Kezdőlap (Gombás pulyka)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Gombás pulyka


 

Gombás pulyka

Gasztronómia Gombás pizzaGombás pulykamell

Gombás pulykatekercs
A Gombás pulykatekercs fotójának nagyitásához kattints a képre.
Hozzávalók: ...

 


Gombás pulykacomb
Hozzávalók:
4 személyre:
2 db pulyka felsőcomb, 1000 g gomba, 200 g szeletelt bacon szalonna, 1 db vöröshagyma,
petrezselyemzöld, só ...

Gombás pulyka
Hány személyre: 4
» 40 dkg pulykamell
» 10 dkg csiperkegomba
» 1 fej vöröshagyma
» 1 zöldpaprika
» 1 paradicsom
» 1 teáskanál pirospaprika
» 3 dkg margarin
» 1-2 gerezd fokhagyma ...

Gesztenyés-gombás pulykatekercs
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell filé (2 vékony, nagy szeletre vágva), 20 dkg gesztenye massza, 20 dkg gomba, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, ...

Gesztenyés-gombás pulykatekercs
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé (2 vékony,nagy szeletre vágva), 20 dkg gesztenyemassza, 20 dkg gomba, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött bors, ...

Tejfölös gombás pulykamell recept
A tejfölös pulykamell recept elkészítése normand módra.
Hozzávalók 4 személyre ...

Tejszínes gombás pulykacomb

(természetesen ezt is meg lehet csinálni más fajta húsból) kell hozzá 4 személyre: 1 kisebb pulyka felsőcomb kb. (60 dkg, és nem a nyeles!) amiről húzd le a bőrét, és vágd ki belőle a mócsingokat, na meg a csontot.

Főoldal » Húsétel Receptek » Gesztenyés-gombás pulyka
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé (2vékony, nagy szeletre vágva), 20 dkg gesztenye massza, 20 dkg gomba, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, ...

Gombás pulykaleves
Hozzávalók: 40 dkg pulyka színhús (mell, nyesedék), 10 dkg csiperkegomba, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 ...

Gombás pulykamáj
Hozzávalók: 60 dkg csiperkegomba, 4 szép pulykamáj, 1-1 kk. kakukkfű, borsikafű, oregánó, 2 ek olaj.
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A májat megmossuk. Levágunk 4 nagy alufólia darabot.

Gombás pulykatokány
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell,5-5 dkg angolszalonna és zsír,1 fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 20 dkg gomba, 1-1 dl tejszín és tejföl, 1 evőkanál liszt, pirospaprika, só.

Gombás pulyka
1 kg pulykamell filét vékony csíkokra felvagdosunk. 2 nagy fej vöröshagymát apróra vágok, mellé pár fokhagyma gerezdet is.
Serpenyőben olívaolajat forrósítok.

Tepsis gombás pulykaszeletek
Összetevők:
1 tasak Knorr Tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria, 40 dkg csirke- vagy pulykamell, 20 dkg champignon (friss vagy lecsepegtetett konzerv), 1 dl főzőtejszín, 1,5 dl víz, 10 dkg reszelt sajt ...

Tepsis gombás pulykaszeletek
Hozzávalók: - 1 tasak KNORR Tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria - 10 dkg reszelt sajt - 1 dl főzőtejszín - 20 dkg friss vagy lecsepegtetett konzerv champion gomba - 1,5 dl víz - 40 dkg csirke vagy pulykamell ...

Kapros-gombás pulykamellkockák
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykamell, 10 dkg gomba, 3 evőkanál, levétől lecsöpögtetett marinált paradicsompaprika, 2 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, 1,5 dl konyak, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, ...

Gombás pulykamell
Hozzávalók:
1 szép darab pulykamell, 50 dkg gomba, 20 dkg füstölt szalonna, fél üveg áfonya dzsem, 75 dkg alma, fél citrom leve és héja, 2 csomag mirelit csemege burgonya, zsiradék a sütéshez, alufólia, 0,5 l tej, só ...

Gombás pulyka recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, a húst felkockázzuk, majd a margarinon megpirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát, és felöntjük a vízzel. A zöldségeket apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összetörjük, maj...

Gombás pulykamell
személyenként 1 nagy szelet pulykamel, min. fél kg gomba, fél kg borsó, só, bors,
köménymag, gyömbér, chilli, leveskocka ...

Gombás pulyka recept rozsaszinsampinyon pulykahúsos receptje
Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.

Gombás pulykaragu
Az apró kockára vágott szalonnát zsírjára sütjük, megpároljuk rajta, a finomra aprított vöröshagymát, majd belekeverjük a felcsíkozott ... tovább ...

Tejszínes gombás pulykatokány
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell, 20 dkg gomba, 20, dkg hagyma, 20 dkg paradicsom, 1 citrom leve, 2 ek. olaj, bors, 5 dkg árpagyöngye, bors, só, majoránna, pirospaprika, 1 dl tejszín, 1 ek. liszt.
Bővebben...

Bugaci aprópecsenye, Bugaci sápatag, Lasagne Kifőzde módra, avagy hogyan hozzuk össze a vegákat és húsevőket, Csárda réme, Cukkínis pulykatekercs, Disznótoros, Besamel mártás, Béchamelle, Sertésborda Dubarry módra, Borsos tokány, Gombás pulykatokány, ...

Gombás pulykamell
Gombás rakott hús
Gombás rakott tészta
Gombás-sajtos-tejfölös csirkecomb
Gombás-sárgarépás-kukoricás spagetti
Gombás sertésszelet
Gombás töltött hús
Gombás vese-velő
Gombával töltött kagylótészta
Gombócleves juhtúróval ...

Gombás pulykaragu
Gombával rakott csirkemell
Rántott csirkemáj szezámmagos panírban
Mazsolás pulykamellcsíkok kókuszos rizslabdákkal
Májjal töltött csirkecomb
Kapros csirkeragu
Pulykaszárny vadasan
Zöldségágyon sült csirke
Csirkemell torta ...

Ha feljött a víz tetejére, még 2 percig főzzük, végül leszűrjük. Célszerű folyó hideg víz alatt egy kissé leöblíteni, nehogy ragacsos legyen, majd 1-2 evőkanál olajjal összekeverni. Tálaláskor a gombás pulykaragu mellé halmozzuk.

Lásd még: Pulyka, Tejszín, Sajtos, Torta, Pulykatekercs

Gasztronómia Gombás pizzaGombás pulykamell

 
 rssRSS