| |
Utána készítsünk egy egész adag Fokhagymás szószt a Palacsintatöltésnél leírtak szerint. Végül gyúrjunk egy adag burgonyás tésztát a Szilvás gombóc receptje alapján, majd arányosan elosztva rakjuk a szójás tölteléket a kiszabdalt tészták közepére.
Készétel, francia recept alapján készült paradicsomos, fokhagymás szószban. Csomagolási egység: 450 grammos vákuumtasak, díszdoboz ( 1 személyes adag). Felhasználási terület: felengedtetés nélkül melegítéssel lábosban, vagy mikrohullámú sütőben.
4 paradicsom, 1 cukkíni, 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál provence-i fűszerkeverék, 1 dl zöldségleves (kockából), 1 dl paradicsomlé, 4 evőkanál olívaolaj, 1 citrom, csipetnyi cukor, 1 csokor kakukkfű és rozmaring vegyesen, chilis-fokhagymás szósz, só, ...
Kivajazunk egy lapos tűzálló tálat, összekeverjük a tésztát, a fokhagymás szószt meg a zöldségeket, majd a tálba simítjuk. Megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 30 percig pirítjuk. Tálaláskor megszórjuk vágott dióval.
Hagyjuk kihűlni, hogy le lehessen szedni a héjukat! Közben a reszelt fokhagymát keverjük el a sóval, majd öntsük fel olivaolajjal! A meghámozott és kimagozott paprikákat vágjuk hosszában szeletekre, majd halmozzuk rá a fokhagymás szószt! ...
 See also: Szósz, Fokhagymás, Hagymás, Gyümölcs, Halfilé
  
|
RSS
