Glazírozva

(e:glazírozva)
- hús = sütés közben kenegetve.
[szerkesztés] Glasszírozva
Valamilyen bevonattal fényezve, (gyakran) cukorból vagy mézből készült karamellben átforgatva.
[szerkesztés] Glazírozás
Díszítés, fényezés krémmel, mázzal bevonás...

glasszírozva (glazírozva) = (általában) valamilyen bevonattal fényezve, (gyakran) cukorból vagy mézböl készült karamellben átforgatva; (ha hús) sütés közben kenegetve ...

Lásd még: Dió, Burgonya, Borjúmirigy, Pástétom, Szarvas