Kezdőlap (Frissen facsart)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Frissen facsart


 

Frissen facsart

Gasztronómia Friss kolbászFritőz

Frissen facsart citromból, majorannából, és kakukkfűből (1:1 arányban), kevés sóval a kockára vágott tofut bepácoljuk 90 percre. Majd kevés forró olajban pirítsuk meg a lecsöpögtetett tofu kockákat.

 


2 cl frissen facsart citromlé
4 cl maracitjanektár
4 cl cukormentes ananászlé
cseppnyi Angostura
0,1 I ásványvíz
ananászdarabka ...

3 dl frissen facsart narancslé
1 db narancs reszelt héja
7 dkg kristálycukor
2 teáskanál étkezési keményítő
összesen: 434 kcal ...

2 ek. frissen facsart citromlé és ½ kk reszelt citromhéj
4ek apróra vágott csemegeuborka és 1 ek felaprított kapor
1 kis kockákra vágott paradicsom és 2 ek apróra vágott bazsalikomlevél
További cikkek & receptek ...

- Igyon frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevet - hígítsa fel vízzel!
" target="_blank"
" target="_blank" ...

Ly Vital Frissen facsart Alma Berkenye 0,33
4 adag
Ly vital Alma-Bodza-Berkenye-Répa ...

2 csésze frissen facsart narancslé
3 evőkanál méz
1 evőkanál frissen facsart citromlé
2 teáskanál finomra vágott friss gyömbér
2 érett banán ...

Tipp: frissen facsart narancslevet használjunk, ne dobozos narancslevet, mert attól zavaros lesz a koktél.
Elkészítés: 15 perc
Cikkünk a Nők Lapja Konyha májusi számából közölt részletet.

½ liter frissen facsart mandarin
1 csapott tk. agar-agar
Az agar-agart elkeverjük a mandarinlében és néha kevergetve felmelegítjük. Mikor egyet forr, már el lehet oltani.

2 kis narancs frissen facsart leve
1 púpozott ek. xylit
½ kk. vanília őrlemény vagy 1 rúdból kikapart magok ...

Lábasba öntöm a frissen facsart narancslét, hozzáadom a curacaot, a megmosott narancshéj csíkokat és a cukrot. Kis lángon felforralom majd további 3 percig főzzük még. Forrón üvegekbe töltjük és lezárjuk majd kupakra állítjuk 1 percre.

300 g mézet (de lehet cukor is) felolvasztott 1 dl frissen facsart citromlében, beleszórta a szirmokat a szirupba és folyamatosan keverve 4-5 percig főzte.

Fejenként egy szelet lazacot (én a mélyhűtőből) némi vajzsíron megpirítottam mindkét oldalán, leszedtem a bőrét és a hús szürkés részeit, felkockáztam, megborsoztam és csepegtettem rá frissen facsart citromlevet is, majd állni hagytam.

Az étel ízét a Vegeta varázsolja különlegessé, illatát pedig a citrom frissen facsart leve frissíti fel. több Káposztasaláta A káposzta és a köménymag tökéletesen kiegészítik egymást.

frissen facsart citromlé,25 deka liszt,5 deka étkezési keményitő(búza), késhegynyi sütőpor,20 deka málna leki,10 deka ét tortabevonóRobottal habosra keverjük a vajat a cukorral,sóval,van cukorral.

Ami mindig kell az a citrom vagy narancs (aminek frissen facsart leve nem engedi megbarnulni az összevágott gyümölcsöket, és kellemesen savanykássá teszi) és édesítéshez a méz.

Elkészítés: A vajkrémhez keverj össze ízlés szerint vajat, grillfűszervajport, egy kiskanálnyi frissen facsart citromlevet és egy kiskanálnyi mustárt. A salátát mosd meg.

Hozzávalók: 1 db 330 grammos kacsamell, 1 ½ ek durva szemű tengeri só, mártáshoz , 100 ml frissen facsart narancslé, 100 ml frissen facsart rózsaszín grépfrútlé, 1 csillagánizs, 2 szegfűszeg, 2 csipet őrölt kardamom, 50 g hideg vaj, ...

Bögre tej vagy kakaó mellé, frissen facsart narancsléhez, reggelire, tízórai/uzsonnára, vacsorára tökéletes választás ez a tartalmas, de mégis könnyű vajas tésztából formázott mini kuglóf.
Lehet édes vagy sós, csokis vagy fűszeres.

A kacsát előző nap bepácoljuk, annyi frissen facsart narancslében, amennyi ellepi. Másnap kiveszük a pácból, mézzel, süval és borssal, valamint reszelt narancshéjjal ízesítjük.

Elkészítés: A túrót tejjel, cukorral összeturmixoljuk, közben kevés frissen facsart citromlével, lereszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral ízesítjük. A zselatint elkeverjük 1 deci vízzel, majd lassú tűzön addig melegítjük, míg feloldódik.

A sajtot kis kockákra vágjuk és meglocsoljuk frissen facsart citromlével. A fokhagymát megpucoljuk és nyomóval fél dl olajba nyomjuk.A többi zöldséget megtisztítjuk, és kis darabokra vágjuk.

