Kezdőlap (Fokhagymás fűszervaj)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Fokhagymás fűszervaj


 

Fokhagymás fűszervaj

Gasztronómia Fokhagymás ételFokhagymás hal

Süllő fokhagymás fűszervajjal
Hozzávalók: három süllő, 10 dkg vaj, 5 gerezd fokhagyma, só. Tovább...
Shirly Temple ...

 


Hozzávalók: 2 sügér, 2 evőkanál pirospaprika, 1 zöldcitrom, 4 evőkanál halászléalap, 1 evőkanál citromfű, 4 szelet fokhagymás fűszervaj
Elkészítés: A halat megmossuk, mindkét oldalán ízlésesen bevágjuk.

Most egyben sült, rozmaringos, fokhagymás fűszervajjal töltött, baconbe tekert pulykamell mellé került. No meg egy helyes adag lágy puliszka mellé.
Szeretem, amikor a gomba jól megpirul és az alma pedig karamellizálódik.

Fokhagymás fűszervaj: 25 dkg puha vaj, 1 csokor
petrezselyem, 5 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál citromlé, 2
teáskanál só, 1 teáskanál bors. A nyersanyagokat fűszerekkel együtt
robotgépbe tesszük, krémmé keverjük, majd alufóliába csomagoljuk. Kb.

Francia receptúra szerint készült főtt, ízesített csigahús, házába visszatöltve és fokhagymás fűszervajjal lezárva. Igazi ínyencség! Partikra, fogadásokra, ünnepségekre javasoljuk. Csomagolási egység: 12 db/tálca. Számlázási egység 1 db.

A fokhagymás fűszervajat eldolgozzuk 1 tojássárgájával és a reszelt sajttal.
Minden mellszeletre teszünk egy darabka fűszervajat, felgöngyöljük, lisztben, tojásban, morzsában megforgatjuk, és forró olajban kisütjük.

3. Mustáros pácban érlelt grillezett marharostélyos fokhagymás fűszervajjal
Hozzávalók
- 80 dkg marharostélyos,
- 1 nagy fej fokhagyma
- mustár,
- só bors ízlés szerint,
- olaj.

Ludas vendéglő Badacsonylábdihegy receptje
Mustáros pácban érlelt grillezett steak fokhagymás fűszervajjal ...

A szervezetre gyakorolt pozitív hatása mellett - csökkenti a koleszterinszintet- jó és természetes altató. Finom a fokhagymás sült csirke, de ha csak estére szeretnénk egy könnyű fogást, akkor készítsünk fokhagymás fűszervajat a pirítósunkhoz.

See also: Fokhagymás, Fűszervaj, Hagymás, Csirke, Citromlé

Gasztronómia Fokhagymás ételFokhagymás hal

 
 rssRSS