Kezdőlap (Főzelék)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Főzelék


 

Főzelék

Gasztronómia  Főtt tészta  Főzelék kínai kelből

Lásd még:Lásd még:Lásd még:Lásd még:Lásd még: Lásd még: Recept, Leves, Paradicsom, Saláta, Tészta

Főzelékek
Régebben a főzelékek hosszú lével készültek, szinte sűrűbb levesek voltak, amelyhez ebédre pogácsát vagy prószafélét adtak, de előfordult, hogy vacsorára egymagában fogyasztották.



Főzelékek
A főzelékek nagyon fontos szerepet töltenek be, a korszerű, egészséges táplálozásban, mivel előnyösen egészítik ki a húsból vagy tojásból készült ételeket. Készülhet szinte bármilyen zöldségből, és nagyon hamar készen van.

Főzelékek bejegyzései
Karalábé főzelék
Karalábé főzelék
Hozzávalók:
80 dkg karalábé, 4 dkg vaj, 4 dkg liszt, 2,5 dl tejszín, cukor, zöldpetrezselyem ...

Főzelékek
Recept Neve Recept
Szárazbab Főzelék
Kategória:főzelékek Legfontosabb hozzávalók:száraz bab, vöröshagyma, fokhagyma ...

Főzelék feltéttel
A hüvelyesből készült főzelék önmagában is elég tápláló, a feltét felesleges hozzá. Persze lehet egy kicsit csalni.
(Kép megtekintése nagyobb felbontásban.) ...

Főzelékek, menük - 6 hónapos kortól
Parajfőzelék csirkemájjal
Hozzávalók: spenót (mirelit vagy leveles), burgonya, olaj, fokhagyma, csirkemáj, (só) ...

Főzelék receptek
Az egészséges, friss zöldségekből készített főzelékek könnyű finomságnak minősülnek, melyet a nap bármely időszakában fogyaszthatsz, nem kell a felesleges kilóktól tartanod.

Főzelék
receptekről, ételekről, italokról, sütikről
PARADICSOMOS KÁPOSZTA ...

Főzelékfelfújt készítése:
A vegyes zöldséget külön-külön sós vízben megfőzzük.
A vajat a tojássárgákkal habosra keverjük. Azután hozzákeverjük a tojásfehérjék felvert habját és a lisztet.

Főzelék receptek
Sólet recept
Hozzávalók: 10-12 dkg szárazbab (ha van, fehér, de tarka is jó) 10 dkg füstölt hús (lévén zsidó...

Főzelékek
Legújabbak
ABC szerint
Értékelés szerint
1. oldal az 7 oldalból 1 2 3 > Utolsó » ...

Főzelékek
A főzelékek alapanyagai különböző zöldségfélék, amelyek sok vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak. Nagyon fontos, hogy a főzelékek készítésénél lehetőleg egészséges anyagokat használjunk.

Főzelékek
Magyaros zöldbab főzelék recept
Ez az ebéd kb. 30 perc alatt kész van, így hétköznapokon, akár munka után este is gyorsan el lehet készíteni.

Tökfőzelék curryvel és cukkini kofta
Ki mondta, hogy egy nyári ebéd nem lehet fűszeres?! Például én, de az még a kánikulában volt.

Babfőzelék - Receptek
Babfőzelék
Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó ...

Babfőzelék másnaposság ellen - Reggeli a Pastraminál
A bölcsek szerint a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ha mi is így gondoljuk, akkor az óbudai Pastrami olyan hely, ahol az elméletet a legkönnyebben ültethetjük át gyakorlatba.

Tökfőzelék sült sertésoldalassal
Laskatök (Cucurbita ficifolia) Magas cukortartalmú főzeléknövény, cukortartalma eléri az 5-6%-ot is. Karotintartalma a spárgatökénél kisebb, de ásványisó-tartalma magas.

Babfőzelék
Hetek óta ezen agyalok, végre beérett. Vettem a piacon fejteni való babot és meg is főztem.

Tökfőzelék II. recept
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Tökfőzelék, töklotyó
Hozzávalók: 2 kisebb főzőtök 4 dl tejföl 3 evőkanál étolaj 3 evőkanál finomliszt 1 fej vöröshagyma 1 teáskanál borecet 1 csokor kaporlevél só, pirospaprika ízlés szerint ...

Almafőzelék
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg alma, 4 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 evőkanál ecet, kevés só, 1 dl tejfel vagy yoghurt. A meghámozott és felszeletelt almát forrásban lévő vízbe tesszük. Hozzáadjuk az ízesitőket: cukor, ecet, só.

