Gibanica

A leglaktatóbb szlovén édesség: Gibanica! 4 különféle töltelékkel. Ezt meg kell kóstolni!
Hozzávalók ...

Ezzel a gibanica recepttel jó eséllyel kiverem a biztosítékot a délvidéki illetőségűeknél, mert nem túl autentikus, kivéve persze azt, hogy szabadkai fetával és gibanica tésztával készült.

Gibanica
Hozzávalók: 500 g vékony rétestészta, 700 g tehéntúró (lehet ömlesztett is), 3-4 tojás,
1/4 l tej, 1-1,5 dl étolaj, só.
Különválasztunk 6 szép rétestészta-lapot. A jól kikent tepsi (vagy lábas) alját 3 lappal befedjük.

Gibanica Vegeta módra
A túrós, spenótos, Vegetás gibanica olyan rétestésztával készülő specialitás, amit megkóstolva biztos lehet benne, hogy a jól ismert rétes egészen új dimenziói nyílnak meg Ön előtt.
Elkészítési idő
1 h 10 min
Nehézségi fok ...

Gibanica
Kívül ropogós, belül krémesen lágy - ő a gibanica. A balkán konyha egyik kedvelt fogása, a szerbeknél az ünnepi asztal elképzelhetetetlen nélküle.

Ízes gibanica
Hozzávalók: 50 dkg rétestészta, (5 kész réteslap), 10 dkg mák, 20 dkg cukor, 50 dkg túró, 10 dkg mazsola, 50 dkg alma, 10 dkg darált dióbél, fahéj vaníliás cukor, 3 dl tejföl, reszelt citromhéj, 2 tojás.

Réteges rétes (gibanica)
Hozzávalók egy közepes tepsihez: Az alaptésztához: 25 dkg margarin, 35 dkg darás liszt, 1 cs. sütőpor, 2 cs. vaníliás cukor, 2 tojás sárgája, kevés tejföl, só, 1 cs. réteslap, étolaj.

Gibanica
Görög mézes sütemény
Grapefruitos tészta
Gyors, finom gluténmentes gyümölcsös lepény
Gyümölcsös süti
Gyümölcstorta
Hamis tiramisu 2.
Joghurtos meggyes (a legjobb!)
Josef Zauner cukrászmester diós linzere
Kanadai sütőtök torta ...

S: Ez egy kicsit olyan, mint a gibanica, csak nem rétestésztával készül. Sokszor készítem, amikor vendégeket várunk, mellé vékonyra szelt sonka, trapista, olíva, paradicsomszeletek, stb, és már lehet is falatozni.

Meggyes-szentjánoskenyeres kevert süti
Túrós gibanica
Galatopita - Görög tejes pite
Snickers kockák
Kétféle proja egyből
Húsvéti sós tekercs
Húsvéti zöld tekercs
Jaffa tekercs
Húsvéti varázstojás
Kekszes pudingos süti ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Ízes gibanica Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

Itt az ínycsiklandó lista: Gasztrobloggerek felajánlásai: 1. Burek- és gibanica sütés Ágival 2. Dedikált szakácskönyv és főzőest Chili és Vaníliával 3. Öntöttvas edény és házi tészta Cserkétől 4. Főzés és ételfotózás Dolce Vitával 5. [...] ...

See also: Torta, Csirke, Keksz, Túrós, Meggy