Kezdőlap (Fasírt)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Fasírt

Gasztronómia  Fasírozott  Fasírtgolyó

Fasírtok, gombócok
A fasírt vagy a húsgombóc kiváló feltét lehet főzelékekhez, de szendvicsbe is tehetjük, vagy saláta mellé is fogyaszthatjuk. Többféleképpen elkészíthetjük, gombóc formában, rúddá gyúrva, majd felszeletelve, főtt tojást vagy kolbászt belesütve.


fasírtok - Receptek
Találatok száma: 49 recept
Sonkával sajttal töltött fasírt házi hasábburgonyával, salátával, joghurtos öntettel ...

Fasírtpogácsák recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Fasírtfiókák tésztafészekben krumpliágon
Feltöltő: huszanke Kategória: Sertés ételek 0 123 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Fasírtvariációk a nagyitól
Fasírtvariációk a nagyitól
Akár gombóccá formázva, akár egyben sütve, a fasírt mindenhogy isteni. Hétköznapi vacsorára vagy hétvégi ebédre készítve is - mindenhol megállja a helyét.

~os hamburger recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

~
Bár a ~ receptjét már leírtam régebben, az ismétlés soha nem árt.
Hozzávalók: ...

~torta
Újra feltúrtam a mélyhűtőt, mit találok benne. Csoda volna, ha semmit sem találnék, és mint tudjuk, csodák pedig nincsenek.

~golyó recept
Tegnap vettem fél kiló darált húst, hogy majd paradicsomos gombócot főzzek belőle jövő héten. De mivel itt van Vivien és még nem tudtam, hogy mit készítsek neki a hasábburgonya mellé, megkérdeztem, hogy szereti-e a ~ot. Szereti. Hurrá. Akkor süssünk.

~golyók

Könnyen elkészíthető és varázslatosan finom étel, nagyon sokféle más ételhez is passzol; ehetjük más húsokkal, kenyérrel, sőt, szinte bármilyen körettel vagy zöldséggel. Laktató és finom, ugyanakkor nem is hizlal, ha önmagában, vagy csak zöldséggel fogyasztjuk.

A ~
A ~ szinte mindenre jó: házibuli, szilveszter, gyerekzsúr, lagzi előtt uborkával, stb.

Hal~ meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Hal~ meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Máj~ - Receptek
Máj~
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

~
Vagdalt hús.
A konyhanyelv ausztriai német elemei a faschieren (húst vagdal) igéből, illetve ennek befejezett melléknévi igenevéből (faschiert), a ~ a német faschiertes Fleisch (vagdalt hús) kifejezés részfordításaként kerülhetett az étlapnyelvbe.

~golyó, húsgolyók, darált húsos golyók
Mi van itthon receptje
elkészítés ...

~pogácsák
Hozzávalók: 40 dkg lapocka (vagy sovány dagadó), 1 zsemle (vagy 1 szelet kenyér), 1, 5 dl tej, 1 tojás, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 púpozott teáskanál piros fűszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 5-6 evőkanál zsemlemorzsa; ...

A ~ elkészítése:
Egy tálba beletesszük a darált húst, a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, az összenyomott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát. Közben a zsemlét vízbe áztatjuk, majd szétmorzsolva azt is hozzáadjuk, és az egészet jól összedolgozzuk.

A ~golyókat a sajtmártással meglocsolva, párolt rizzsel körítve tálaljuk, petrezselyemmel díszíthetjük, ami az ízéhez nagyon passzol.
Hasonló receptek: ...

Dió~ kenyérből
Hozzávalók:
60 dkg kenyér kockázva
40 dkg darált dió kissé átpirítva
4-5 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál só
4 evőkanál pirospaprika
Zsemlemorzsa a ~ot beleforgatni ...

Lehet készíteni töltött ~ot is,a fenti masszából a következő képpen:kizsírozunk,vagy olajjal kikenünk egy sütőlemezt vagy tepsit és a masszát rátéve megformázzuk.

A masszából 8 ~ot formálunk, és a felhevített olajon, közepes hőfokon kb. 12 percig sütjük. Közben többször megfordítjuk.
2. A szalonnát feldaraboljuk, serpenyőben ropogósra sütjük és kivesszük. A maradék hagymát a szalonnazsírhoz öntött 1 ek olajon aranybarnára sütjük.