Ezután egy kicsit kinyomkodjuk- a frissen facsart gyümölcslevet igyuk meg -, majd az olvasztott margarnon 6-7 perc alatt megpároljuk. A kétféle cukorral ízesítjük, a fehéjjal fűszerezzük, ha kihűlt, a morzsával egy kicsit megszilárdítjuk.

Amikor fogytán van az erőd, igyál meg egy pohár frissen facsart gyümölcslevet! A gyümölcsökben található természetes eredetű cukor lendületesebbé tesz, a vitaminok és ásványi anyagok pedig segítenek abban, hogy mielőbb új erőre kapj.

Ekkor az egészet egy keverőtálba borítom és hozzáadom a narancslevet (nyilvánvalóan frissen facsart lenne az igazi, én most Hohes C 100%-ost használtam), a vörösáfonyát, a vaníliarúd kikapart belsejét és a sütőporral elkevert lisztet.

Tízórai: 1 kivi, 1 pohár frissen facsart narancslé.
Ebéd: 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós, 1 szelet sovány csirke- vagy pulykahús, 2 paradicsom.
Uzsonna: 1 kivi, 1 pohár frissen facsart zöldség vagy gyümölcslé.

1 dl főzőmargarin, 2 dl méz, 2 db tojás, 1/2 dl frissen facsart narancslé, 1 teáskanál vanília, 4 dl finomra reszelt nyers sárgarépa, 2 dl mazsola, 4 dl (korpás) búzaliszt, vagy rozsliszt, 1 teáskanál só, 2 teáskanál sütőpor, ...

3 teáskanál frissen facsart citromlé
1 közepes gerezd összepréselt fokhagyma

1/2 teáskanál frissen őrölt bors
1 1/2 teáskanál szardellapaszta vagy 4 db kis szardella
1 teáskanál kapribogyó
1 teáskanál dijoni mustár ...

Illatos, parfümös és olyan az íze, mintha frissen facsart, alkoholos szőlőlét kortyolnánk. Többségük laza, nyári ital, testben karcsú, és a bennük található pezsgés miatt viccesen bizsergető.

Hozzávalók: pár csepp maraschino, némi frissen facsart lime, kurvasok jég, kibaszottsok kubai fehérrum, no cukor!
A hozzávalókat apróra tört, habbá vert jégre öntjük, felrázzuk, majd koktélpohárba töltjük. Bumm a fejbe, halott vagy haver! ...

Ecet helyett adhatunk hozzá egy evőkanálnyi frissen facsart citromlét.
"Érleljük"a levest kis lángon 4 és 1/2 órát. Majd hagyjuk hűlni kb. 12-18 órát. Tálalás előtt óvatosan melegítsük fel.
Tejföl helyett használhatunk joghurtot is.

Egy üvegtálban összekevertem 1 teáskanál Worcestershire szószt, 3 evőkanál frissen facsart citromlevet, 1 közepes gerezd (zúzott) fokhagymát, egy csipet sót, fél teáskanál borsot, 1 és 1/2 teáskanál szardellapasztát, egy teáskanál dijoni mustárt.

Minden idénysalátához jól illik az alábbi öntet: keverjen össze 3-4 evőkanál tökmag- vagy olívaolajat fél citrom frissen facsart levével, 2-3 csipet sóval és ízlés szerint borsikafűvel.

5. Tálalja a hal mellé, őrölt feketeborsot és frissen facsart citromlevet kínálva hozzá.
Ha ezzel a recepttel kapcsolatosan megjegyzése, kérdése van, kérem ossza meg velem,
A levélcímet az első oldalon keresse! ...

Hozzávalók 4 személyre: 5 dl frissen facsart narancslé, 4 ek. tokaji aszú, 4 ek. CANDEREL édesítőpor, 2 ek. citromlé, 1/2 narancs reszelt héja, 1 narancs a díszítéshez ...

Víz nélkül néhány nap alatt meghalunk, a frissen facsart gyümölcslével pedig óriási tápértékhez juthatunk. A forró kávé illata és aromája nélkül pedig nem tudunk élni, annyira szeretjük.
.

Hozzávalók: 2 kisebb görögdinnye, 4 evőkanál frissen facsart citromlé, 3 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 2 dl tejszín, 20 babapiskóta, 1 dl konyak, 10 szem mandula. Tovább...
Mexikói babos egytál ...

Tálaláskor olívaolajjal és frissen facsart citromlével öntözzük meg. A szőlőlevelek mellé jusson minden tányérra bárányborda, újhagyma és főtt fokhagyma is.

Hozzávalók: 50 dkg narancs, 2 1/2 dl víz, 1/2 liter száraz fehér bor, 4 dl frissen facsart narancslé, 2 dkg étkezési keményítő, 5 1/2 evőkanál CANDEREL édesítőpor, csipetnyi só, 1 tojás, 1 rózsaszín húsú grapefruit
Hideg őszibarackkrém leves ...

A frissen facsart gyümölcslevekből készült italok elkészítésében nélkülözhetetlen egy jó gyümölcscentrifuga. Segítségével, egy kis tej és cukor hozzáadásával pillanatok alatt finom turmixokat készíthet vendégeinek.

