Gombaragu rizskoszorúban
Hozzávalók:
4 személyre:
350 g gomba, 200 g sárgarépa, 1 cs. zöldhagyma, 50 g füstölt szalonna, 250 g hosszúszemű rizs, 500 ml zöldségleves, 1 ek. vaj, 100 g mélyhűtött zöldborsó, 2 tk. liszt, 125 ml fehérbor, 3 ek.
Gombaragu tésztával
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Gombaraguleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Téli gombaragu
Cimkék: zöldséges fogás, vega recept, téli gombaragu, ragu recept, gombaragu recept, gomba recept ...
Kapros gombaragu galuskával
Gombapaprikás kicsit másképp, zöldségekkel, és friss kaporral megbolondítva.
Kakukkfüves gombaragut csiperkegombából is készíthetünk.
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! ...
Hozzávalók a gombaraguhoz:
1+1 fakanálnyi vaj
kevés szőlőmagolaj (mivel ez bírja a magas hőfokot) ...
Sertésszelet gombaraguval és szarvasgombás muffinnal
Könnyen, gyorsan
Sertésszelet ...
Reggelik - Pirított gombaragu pirítóssal
Amikor szelektálom az ételeket, hogy mi kerüljön be a blogba, általában aszerint válogatok, ...
Tálalásnál a húst és a tócsnit felváltva egymásra tesszük, mellé kerül a gombaragu. Petrezselyemzölddel díszítjük.
Jó étvágyat kívánok!
Galéria / Sertésszűz mustáros gombaraguval, szalonnás burgonyatócsnival ...
Tálaláskor a lazacot tányérra emeljük, a tárkonyos gombaragut mellé öntjük, köretként párolt rizst kínálunk hozzá.
Recepthez ajánlott termékeink
Lucullus fehérbors őrölt 20g ...
A tésztát forrásban levő, bő sós vízben megfőzzük. A metélőhagymát néhány másodperccel a főzési idő letelte előtt beletesszük. A metélőhagymás tésztát leszűrjük és a gombaraguval tálaljuk.
Küldje be Ön is kedvenc receptjét!
Nyomtatható változat ...
Sajtos, gombaragus, csirkecombfilé
Hozzávalók(13):
fűszersó (Pl:csirkés, grill),1 dl olaj,2 gerezd reszelt fokhagyma,1 kis zöldpaprika,1 pici...
Kedvencekhez adom!
Bárkinek aki szereti a hasát. OLCSÓ!!! hozzávalók és elkészítés » ...
Gombaragus tarhanya
Gesztenyekrémleves hidegen, rumos mazsolával
Gyrostál ahogy én szeretem ...
A gombaragu is megér egy misét: a csirke boros párolólevével, (szeretek borral főzni) annak minden aromájával, némi tejszínnel gazdagítva. Hozzá a sütőben sült újkrumpli - míg tart a szezon, sűrű vendég nálunk.
Szarvas gombaraguval recept andesz szarvashús receptje
A recept elkészítési ideje: 50 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Hagymás gombaragu szójaszósszal - ezúttal köretként
Harcsa kékre főzve
Heringsaláta kétféleképp ...
Tejszínes gombaragu
Hozzávalók: 50 dkg sampinyongomba 50 dkg csirkemáj 25 dkg koktélparadicsom 1 tasak Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl víz 2 dl tej 2-3 szál újhagyma 2-3 zsályalevél (vagy szárított zsálya) 5 evőkanál vaj só őrölt bors ...
Tárkonyos gombaraguleves
Miután a tél úgy döntött, hogy álnokul gyönyörű napsütésnek álcázva rúg még belénk egy nagyot jégviharral és hózáporral, belefér egy melengető télies leves a repertoárba, ...
Zöldborsós gombaragu
Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg mirelit (vagy házilag fagyasztott) zöldborsó, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 pár műanyag borítású virsli, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl kefir, 1 dl tejföl, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, ...
Zöldborsós gombaragu
Tojásos galuska szalonnakockákkal
Erdélyi húsos galuska ( ahogy én szoktam főzni ) ...
