Főzőmargarin

1 dl főzőmargarin, 2 dl méz, 2 db tojás, 1/2 dl frissen facsart narancslé, 1 teáskanál vanília, 4 dl finomra reszelt nyers sárgarépa, 2 dl mazsola, 4 dl (korpás) búzaliszt, vagy rozsliszt, 1 teáskanál só, 2 teáskanál sütőpor, ...

1 dl főzőmargarin, 1 teáskanál vanília, 2 dl méz, 2 db tojás, 1/2 dl liszt, 1/2 teáskanál só, 1,5 teáskanál sütőpor, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, 4 dl Graham kenyérmorzsa, 1,5 dl tej.

1 dl főzőmargarin, 2,5 dl méz, 2 db tojás, 5 dl liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál fahéjpor, 1/2 teáskanál őrölt szegfűbors, 1,5 dl víz, 2 dl apróra vágott dió.

1/2 csésze főzőmargarin, 4 teáskanál só, 2 teáskanál cukor, 2 csésze forró víz, élesztő, 5 csésze liszt
Elkészítés: ...

A vajat vagy a főzőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük. Egyenként belekeverjük az egész tojásokat.

4 darab egynapos zsemle
5 dkg reszelt trappista sajt
2 darab tojás
100 g főzőmargarin
1 evőkanál zsemlemorzsa
só
1 evőkanál reszelt sajt ...

Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiverjük, inas részeit bevagdossuk, majd megsózzuk, megborsozzuk, és lisztben megforgatva a főzőmargarin felén megsütjük.

A rizst 2 evőkanál vajon vagy főzőmargarinon megfuttatjuk, hozzáadjuk a zellert és megpirítjuk. Felöntjük a levessel, és fedő alatt 20 perc alatt megfőzzük. Langyosra hűtjük, belekeverjük a lisztet és a tojást, majd sózzuk, borsozzuk.

2 csomag réteslap, 1 kg fejeskáposzta, 6 dkg margarin, 6 dkg főzőmargarin, 2 dkg cukor, 2 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg só, ízlés szerint őrölt bors.
Elkészítés:
A megtisztított, megmosott káposztát lereszeljük, megsózzuk, 15-20 percig állni hagyjuk.

3 dl langyos vízzel, kevés sóval és 4 evőkanál olvasztott HERA főzőmargarinnal. A maradék HERA főzőmargarinon a szokásos módon 12 palacsintát sütünk a tésztából.

Egy elektromos mixerrel, nagy sebességfokozaton addig verjük a főzőmargarint, a mézet és a tojásokat, míg könnyű, pihés állagú nem lesz. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket.

A főzőmargarint jól kikeverjük a porcukorral, és Nesquik kakaóporral, diólikőrrel és egy vaníliacukorral ízesítjük. Majd összekevrejük a pudingot a margarinos krémmel. Megtöltjük a piskóta lapokat és egy kevés krémet a tetejére is hagyunk.

Hozzávalók: 2 dl olvasztott főzőmargarin, 2 dl méz, 2 dl enyhén összehabart tojás, 1 teáskanál vanília, 4 dl finomliszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1/2 teáskanál só, 2 dl joghurt, 4 dl apró kockákra vágott alma. Tovább...

Addig egy tepsit kikenünk rama főzőmargarinnal. Ha ez mind megvan akkor beletesszük a husikat, és ráöntjük a főzőtejszínt. Nem gond, ha nem lepi el a husikat teljesen, mert amikor majd forr a tejszín, akkor mindenhová jut a husira.

4 dl natúr, fehérítetlen liszt, 1 evőkanál sütőpor, 1/2 teáskanál só, 0,5 dl főzőmargarin, 1 evőkanál reszelt narancshéj, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 1,5 dl puhára főtt krumpli, hámozva és áttörve (püré), 0,5 dl méz, 1 dl (kb.) tej.
Elkészítés: ...

4 személvre: 50 dkg spagetti só, 1 csomó újhagyma 1 csomó snidling 2 evőkanál vaj vagy főzőmargarin 10 dkg reszelni való sajt (pl. gouda vagy ementáli) 2 dl tejszín fehér bors reszelt szerecsendió
Elkészítés módja ...

Közben a felforrósított vajon vagy főzőmargarinon üvegesre pároljuk a fokhagymát és a vöröshagymát, mellétesszük a spenótot, és fedő alatt 3-5 percig együtt dinszteljük. Végül hozzákeverjük a leszűrt párolt rizst.

- Tisztított ghí helyett bármilyen növényi zsiradék, vaj, növényi főzőmargarin vagy növényi olaj megfelel.

- Ha friss fokhagyma helyett fokhagymaport használunk, 1 mokkáskanál fokhagymapor 4 gerezd fokhagymának felel meg.

2 db bordás kel, 30 dkg darált hús, 10 dkg rizs, 1 tojás, 1 pohár tejföl, főzőmargarin, só, bors.

50 dkg marhacsont, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg gyökér, 5 dkg kelkáposzta, 5 dkg karalábé, 3 dkg zeller, 3 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dkg só, 2 dl tejföl, 3 dkg finomliszt, 4 dkg főzőmargarin, 1/2 citrom, 1 késhegynyi tárkony.

Többek között ennek tudható be, hogy főzőmargarinnal (nálunk például a Héra margarinnal) finomabb ételeket lehet készíteni, mint közönséges étolajjal.

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 ek liszt, 10 dkg füstölt szalonna, hagyma, 40-50 dkg alma, só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor. KÖRETHEZ: 80 dkg burgonya, só, 15 dkg főzőmargarin, 10 dkg trappista sajt.

See also: Csirke, Mártás, Gyümölcs, Burgonya, Gomba