Parajfőzelék
A parajt és a burgonyát külön külön puhára főzzük, majd leszűrjük, összetörjük, és összekeverjük. A burgonya főzővizéből a tejjel fele fele arányban keveréket készítünk, és a főzelékhez adjuk.

Salátafőzelék

Sok más főzelékhez hasonlóan ezt sem a szépségéért szeretjük ...

Burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, I evőkanál olaj, I evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 zöldpaprika, I paradicsom, 1-2 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, só, 1 késhegynyi pirospaprika, 2 babérlevél, ecet.

BURGONYAFŐZELÉK SÜLT VIRSLIVEL
Hozzávalók 4 személyre: 6 db burgonya (kb. 1 kg), fél evőkanál só, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1-2 mokkáskanál ecet, 4 szál virsli, 2-3 evőkanál étolaj.

főzelék
a növényország által nyujtott s különféleképen elkészített táplálék. A F. friss v. száraz aszerint, amint üde állapotban v. szárítva kerül a konyhára. Föloszthatjuk a F.

Főzelék: kb. 1 kg zsenge csalánlevél, 2-3 cikk fokhagyma, 2-3 dl tej, só, 1-2 evőkanál liszt, 1-2 evőkanál olaj, ecet és cukor.
Suszterpityóka: személyenként 1 nagy burgonya, olaj, a sütéshez.
Előkészületi idő: 10 perc ...

Főzelékek
Sárgaborsó főzelék
Nagyon egészséges étel, gyakori fogyasztása ajánlott! ...

Tökfőzelék 1. recept
Elkészítés:
Egy diónyi vöröshagymát vágjunk apróra, és 1 evőkanál étolajon dinszteljük üvegesre, majd tegyünk rá 1 kg gyalult spárgatököt, valamint 1 evőkanál apróra vágott kaporlevelet.

Babfőzelék füstölt hússal fél liter száraz tarkabab 2 szál babérlevél 50 dkg füstölt hús (csülök, oldalas) liszt olaj 6 gerezd fokhagyma őrölt édesnemes paprika cukor ecet 1 dl tej vagy tejföl Elkészítés: A...

Ha a főzelék megfőtt, belekeverem a rántást: forró zsíron zsemleszínűre pirítok 1-2 evőkanál lisztet, belekeverem a reszelt hagymát és fokhagymát egy csipet pirospaprikával, majd beleöntöm a tejfölt és jól elkeverem a tűzről lehúzva.

Céklafőzelék kefírrel recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A céklát héjastul megfőzzük, majd lecsöpögtetjük, és meghámozzuk. Karikákra vágjuk, majd egy kikent tűzálló tálba rendezzük.

Krumplifőzelék
Paradicsomos káposzta
Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával ...

Burgonyafőzelék
Kategória: Receptek/Főételek
Régi, jól bevált recept, és ha tartalmas ételt szeretnénk tenni az asztalra, amelynek elkészítése gyors és könnyű, akkor a krumplifőzelék az egyik legjobb választás. Régi, jól bevált recept, és ha ...

Cukorborsó főzelék
Kifejtjük az idei, "primőr" zöldborsót.
A zsenge héjakat odatesszük főni a húslevesbe .
A szemeket, cukorral a vajban kis lángon 5-10 percig dinszteljük, majd megszórjuk a liszttel. Kicsit össze...

Aki szereti a főzelékeket biztos találkozott már a jó öreg krumplifőzelékkel.
Főzelékek
0 ...

Kategóriák: Főzelékek
Szabad kategóriák: Babos receptek, Főzelékek, Vegetáriánus ételek
Címkék: , laktató, könnyű, olcsó
Babfőzelék 2.

Ha fejtőbabból csinálom a főzeléket, nem szükséges áztatni. Főzéskor felengedem annyi vízzel, ami ellepi, beleteszem a szalonnabőrt, a maradék fél vöröshagymát és a babért, teszek bele egy kávéskanál kristálycukrot és egy késhegynyi szódabikarbónát, ...

Készítsünk világos rántást a lisztből és olajból, majd keverjük bele a paradicsompürét, Paradicsomos zöldbabfőzelék»
Petrezselymes répafőzelék

Hozzávalók: ...

Manapság valóságos szállóigévé vált az a mondat, hogy: Nincs időm főzni. Ha van egy kis időnk, fogjunk hozzá egy finom főzelék elkészítéséhez. A nagyi békebeli finomságait nem pótolhatja egy munkahelyi salátabár kínálata vagy iskolai büfé sem.

Főzelék finomra hangolva
A főzelék sűrítése gyakran nem sikerül tökéletesen, hol szinte megáll a fakanál a habart vagy rántással készített ételben, hol pedig jobban hasonlít egy zöldséglevesre, olyan hígra sikerül.

