg gomba (konzerv, ebben az esetben jobb mint a friss) 5 dkg vöröshagyma 6 dkg olaj 4 dkg paradicsompüré 1 dl fehérbor 1 db babérlevél 1 reszelt citrom héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem ...

Svéd gombasaláta
Elkészítési idő: 35 perc + hűtés
Egy adag: 110 kcal, 460 KJ
Hozzávalók 8 személyre: ...

Svéd gombasaláta 2.
25 dg gombát folyó vízben alaposan mossunk meg, majd szeleteljük fel. Adjunk hozzá egy diónyi apróra vágott vöröshagymát, és 2 evőkanál olajon, fedő alatt pároljuk, amíg az összes levét elfövi.

Pikáns gombasaláta
30 könnyű 3
Erőleves burgonyás palacsinta metélttel ...

Olívás gombasaláta
Hozzávalók:
40 dkg gomba
fél fej jégsaláta
2 db kemény paradicsom
1 fej lila hagyma
2 evőkanál magozott, apróra vágott olajbogyó
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál borecet
1-1 késhegynyi őrölt fehér bors és őrölt babérlevél ...

Gombasaláta recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, majd félbevágjuk, vagy ha nagyok, felszeleteljük. Sós, ecetes vizet forralunk, majd a gombára öntjük. Lefedve 60 percig állni hagyjuk. Utána lecsöpögtetjük, majd a fe...

Gombasaláta sajtos bagettel
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?

Gombasaláta virslivel és krumplival
Hozzávalók:
5dkg szárított potypinka
5dkg szárított Fűszergomba
20dkg baromfi virsli
50dkg salátának való burgonya
2 fej lilahagyma esetleg fokhagyma is ...

Svéd gombasaláta
Írta: nagyi
Hozzávalók: 30 deka gomba, 5 deka vöröshagyma, 6 deka olaj, 4 deka paradicsompüré, 1 deci fehérbor, 1 babérlevél, fél gramm törött bors, reszelt citromhéj, kis csomó zöld­petrezselyem, só. Tovább a teljes receptre.

Svéd gombasaláta
Szezámmagos palacsinta
Szezámos palacsinta paradicsomos gombával ...

Svéd gombasaláta
80 dkg gomba * vöröshagyma * 1 evőkanál olaj * citromlé * paradicsompüré * babérlevél * édesítő * oregano
...

Erdei gombasaláta
Hozzávalók: 45 dkg friss erdei gomba, 10 dkg dió, 8 dkg parmezán sajt, 1 citrom leve, 4 ek olívaolaj, só, bors
Paradicsomos sajtos tálkák ...

Francia gombasaláta
Elkészítés:
40
deka szép csiperkegomba gyökér felőli talpáról egy vékony lapot
levágunk, a többit alaposan megmossuk, vastagra felszeleteljük.
Rácsavarjuk két citrom levét, 1-1 késhegynyi kakukkfűvel, ...

Aszpikos gombasaláta
Hozzávalók:
20 dkg sárgarépa, 30dkg champignon gomba, 15 dkg zöldborsó, 2 keménytojás, 4-5 kisebb ecetes uborka, 20 dkg aszpik, ecet, só, cukor, 1 citrom leve ...

Citromos gombasaláta
Bármilyen sült vagy hús mellé kínálhatjuk nyárra ezt a finom könnyű salátát.
Hozzávalók: ...

Rucolás-sajtos gombasaláta
A gomba nagyszerűen kombinálható zöldségekkel, sonkával, sajttal. Ha még egy finom öntetet is keverünk hozzá, máris kész a saláta.
...

PARADICSOMOS GOMBASALÁTA
Hozzávalók: 50 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 dl paradicsompüré, 2-3 babérlevél, só, cukor, 1 citrom, olaj.

Paradicsomos gombasaláta
40dkg csiperke
1cs Maggi fix olasz paradicsomos csirke por
2 hagyma
4ek lecsó ...

Hagymás-majonézes gombasaláta
Hozzávalók(14):
1-2 evőkanál liszt,bors,só,2 fej vöröshagyma,1 kg csiperkegomba,1 nagy pohár...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Kovászolt káposzta, Krumplisaláta, Marinírozott paprika, marinált paprika, Paradicsomsaláta, Reszelt cékla tormával, Savanyú dinnye, Savanyúkáposzta, Savanyú uborka, Sopszka, Svájci krumplisaláta, Bécsi krumplisaláta, Svéd gombasaláta, ...

Hagymás - ecetes gombasaláta
Hagymás - ecetes krumplisaláta (burgonyasaláta)
Hagymás - ecetes, babsaláta
Hagymás - ecetes virslisaláta
Hagymás - focaccia (Focaccia con la cipolla)
Hagymás - káposztasaláta
Hagymás - káposztasaláta üvegben ...

Bazsalikomos gombasaláta paradicsommal
Bazsalikomos metélt
Bazsalikomos olaj
Bazsalikomos paradicsomkrém leves
Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez)
Bazsalikomos spagetti sült spárgával, choizoval és mozzarellával ...

Nyers gombasaláta készítéséhez csak kevés gombafaj használható fel. A különféle szakácskönyvek receptjeivel és tanácsaival legyünk óvatosak, mert sok esetben konkrét fajok megjelölése nélkül írnak nyers gombasalátáról.

Joghurtos gombasaláta
Ratatouille tejfölös-joghurtos mártogatóssal
Töltött pljeskavica
Zöldborsó saláta
Sárgarépás káposzta saláta
Málnás tejszínhab torta
Ünnepeltünk - offtopic
Szezámos csirke saláta
Töltött gomba spenóttal ...

Az alsó kép egy meleg gombasaláta. Olívaolajon, kevéske fokhagymával sütöttem pillantok alatt ezeket a nagyobb darabokra vágott gombákat. Darált bors került még rá.
Eredetileg egy olyan képet szántam ide, amin csak a nyers gombák vannak nagy halomban.

Fokhagymás gombasaláta Hozzávalók: 50 dkg gomba, 2 dl majonéz, 3 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 3 evőkanál marinált paradicsompaprika, 2 evőkanál borecet, só, törött bors (ízlés szerint). A gombát megtisztítjuk, és vastag ...

Paradicsomba töltött gombasaláta Vinaigrette mártással recept
Paradicsomba töltött gombasaláta Vinaigrette mártással recept
Tovább
219 olvasás ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Svéd gombasaláta Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

Zellerropogós zöldséges gabonakásával és zsályamártással
Zsázsás-paprikás túrókrém
Paradicsomos gombasaláta zsázsacsírával
Korianderes zsömle ...

Gesztenye krémleves
Csőben sült gnocchi
Fűszeres burgonya hasábok
Csirkemelles tésztasaláta
Füstölt halsaláta
Bazsalikomos gombasaláta paradicsommal
Bounty szelet ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
jene tál :)
Virslis Kukoricasaláta
Különleges gombasaláta ...

Ezen kívül megszórhatjuk szezám- vagy lenmaggal (amelyet enyhén megpirítunk, majd megőrlünk), de napraforgó- vagy tökmaggal is. A majonézes krumplisaláta vagy a paradicsomos gombasaláta akár főételnek is előkészíthető.

Lásd még: Gomba, Saláta, Gyümölcs, Tejszín, Uborka

Gasztronómia Gombás töltött fácánGombatöltelék

 
 rssRSS