Kezdőlap (Gombás szendvics)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Gombás szendvics


 

Gombás szendvics

Gasztronómia Gombás spagettiGombás tekercs

Gombás szendvicskrém
Cimkék: szendvicskrém, szendvics, gombás szendvicskrém, gombás, gomba, Laptopkonyha ...

 


Sonkás-gombás szendvicskrém
Hozzávalók:
20 dkg főtt, füstölt sonka (húsvéti maradék sonka kiváló hozzá)
15 dkg gomba
25 dkg Ráma margarin
1/2 pohár tejföl
2 teáskanál mustár
1 evőkanál apróra vágott snidling
1 evőkanál olaj ...

Padlizsános-gombás szendvicskrém (tk)
Erre az ételre illik egy régebben forgalmzott csoki szlogenje: ronda, de finom! Uzsonnára, vacsorára, ha unjuk a sima vajas vagy margarinos kenyeret - pirítóst, alternatíva lehet.

Gombás szendvics
A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, vajon megpároljuk, megsózzuk, enyhén megborsozzuk, majd mindkét felén vajban világosra pirított vékony kenyérszeletekre rakjuk. Tovább...

Gombás szendvics
Hozzávalók:
- 4 gomba, szár nélkül
- só és bors
- 4 szelet Cheddar sajt
- 4 szelet salátalevél
- 4 szelet paradicsom
- 4 teljes kiőrlésű hamburger zsömle ...

14 Gombás szendvics
15 Húsos szendvics
16 Juhtúrós szendvics
17 Kapros-zöldséges szendvics
18 Kolbászos-juhtúrós melegszendvics
19 Kolozsvári szendvics
20 Lila szendvics
21 Magyaros halas melegszendvics
22 Májas szendvics ...

A gombás szendvicseket lilahagymával és petrezselyemzölddel, a retekkel készült szendvicseket kaporral, olívabogyóval díszítjük.

És persze nem a hagyományos fokhagymás vajjal, hanem egy régebben elkészített gombás szendvicshez használt fűszervaj maradékával töltöttem meg. Természetesen a "hagyományos" fokhagymás-petrezselymes fűszervajat is készíthetünk ehhez az ételhez.

Lásd még: Citrom, Gomba, Füstölt, Tojás, Sonka

Gasztronómia Gombás spagettiGombás tekercs

 
 rssRSS