Galambleves

Galambleves
Úgy tűnik, túl vagyok a tegnapi nap nehézségein, némi lázcsillapító, a finom kaszás levesem, meg utána egy gyógyító délutáni alvás és már az esti órákban is sokkal jobban éreztem magam. Ma reggelre pedig, mintha megújultam volna.

Galambleves 1.
Írta: Háziasszony
Két db tisztított és belezett galambot jól megmosunk és negyedeljük. Hideg vízben feltesszük főni, első habját leszedjük.

A levesestálba hasáb zöldségekre tesszük, mellé rakjuk a házi kifőtt finommetéltet, és rászűrjük az aranysárga, kristálytiszta galamblevest, máját, belsőségeket, és finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.

Galambleves rántott borsóval recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A madarat hideg vízben főzni kezdjük. A répákat és a karalábét feldaraboljuk, és a többi egészben hagyott zöldséggel együtt a galambhoz adjuk.

Galambleves rántott borsóval...
A madarat hideg vízben főzni kezdjük. A répákat és a karalábét feldaraboljuk, és a többi egészben hagyott zöldséggel együtt a galambhoz adjuk. Fűszerezzük, majd amikor me
Roston sült vadgalamb...

Galambleves recept kopakabana2 húsos leves receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Galambleves 1.
Két db tisztított és belezett galambot jól megmosunk és negyedeljük. Hideg vízben feltesszük főni, első habját leszedjük. Hozzáadjuk a hasábokra vágott sárgarépát, fehérrépát, zellert, karalábét és a félbevágott 1/2 fej vöröshagymát.

3. Hédervári galambleves
Hozzávalók:
1 db galamb, 150 g sárgarépa, 100 g gyökér, 1 cikk zeller, 1 db vöröshagyma, 2 db gomba, 30 g liszt, 2 db tojássárgája, só, egész bors, gyömbér, sáfrány, 1 pohár tejszín, fél citrom.

Erdélyi fokhagymaleves, Erdélyi krumplileves, Erőleves, Tojáskocsonya, royal-betét, Fokhagyma-krémleves, Fokhagymás joghurtleves hidegen, Franci bableves, fejtettbableves, Franci zöldségleves, Frank krumplileves, Frankfurti leves, Galambleves, ...

A tyúkhúsleves mintájára készítheto: galambleves, fácánleves, csirkeleves, pulykaleves. Kacsa- és libalevest is fozhetünk, de számítsunk rá, hogy eléggé zsíros lesz.

A levesbetét is lehet többféle: májgombóc, daragaluska, tüdőtáska, csigatészta, eperlevél. A tyúkhúsleves mintájára készíthető: galambleves, fácánleves, csirkeleves, libaleves, kacsaleves, pulykaleves.
A receptet beküldte: Vivi ...

Lásd még: Gomba, Zeller, Kacsa, Csirke, Karalábé