Kezdőlap (Gazdag leves)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Gazdag leves


 

Gazdag leves

Gasztronómia GasztronómiaGazpacho

Gazdag Leves - receptbeküldő: Bagi Lászlóné
getCookingTime() ?" class="ido3 withvalue" style="margin-left: 19px;"100 könnyű 1
Hagymaleves zsemlecipóban - receptbeküldő: Szengyörgyi Annamária ...

 


Minden nemzetnek, sőt tájegységnek megvan a maga gyakran nagyon is gazdag leveskülönlegessége.

Levesek: Egyik nép sem büszkélkedhet olyan gazdag leves választékkal, mint az orosz, amihez valamilyen péksüteményt szoktak enni, hogy laktatóbb legyen. A legnépszerűbb leves az oroszok közt a káposztaleves.

A chowder(francia szó, jelentése: üst, bogrács) egy zöldségekkel gazdag leves, amit a könyv "amerika" fejezetében találtam, azért lényegesen több egy egyszerű levesnél: laktató egytálétel, ha kenyérrel eszik.

Ez egy selymes és gazdag leves csodálatos ízekkel és színekkel, az apróra vágott zellertől és mogyoróhagymától - nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető.

Ízletes és gazdag leveséhez marhapörkölt maradék szaftját s valamennyi húsát használta. Külön felhívom a figyelmet, hogy a gulyáslevesbe bizony nemcsak petrezselymet, de paszternákot is főzött.

A dietetikus véleménye
Meleg, gazdag leves egy hideg, igénybevett nap zárásaként
Hozzávalók
100 g burgonya
5 g vöröshagyma
5 g vaj
250 ml zöldségleves leveskockából
1-1 csipet petrezselyem, kapor, kakukkfű, bazsalikom ...

Kedvencekhez adom!
3 az egyben: gazdag leves + hús tormával + velő pirítóssal Ünnepekre és hétköznapokra... hozzávalók és elkészítés »
1 hamm 0 komment
Sajtleves, ahogy én készítem ...

Véletlenül sem szorítjuk háttérbe a mi nagyszerű gazdag leveseinket, pusztán a választás lehetőségét kínáljuk fel.
Ez egy leveskülönlegesség, egy nagyon finom krémleves.

A bouquet garni fűszercsokor, tökéletes olyan ételek ízesítéséhez, mint a gulyás és a gazdag levesek, ezért bátran használjuk a következő ételhez is. A főzés után a csokrot kivesszük, köretként pedig burgonyapürét tálalunk fel.

Kevés az időd, mégis gazdag levest tennél a család elé? Neked találták ki ezt a villámgyors ragut.

Néha úgyis gondban vagyok, mi legyen egy gazdag leves után a második. Ideális! :)
napmátka írta... ...

Ötös lángos (házias ételek)
Burgonya chips otthon (klasszikus ételek)
Gazdag leves garnélarákkal (ünnepi ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Először gyakran puhára főzik őket, hogy gazdag levest kapjanak, majd faszénen sült rostélyost, vagy grillcsirkét, sült csirkét készítenek belőle. Sok szigeten a kacsákat csak a tojásai miatt tartják, míg máshol a kacsahúst is megeszik.

A "rendes" leves (ahogy Zsúrkenyér gyermekei a húslevest nevezik) mellett gyakran készül náluk gyors krémleves, vagy akár tartalmas gazdag levesek is.

A mai rohanó világunkban nincs mindig időnk arra, hogy frissen főzzünk levest, ezért célszerű levesporokat használni. A készleveseknek köszönhetően minden nap fogyaszthatunk ízletes és zöldségekben gazdag leveseket.

Kóstolgasd, mert akkor jó, ha még roppanós! Ha majdnem jó, tedd bele a tésztát, és főzd a tasakon jelzett ideig a levessel együtt. Ha kész, ízesítsd utána némi szójaszósszal. Gazdag leves, akár könnyű ebédnek is megteszi ...

Nem mellékes, hogy maradt egy gazdag levesem is. (Hiszen a szűzpecsenye nem éppen olcsó fogás.) A hideg hús mellé pedig a levesben főtt répát, friss petrezselymet és csemegeuborkát tettem.

hát ne feledkezzünk meg a rizs megannyi pozitív élettani hatásáról sem! Könnyen emészthető, energiában gazdag és eszenciális aminosavakban, béltisztító hatással rendelkezik és nem tartalmaz glutént:-))) Tízóraira, uzsonnára, vagy akár gazdag leves ...

See also: Gyümölcs, Krumpli, Káposzta, Burgonya, Saláta

Gasztronómia GasztronómiaGazpacho

 
 rssRSS