| |
Gombafasírt (vagdalt)
megosztás
A dietetikus véleménye
A gomba "becsapós" élelmiszer, mert a sejtjeit alkotó kitint az emberi szervezet nem tudja emészteni.
Gombafasírt paradicsomos rizzsel és babraguval
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...
Gombafasírt vega módra egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?
Gombafasírt
Írta: Háziasszony
Hozzávalók (3-4 személyre): 35 dkg csiperkegomba, 1,5 zsemle, 1 tojás, 1 közepes vöröshagyma, zsemlemorzsa, tej, petrezselyem, olaj, őrölt bors, kakukkfű, só.
Gombafasírt (12 darab)
A szója ízben legharmonikusabb kiegészítője a gomba.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.
Gombafasírt
Hozzávalók négy személyre: 80-100 deka gomba (lehet vegyes is), egy fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, fűszerek: só, bors, majoránna ízlés szerint, zöldség és/vagy zellerzöld, négy egész tojás, négy zsemle, egy csomag zsemlemorzsa, ...
Gombafasírt
Hozzávalók: 60 dkq ,qomba,1 fej vöröshaqyma, 5 dkq liszt, 2 tojássárqája, 10 dkq zsemleÂmorzsa, 1 csokorpetrezselyem, őrölt bors, só, olaj a sütéshez.
Gombafasírt
Hozzávalók(11):
1 ek pirospaprika,1 csokor zöldségzöld,1 ek pirosarany /1/2 kaliforniai paprika apróra...
Kedvencekhez adom!
finom feltétnek és zöld köret mellé is hozzávalók és elkészítés » ...
Gombafasírt
Megpirítjuk a zöldhagymát a fokhagymával és megsózzuk.
A gombát megpároljuk és lehűtjük.
Gombafasírt
Hozzávalók: 25 dkg gomba, 1 kisebb fej hagyma, 2-3 tojás, 1 marék liszt, 1/2 zacskó sütőpor, só, bors, (esetleg egy kevés reszelt ementáli sajt), olaj a sütéshez ...
Gombafasírt
A megtisztított gombát vágd apróra. A zsemlét áztasd tejbe és jól csavard ki, majd dolgozd össze a gombával, a tojással és két evőkanálnyi zsemlemorzsával. Tovább...
Magyaros egytál ...
Gombafasírt
Kapcsolódó receptek (címke szerint)
Lasagne recept (húsos vagy gombás)
Gombás tészta
Rókagombás báránycomb
Szélesmetélt tésztával és gombával ...
Gombafasírt aggteleki módon :
Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
10 dkg erdei gomba (VARGÁNYA, ÉRDESTINORÚ, GOMBAKEVERÉK) szárítmány
1 db kisebb fej kínai kel
4-5 db friss zsemle + zsemlemorzsa
0,2 dl tej
4-5 db tojás
Reszelt parmezán vagy füstölt sajt ...
Készíthetjük gombafasírttal (ld. a receptgyűjteményben), vagy sajtszelettel, vagy sült tofuval. ...
Vegetáriánus gombafasírt
Vegetáriánus rizsbomba
Velisi zúzás-velős kakashere pörkölt
Vera mama salátája
Virsli leveles tésztában
Virslis kifli
Virslis spagetti
Vörös boros marha pörkölt
Vörös lencse főzelék
Vörösboros aszaltszilva-leves ...
Valami gombafasírtra gondoltam először. Ekkor jutott eszembe, hogy miért ne keverjem hozzá a falafel alapanyagához, így a régóta ígért falafel is meglesz és a gomba is elfogy sőt, kissé fel is szaporíthatom vele.
Ledarálva és fűszerezve, önmagában gombafasírtnak kisüthető, majonézzel, burgonyasalátával tálalva kitűnő, de töltelékként használható húsokhoz, paradicsomhoz, cukkinihez, esetleg sós süteményekhez.
 Lásd még: Gomba, Fasírt, Saláta, Zsemle, Csirke
  
|
RSS
