Főzött csokoládékrém

Főzött csokoládékrém
....................
Két egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 20 dkg porcukorral
és 2-3 evőkanál hideg tejjel. Hozzákeverünk 3 evőkanál kakaóport,
felöntjük egy darabka vaníliával felfőzött 2 dl tejjel, és állandóan ...

A főzött csokoládékrémmel 5 kihűlt lapot megkenünk és megdermesztjük rajta a krémet.
A hatodik lapot a dobos cukorral megkenjük, és 20 egyenlő részre vágjuk. Minden esetben a cukrot és a lapot is vágjuk át.

Ünnepi diótorta főzött csokoládékrémmel és meggyszemekkel töltve
Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformához:
A tésztához: ...

A megmaradt lapokból finom Nápolyit készíthetünk, ha vékonyan megkenjük őket főzött csokoládékrémmel, és egymásra rakva hűtőszekrényben megdermesztjük, majd fűrészfogú késsel keskeny szeletekre vágjuk.

Az így elkészített sütemény közel sem lenne olyan omlós és kellemes ízű, mint a cukorból készült változat. Ha lehűlt, a széleit vágjuk le, és a szivacsos tésztát szeleteljük fel kb. 3×5 centiméteres darabokra, majd töltsük meg főzött ...

See also: Csokoládékrém, Csokoládé, Vanília, Torta, Barack