Főzelékekről mostanában-nagyon jogosan-átlagnál többet ír a blogtársadalom. Ez nagy örömmel tölt el, hiszen én mindig is a zöldségek pártján álltam! ...

Főzelék savanyú káposztából
Hány személyre: 4
» 1 kg savanyú káposzta
» 8 dkg fütölt szalonna
» 15 dkg vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 2 dl tejföl
» 3 dkg liszt
» 1 csokor kapor
» pirospaprika ...

Főzelék, zöldség, gomba
Cikkek
Vajban sült édesburgonya almával és fokhagymával ...

Főzelék - de luxe :)
Még tart a sóska, fejes saláta szezonja, hát gyorsan leírom, nálunk - többek között -, hogy készül a főzelék.

A főzelékhez kb. fél kiló sárgaborsó kiválogatása után kis vízen hagymát pároltam, majd ebbe olajat tettem, négy gerezd fokhagymát, köményt, babérlevelet, vizet, és a sárgaborsót és egy közepes méretű krumplit, a teltebb íz kedvéért.

Tökfőzelék
Szóljon hozzá most!
20 éves voltam, amikor életemben először megkóstoltam a tökfőzeléket. Addig a napig utáltam. Fogalmam sem volt, hogy milyen az íze, de mások sem szerették, ezért én sem. Aztán valaki rábeszélt, hogy kóstoljam meg.

Tökfőzelék
Székelyföldi recept.
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

Tökfőzelék
Hozzávalók: 1 db 1,5 kilós tök(vagy már gyalult,fagyasztott változat),2 közepes fej vöröshagyma,kis olaj,1 tejföl,só,kapor,liszt,1 babérlevél.

Tökfőzelék
Január óta írom a blogot, de csak most vettem észre, hogy még egyszer sem volt főzelék a blogra feltett ételek között. Pedig gyakran készítek. Akkor miért? Talán túl póriasnak találtam? Vagy túl könnyűnek? Pedig imádom a főzelékeket! ...

Tökfőzelék - gyorsan, egyszerűen, kaprosan, tejfelesen
Könnyű dolgom volt, mert a piacon frissen gyalult tököt vettem. Úgyhogy innentől már percek kérdése volt, hogy főzelék legyen belőle vacsorára.

Babfőzelék szalonnába tekert kolbászkákkal
.
A karám a pásztor nép hajléka: fecskerakású fal, nád födél, kívül kirúgó eresz, az alatt áll a polcra elrakva az egész hétre való kenyér, s nagy fabödönben az étel, amelyet a csikósnak, ...

Tökfőzelék
Apróra vágott vöröshagymát pici olajon megdinsztelek, egy kisebb paradicsomot és fél zöldpaprikát összevágok, a hagymára teszem, pirospaprikával megszórom, sózom, fél pohár vízzel felengedem, és jól kiforralom, ...

Babfőzelék
Hát igen, ez a tél arról szól, hogy meleg, laktató és régimódi ételeket eszek. Sok disznóságot, olyan nehézkes, lassú hozzávalókkal, mint a bab, a káposzta meg a krumpli. És jól esik. Nagyon.

Tökfőzelék zabpelyhesen (vegán vagy laktovega)
Idén is kiváló termés van főzőtökből a Tanyán, úgyhogy adott az alapanyag a tökös finomságokhoz.

Tökfőzelék
A főzelék - azt gondolom - tipikusan az az étel, amire abszolút mértékben igaz az unalomig ismételgetett közhely: "ahány ház, annyi szokás".
Ennek ellenére s épp ezért, közkinccsé teszek egy saját verziót.

Céklafőzelék fetás húsgolyóval
Tehát az a gyermek, aki három hete itthon hisztériás rohamot kap a cékla színétől, és csak csukott szemmel volt hajlandó enni belőle, na ő az, aki a bölcsődében repetát kér a céklafőzelékből.

Borsófőzelék diófasírttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Borsófőzelék diófasírttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Finomfőzelék gyorsan
Májproblémával és keringési zavarban szenvedőknek kiváló egytálétel javaslatunk a következő. Irány a konyha, és ha megvan minden hozzávaló, hozzá is láthatsz a finomfőzelék elkészítéshez!
Nehézség: ...

Finomfőzelék
Bár a menzait mindenki utálja, ha így elkészíti otthon, biztos megkedveli, mert ég és föld a kettő. A zöldborsót is hasonlóan készítem. Az itt alkalmazott sűrítési mód a lisztszórás, azaz staubolás.

Lásd még:Lásd még:Lásd még:Lásd még:Lásd még: Lásd még: Recept, Leves, Paradicsom, Saláta, Tészta

Gasztronómia  Főtt tészta  Főzelék kínai kelből

 
RSS Mobile