| |
Farsangra: finom fánk
Hozzávalók:
40 dkg liszt, csipet só, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 narancs reszelt héja, 1 evőkanál rum, 6 tojássárgája, 8 dkg cukor, 1 dl tejszínhab ...
Van itt nálad finom fánk, épp most tanulmányoztam! De ez a sajtos-diós párosítás milyen különleges ízt adhat a pogácsának!
Limara írta...
Fantasztikus lehet, mentettem a receptet! :)) ...
Ha például egy finom fánkba töltve vagy pezsgővel párosítva fogyasztjuk a gyümölcsök királynőjét. (Eper helyett használhatsz szamócát vagy málnát is az ételekhez!) ...
Valószínűleg innen származott régebben - a lánnyal egy fánkot megfelezni - egyenlő volt a szerelmi vallomással, sőt némelykor jele volt az eljegyzésnek is, mivel a finom fánk közepe körül képződő fehér csík jegygyűrűt jelképezett.
 See also: Barack, Gyümölcs, Fánk, Baracklekvár, Csöröge
  
|
RSS