A ~ alapanyagokat egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk.
Amint ezzel készen vagyunk, az alapanyagból pogácsákat formálunk és zsemlemorzsában megforgatjuk.
Az olajat a tűzhelyre tesszük és felforrósítjuk, majd lassú tűzön kisütjük a ~unkat.

» Karfiolfasírt
» Sült cukkini
» Gombapogácsa
» Lecsó spenóttal
» Morzsás brokkoli
» Kapros, juhtúrós galuska
» Ízletes sajtgolyók
» Paradicsomkosárkák
» Kocsonyázott zöldség
» Diós sajtkrémmel töltött póréhagyma ...

A ~golyókra a majonéz és a bors segítségével szemeket készítünk, sárgarépából pedig apró csőröket. Tálaláskor a tört burgonyából faágat készítünk, a megfőtt spagetti tésztából fészket formálunk, amibe belehelyezzük a ~fiókákat.

k.timi megjegyzése Krumpli ~ recepthez: szép jó estét!nagyon megtetszett a recept,meg is csináltam,csak az lett a baj hogy teleszivta magát ...
Legújabb receptjeink
Csokoládémáz
Kókuszos másképp
Lusta túrós
Joghurtos
Szárnyas húsos tarhonya ...

Blog Archives for tag ~
Húsgolyók illatfelhőben
Lesz egy hatalmas kertem, temérdek illatozó fűszerrel. Oda fogok esténként kiülni pihenni. lesz ott minden akár a mesékben: erdő illatú. Continue reading » ...

Gombócokat formálunk a tenyereink segítségével (ízlés szerint kisebbet-nagyobbat) és zsemlemorzsába átforgatjuk. Ha készen vannak a gombócok, lassú tűzön, bő olajban fedő alatt készre sütjük. A ~ akkor készül el, ha a közepe már nem rózsaszín. Krumplipürével vagy sült krumplival is tálalhatjuk.

FASÍRT MÁSKÉNT
Hagymás zsályás marha~
A hagyományos, magyaros ~ sertéshúsból készül és paprikás. Most egy egészen más ízvilágú, de főételként és feltétként is jól használható marhahúsos változatot mutatunk meg.

~ panko morzsában
Delikáteszben kapható panko morzsával egészségesebb, de nem kevésbé finom ~ot készíthetsz a hagyományosnál, 25 perc alatt!
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Hozzávalók (10 ~hoz): ...

~tekercs
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

~ hagymás, sültszalonnás krumplival és fehérboros párolt káposztával
Hozzávalók : ...

~ kelkáposztából
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 2-3tojás, fűszerek, áztatott kenyér, v.zsemle, és zsemlemorzsa.

~ sütés
Kedves Bernadette!
Családi egészségesebbé válásunk egyik állomásaként született meg a nagymamám módszere a ~sütésre. Tepsiben süti meg, minimális olajjal, éppen csak megkenve a tepsit. Írtad, hogy próbáltad még ezt is, de nem sikerült.

~golyók tejszínes sajtmártásban
Jó ideje azon filóztam, hogyan lehetne a darált húst másképpen elkészíteni, mint ahogyan azt megszoktuk. Az ötlet kezdett körvonalazódni.

~
Évek óta rendszeresen vásárolok az auchanban, különösen kedvelem a vegyes marha-sertés féle darált húsijukat. Sajnos az utóbbi időben elég sokat romlott minősége, de még mindig ez a legehetőbb számomra, mint darált hús.

~, másképpen
30 dkg darált pulykahúsból ~masszát kevertem apróra vágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, sóva, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával, pirospaprikával, csipet kakukkfűvel, egy megáztatott zsemlével és egy tojással, majd vajjal kikent, ...

~, másképp - VKF! XXIX!
Ezért is szeretem Max barátom ... mikor az ember már-már azt gondolná, nem lehet újat kitalálni, akkor jön ő, átveszi a VKF! ...

~ - másképp
Ezt a receptet nemrégiben találtam Thrini blogján. Még a poszt címét is tőle vettem át, remélem nem haragszik meg érte. De tényleg ez a legtalálóbb rá, hiszen ~ ez is, de kicsit mégis más mint a hagyományos.

