| |
Főoldal » Disznótoros Receptek » Füstölt májas hurka
Hozzávalók: 1 kg disznómáj, 1 kg tokaszalonna, 60 dkg tarja, 25 dkg vörös-hagyma, 10dkg zsír, 1 dkg törött fekete bors, 1 dkg őrölt szegfűbors, só, 1 mokkáskanálnyi majoránna.
Füstölt májas
Hozzávalók: 1 sertésmáj, félannyi kövér sertéshús, ízlés szerint édes és csípős pirospaprika, törött fekete bors, só.
Füstölt májas hurka recept
Elkészítésí idő: 200 perc
Elkészítés: A fejhúst sós vízben addig abáljuk, amíg megpuhul, majd a zsíros részét és a májat ledaráljuk. A soványhúst felkockázzuk, a darált húshoz rakjuk a megpirított hagymával együtt.
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Füstölt májas hurka Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Receptura változatai ...
Modern májkrémes kenyér
Hozzávalók (4 személyre): 1/2 csokor metélőhagyma, 2 paradicsom, 20 dkg füstölt májas, 4 ek tejszín, 1/2 csokor rukola, 4 hosszúkás szeletre vágott bagett, 1-2 ek olívaolaj, 1 ek borecet, bors ...
  
|
RSS