Egymásra tesszük, míg a gombaragut készítjük állni hagyjuk.
Gomba ragu:
A megtisztított, felszeletelt gombafejeket leforrázzuk. Forró zubogós sós vízben 3-4 percig főzzük, majd leszűrjük.
Néhány ötlet, mivel is tölthetjük meg még a tésztánkat: maradék pörkölt darálva, gombaragu, articsóka, bolognai mártás, grillezett zöldségek satöbbi Ami fontos, hogy olívaolaj, paradicsom és sajt mindig legyen benne.
Zsályás csirkemell fehérboros gombaraguval
Spenótos-fetás spagetti
VKF!XXV/2. - Buzsáki fatányéros
VKF!XXV/1. - Betyáros
Sörös-mustáros kenyér
Csokoládés tea
Kérészek tánca
Tejben sült zsályás karaj
Lemon curd pie
Kókuszos-csokikrémes keksz ...
Közben elkészítjük a gombaragut: vegyes erdei gombát használunk hozzá (akár konzerv, vagy mélyhűtött formátumban). A gombákat egyforma méretre összedaraboljuk.
- A mandulás gombaraguhoz: 15 dkg mandula, 50 dkg gomba, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagy marék friss kakukkfű, 5 dkg szárított erdei gomba, 10 dkg vaj, 1 dl konyak, 5 dl tejszín, só és frissen őrölt bors ...
Gombaragu rizskoszorúban
Zöldséges rizzsel töltött paprika
Babos hústál
Húsos-lencsés sült krumplihabos hústál
Cukkínis lepény
Spenótos palacsintatorta
Töltött cukkíni
Édes-savanyú chilis uborka
Krumplis tortilla paprikával
Diós zöldségfelfújt ...
Fűszeres gesztenyepüré szarvasgomba-olajos gombaraguval
Görög húsgolyók paradicsomszószban
Görög töltött paradicsom ...
Cukkíni pesto leves
Joghurtos csirkemell
Kukoricás-zöldborsós rizs
Gombaragu tésztával
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
Csirkehúsos tavaszi saláta
Croissant ...
A rákhoz adjuk a kagylót, a kihűlt gombaragut, s fakanállal lazán összekeverjük. Előhűtött kehelyben vagy tálkában, tépett salátalevél talapzatra halmozzuk. Díszítjük fürjtojással, citromkarikával. Frissen pirított toastkenyeret adunk hozzá.
- Velős-gombás omlett: Ugyan úgy készül, mint a gombaragu, csak a végén velőt adunk a gombához.
» 1 1/2 bögre búza
» zöldfűszer
» 1/2 kg gombából gombaragu ...
8 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon)
a sütéshez és a pácoláshoz: olaj
a gombaraguhoz: 1 kisebb póréhagyma,
30-35 dkg laskagomba,
5 evőkanál olaj,
fél kiskanál só,
1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
1 kis csokor petrezselyem ...
Metélőhagymás tészta gombaraguval
Metélt babos mártással
Metélt zöldfűszeres gombamártással
Metéltropogós
Mexikói rakott tészta
Milánói makaróni
Milánói makaróni füstölt hússal
Milánói rakott galuska
Mogyorós-sajtszószos tészta ...
Ezután kinyújtjuk fél centi vastagságúra, és téglalap alakokat vágunk ki. Minden sült combot 1-1 tésztába csomagolunk. Tepsibe tesszük, a tetejüket tojással megkenjük, és a sütőben szép pirosra sütjük Vegyes saláta és gombaragu illik hozzá.
A főtt tésztát a megmaradt, felolvasztott vajra rakom, meghintem a reszelt sajttal, rászórom a tojáskockákat, ráöntöm a gombaragut, és jól átkeverem. Előmelegített, forró sütőben addig sütöm, amíg a sajt láthatóan megolvad a tésztában.
 See also: Gomba, Csirke, Torta, Hagymás, Tejszín
  
|
RSS