~golyók finomfőzelékkel
Sütőben sült zöldfűszeres marhahús ~ok
zöldborsó-sárgarépa (finom)főzelék ágyon ...

~
A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat, és a tejbe vagy vízbe áztatott, majd kinyomkodott zsemléket. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, pirospaprikával, majd jól összedolgozzuk a masszát.

~golyó szezámaggal
Nem egy nagy szám nem is azért írom, hanem inkább csak ötletelés végett. Bár biztos sokatoknak jutott már eszébe, de én most készítettem először a szilveszteri asztalra szezámmagos ~golyót.

A ~ receptje:
Tegnap este feltettem egy fazékba vizet, amibe tettem barna rizst (kb.1 bögrényit), vegamixet, két répát, 3-4 rózsa karfiolt a mélyhűtőből, és elmentünk eközben egy nagyon sétálni.

A ~ot és a hamburger zsömlét is kicsit másképp állítottam össze, mint az eddigiekben, valamint körül néztem a hűtőben, hogy a ~burgert mivel is tálalhatnám fel. A ~ból értelem szerűen kihagytam a nyers tojást, de egészen hagyományosan fűszereztem.

A ~hoz: 450 g darált pulykahús, 1 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, 1 tojás, 8-10 csapott ek. házi zsemlemorzsa + egy kevés a végén a forgatáshoz, 50 g ementáli sajt, 3 ek. ricotta, 2 ek. olívaolaj, 5-6 nagy bazsalikomlevél, só, kevés fehérbors, napraforgóolaj a sütéshez ...

A ~hoz
30 dkg pulykamellfilé
1 kis fej hagyma - vörös
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 bő evőkanál zsemlemorzsa
bors - fekete (őrölt)
só ...

A ~ roládot mindenki ismeri, azért lejegyzem magamnak hogyan készítettem, mert nagyon finom volt.
Hozzávalók:
- 1kg marhahús és 1/2 kg disznóhús darálva
- 2 hagyma
- 1 hosszú piros paprika ledarálva
- 1 1/2 csésze morzsa
- só, bors szemmel (meg is szoktam kóstolni a nyers masszát) ...

Bio~
Az egyik vegetáriánus ismerősömtől kaptam ezt a receptet, ő sokat kísérletezett vele, míg belőtte a fűszerek mennyiségét. Így nagyon finom!
Hozzávalók: ...

Hal~
Ne aggódjatok tehát a holnap miatt, a holnapi nap majd gondoskodik magáról. Elég a mának a maga baja.
(Jézus) ...

TÖKFASÍRT
Hozzávalók:
Fél kiló gyalult tök (cukkini vagy patiszon is lehet), 2 tojás, 15 dkg liszt vagy zsemlemorzsa, 15 dkg sajt, só, bors, kapor, étolaj.

Tojás~ elkészítése:
A kemény tojásokat egész apró kockára vágjuk, vagy bot mixerrel óvatosan durva pépé zúzzuk, a hagymát lereszeljük és összekeverjük a tojással. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldjét, amit szintén apróra vágunk fel, vagy pépé őrlünk, majd a főtt rizst, és a ketchupot.

egybe~ hirdetések
Tojásos egybe~
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 4 tojás + 1 tojás 1 zsemle(vagy szikkadt kenyér) 1 kissebb hagyma 3 evőkanál olajbors fokhagyma petrezselyemzöld Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk vízbe vagy tejbe (a tejtől omlósabb puhább lesz).

Vega~ Kriszta módra
A következő recept saját szülöttem.Nagyon fincsi vega~,s jó példa a sütőtök témára is,mégis odacsempésztem mellé egy kis olajos szardíniát,amit imádok! Egyébként tipikus példa arra ez az étel,hogy összedobjuk amink van a konyhában,aztán valami majd kisül belőle.

céklafasírt - céklaőrülteknek
ez a hetem a cékla és az édesburgonya bűvöletében telik. egy csomó ötletem támadt felhasználásukat illetően, amit szándékozom szép sorban elkészíteni, és közkinccsé tenni. első megvalósított álmom a céklafasírt.

