| |
Fogarasi gombás rostélyos készítése :
A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, egy kevés olajban hirtelen megsütjük.
Gombás rostélyos
Pacal pörkölt (Képes recept)
Vadas zsemlegombóccal (Képes recept) ...
Gombás rostélyos
4 szelet rostélyos, só, bors, liszt, olaj, 1 fej hagyma, 2 dl leveslé, 20 dkg gomba, petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál liszt ...
Gombás rostélyos Hozzávalók: 4db vastag szelet rostélynak való marhahús 1db. vöröshagyma 1 doboz csiperkegomba konzerv 1 gerezd fokhagyma 1 dl. vörösbor Elkészítése: Az enyhén kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőbe kevés olajon...
Tejfölös gombás rostélyos
Hozzávalók(10):
2 csomó petrezselyem zöldje,2 dl minőségi fehérbor,kevés liszt,1 szép nagy, vagy két...
Kedvencekhez adom!
Iván barátom szerint inkább kékfrankost kellene hozzáönteni hozzávalók és elkészítés » ...
A húsokat elosütjük (lásd Tejfölös gombás rostélyos), lábasba tesszük. Elkészítjük a pörköltalapot és a rostélyosokra öntjük.
Gombás rostélyos
Gombás tekercs
Gombás vagy paprikás borjúszelet
Gombás-zöldséges aprópecsenye
Gombavagdalt
Gödöllői töltött csirke
Göngyölt virsli
Göngyölt virsli
Gránátos kocka, avagy hogyan nevezzünk el egy sima burgonyás tésztát ...
 Lásd még: Csirke, Mártás, Tejfölös, Fokhagyma, Marha
  
|
RSS