Tipp! Reggeliként egy pohár frissen facsart narancslével vagy kapucsínóval, vagy ebédként egy nagy adag zöldsalátával egyaránt kiváló ez az étel.

Az alap salátaöntet bármely hidegen sajtolt olaj (2/3), lehetőleg frissen facsart, szűrt (bio) citromlé (1/3) és némi zúzott fokhagyma keveréke (lehet bele tenni ízlés szerint még finomra őrölt mandulát, mogyorót, napraforgó- és szezámmagot is).

Frissen reszelt citromhéjjal és frissen facsart citromlével tovább bolondítható!
Igazi nyári tobzódás :-)
Bejegyezte: Chef Viki dátum: 9:00 14 megjegyzés ...

1/2 liter húsleves (eredetileg ez is reneszánsz módra készül, többek között fehér borral, aszalt gyümölcsökkel és érdekes zöldfűszerekkel)
2 evőkanál vaj
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál frissen facsart citromlé
1 narancs reszelt héja ...

20 dkg ananász, 1 kicsi gyömbér, 1 dl frissen facsart narancslé, 1 teáskanál méz, 1 csipet fahéj, fél evőkanál apróra vágott citromfűlevél
Elkészítés: ...

Az apróra vágott gyümölcsdarabokat frissen facsart citromlével együtt egy bólés tálba helyezzük. A tálat hűtőbe tesszük, és 4-5 óráig állni hagyjuk. Az ásványvizet szervírozás előtt a tálba öntjük és óvatosan megkeverjük.

Ízesítsük 1 ek frissen facsart citromlével, 1 ek aprított mentával és 5 dkg reszelt parmezánnal. Süssük 1,5 dl olajban aranybarnára a hússzeleteket. Tálaljuk a borsóval, és díszítsük parmezánforgácsokkal. - ...

Hozzávalók(6):
1 db őszibarack,1 banán,1,5 dl tej,2 kiskanál frissen facsart citromlé,2 púpozott evőkanél...
Kedvencekhez adom!
Fontos tápanyagokban gazdag. hozzávalók és elkészítés » ...

Hozzávalók:
2 kis avokadó,
1 kiskanál vaníliaaroma,
250 ml frissen facsart narancslé,
250 ml édeskés fehérbor,
1 licsi konzerv,
3-4 evőkanál méz,
125 ml szénsavas ásványvíz.

Elkészítés: Tölts egy kancsóba fele-fele arányban jól behűtött szárazpezsgőt, és frissen facsart narancslét.
Testarossa
Napjaink kedvenc pezsgőkoktélja. A friss eper és szárazpezsgő tökéletes harmóniája.

1 darabka 1 cm-es gyömbér
1 narancs frissen facsart leve
30 deka nádcukor
1 szép nagy érett mangó
1 kisebb citrom leve
3 dl tej ...

Ízlés szerint ízesítsük frissen facsart citromlével és mézzel. Gátolja a pattanások kialakulását, széppé teszi a bőrt és finom az íze. A kívánt eredmény eléréséhez napi 2 csészével fogyasszuk, több héten át.

Tálalás előtt öntsünk rá kevés olívaolajat és némi frissen facsart citromlevet.
kCal - 0 kJ / személy
1 ...

Savanyításhoz se ecetet használjunk, hanem citrom frissen facsart levét. Az olajokat a párolás végén adjuk az ételhez, és csak éppen forraljuk össze az étellel. A megpárolódott alapanyagok pépesítéséhez használjunk botmixert.

A pác hozzávalói:
100 ml szezámolaj
1 magozott, apróra vágott chili
1 ek szójaszósz
1 ek frissen facsart mandarin lé (az eredeti receptben ázsiai citruslé: judzu szerepelt) ...

Hozzávalók 4 adaghoz: 45 dkg tőkehalszelet, 2 kávéskanál olívaolaj, 2 kávéskanál frissen facsart citromlé, 5 dkg friss bazsalikom. Tovább...
Gombás máj ...

Keverhetjük tejjel, kefírrel, joghurttal, frissen facsart gyümölcslével.

1 pohár (150gr) natúrjoghurt
1 teáskanál mustár
1 kávéskanál méz
1 teáskanál frissen facsart citromlé
1 csipet só
4 - 5 tekerés színes bors ...

4 tojás
2 evőkanál reszelt citromhéj
másfél-másfél deci frissen facsart citrom- és narancslé - 6 kávéskanál zselatin
fél kiló mascarpone vagy más lágy túró
3 deci tejszín
1 kávéskanál vaníliapor vagy -aroma ...

A megtisztított spenótot felvágjuk, hozzáadunk 1 csokor aprított újhagymát, és a felezett, felkarikázott retkeket. Meglocsoljuk egy frissen facsart lime levével és pár csepp olívaolajjal, összeforgatjuk, és tálalásig hűtőbe rakjuk.

Lásd még: Gyümölcs, Narancs, Citromlé, Torta, Gyümölcsök

Gasztronómia Friss kolbászFritőz

 
 rssRSS