Répa~
Hozzávalók
2 db tojás
2 szelet kenyér tejbe áztatva
2 maroknyi müzli (cukor és szárított gyümölcsök nélkül) tejbe áztatva
apróra darált sárgarépa (kb 1/2 kg)
frissen reszelt parmezán
aprított snidling
szeletelt újhagyma
2 gerezd összenyomott fokhagyma ...

Gomba~ (vagdalt)
megosztás
A dietetikus véleménye
A gomba "becsapós" élelmiszer, mert a sejtjeit alkotó kitint az emberi szervezet nem tudja emészteni. Ezért energiáját, ámde hasznos tápanyagait is kevéssé használjuk ki, azonban rosttartalma mindezért kárpótol.

Gomba~ paradicsomos rizzsel és babraguval
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Marha~ majonézes karfiollal
Hozzávalók 4 személyre a ~hoz: 50 dkg marhahús, 2-3 szelet szikkadt kenyér, 1 tojás, 1 kicsi hagyma, 2 nagy cikk fokhagyma, só, bors, olaj; a karfiolhoz: 1 fej karfiol, 1 adag félperces majonéz (1 egész tojás, 2 dl olaj, 1 teáskanál mustár, só, ...

GOMBAFASÍRT TARTÁR MÁRTÁSSAL...
DebiGabi oldalán láttam ezt a finom gombás ételt, tudtam, hogy ezt nekem azonnal meg kell csinálnom, mert nagyon szeretem a gombát, mindenféle módon. Nem csalódtam a receptben, Isteni finom, ropogós ~ok készültek...

Köles~
A zöldséges ~ok már réges-régen rabul ejtették a szívemet és a gyomromat, itt volt az ideje, hogy gabonából is készítsek valami hasonlót.
A megszokott folyamat szerint elkészültek a ~ golyócskák, türelmesen várakozva arra, hogy az olaj elég forró legyen a kisütésükhöz.

Céklafasírt
Ma újra beigazolódott, hogy érdemes az intuícióra hallgatni. A Céklamánia tanfolyam ötlete erősen tartotta magát bennem.

Lazacfasírt korianderes cukkinifőzelékkel
Egy újabb lazacos recept, és még várható pár, mert igyekeztem/igyekszem minél változatosabban elkészíteni azt az ötkilónyi halat amit szombaton kaptam.

Bulgurfasírt
Nálunk mostanában lett trendi ez a Közel-Keleten, illetve Törökországban hagyományos köret
Fotó/illusztráció: TV Paprika Magazin ...

Bárányfasírt
1 1 1 1 1 (0 Votes)
Habár a bárányhús egész évben beszerezhető, igazi szezonja tavasszal, főleg húsvétkor van. Íze igen zamatos és viszonylag kevés előkészületet kíván, készíthetjük roston, grillezve vagy akár sütve is.

Csibe~ és saláta
Olvasóink értékelése: / 3
ElégtelenKitűnő
Hozzávalok:kb.40dkg darált csirkemell,1 kis fej hagyma,3,zsemle,1 tojás,1 cs.petrezselyem,so,örölt fehérbors,2 dcl tej,kb.10dkg füstölt sajt.

Tojás ~fészekben készítése :
A darált húst összegyúrjuk a megáztatott, kifacsart, összemorzsolt zsemlével, egy nyers tojással, a hagymával, sóval és borssal.
A sütőlemezt bezsírozzuk, és vizes kézzel formázott gombócokat rakunk rá.

Tönköly~
Hány személyre: 4
» 0.5 kg tönköly
» 1 nagy vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» olaj
» ízlés szerint só, köménymag, koriander, kurkuma, zöld petrezselyem, zöld zellerlevél
» zöld lestyán
» a teteje elsimításához 4 ek darált lenmag ...

Rizses ~ hagymás mártással
A lencse és a barnarizs súlya főzve értendő.

Diétás ~
Mivel már írtam, hogy nem szeretem, ha a lakásban égett olajszag terjeng, és ha zsírban úszik valami, így a technikán változtattam:
A húst magam darálom és mivel nem tökéletes a hagyományos darálóm, fogtam belevágtam a Pipéktől nászajándékba kapott szuper mixerbe.

~ot nem csak húsból lehet készíteni. Próbáljátok ki zöldség és árpagyöngye keverékéből. Önállóan fogyasztva almás répasalátával izgalmas harapnivaló. Húsimádók is kóstolják meg! ...

~nyársak salsával - 4 személyre
A sertéshúst, a zsemlemorzsát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az összevágott oregánót, köményt, csiliport és a tojást egy nagyobb edényben alaposan átgyúrunk. A keverékből 3-4 centis golyókat képezünk, majd fél órára hűtött helyen állni hagyjuk.

~
Hozzávalók 4 főre 50 dkg sertéshús (lapocka, tarja), 2 tojás, 2 zsemle (vagy 2 szelet hagyományos kenyér), 2 dl tej (kihagyható), 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és őrölt feketebors, 2 tk pirospaprika (kihagyható), apróra vágott petrezselyemzöld (kihagyható), ...

*~hús*
4 főtt tojás
gépsonka
kevés olaj
Az olajat a tepsibe tesszük, fele húsmasszát beletesszük, a tojásokat félbe vágjuk és egy-egy szelet sonkát terítünk alá. A másik fél húsmasszával beterítjük és henger alakúra formázzunk.

A ~ legfőbb jellemzője, hogy mindenki akkor készíti, ha felgyülemlik némi száraz kenyér. Mi is mindig külön zacskóba tesszük azokat a zsömléket és sercliket, amik nem fogynak el időben. Ezzel kezdődik a menzán vagdaltnak nevezett húsgolyó előállítása. Beáztatjuk a kenyeret.

A ~ nem egyenlő a zsömlés hússal, ha valaki viszolyog újrafelhasználni pékárut, vagy könnyebb fasírozottra vágyik...
A(z) egybesült ~ zsömle nélkül elkészítése ...

A ~ felsorolt hozzávalóit egész egyszerűen alaposan összegyúrjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük (de mehet egész éjszakára is), hogy az ízek teljesen összeérjenek.
Nedves kézzel lapos kis ~okat formázunk a masszából, majd kevés olajon, oldalanként néhány perc alatt készre sütjük.

A ~hoz a húst fűszerezzük, összedolgozzuk a tojásokkal, a hagymával és 2-3 evőkanál zsemlemorzsával. Kis golyókat formázunk belőle, morzsába hempergetjük, és forró olajban kisütjük. Hagyjuk kihűlni, és adagonként csomagolva fagyasztóba tesszük.

A ~okat ruccolaágyon tálalom ezzel a fenséges spárgaszósszal.
1 megjegyzés:
...

12 ~hoz
» 50 dkg csirkehús
» 1 gerezd fokhagyma
» 2 szál újhagyma
» 1 csokor petrezselyem
» csipet frissen reszelt szerecsendió
» csipet őrölt fahéj
» 1 evőkanál olívaolaj
» 5 dkg napraforgómag
» só
» bors ...

Máj~ recept
Írta: nagyi
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, (vagy csirkemáj) 3 tojás, 3 nagy szem burgonya, só, törött bors. Ledaráljuk a májat, hozzáreszeljük a meghámozott nyers burgonyát a reszelő közepes fokán, és összedolgozzuk a tojásokkal, sóval meg törött borssal.

Gomba~ vega módra egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető? Annak, hogy rajztudás és különösebb kézügyesség nélkül bárki képes néhány perc alatt művész szintű alkotásokat elkészíteni! ...

gombás ~ recept
Kategória:
Zöldséges ételek, Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes ~hoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.

Szójás ~ másképp
Sánta Istvánné (Zákányszék) olvasónktól
1 doboz szójás ~por, 1 marék spenót apróra vágva, vagy mirelit spenót, 5 dkg reszelt trappista sajt, 1 db tojás, 1 csipet só ...

Csípős ~
Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 1 zsemle, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál zöldbors natúr lében, 1 teáskanál csípős mustár, só, pirospaprika,
olaj.

A szójás ~ jellegzetessége, hogy íze, zamata hidegen sokkal jobban érvényesül, mint melegen, így kiválóan alkalmas hidegsültek helyettesítésére.

Burgonya ~
" onclick="return iwiwshare_click908()" target="_blank"
Ugyanúgy készül, mint a hagyományos, csak hús helyett reszelt nyers burgonyát és néhány csepp étolajat kell adni a keverékhez.

Cukkini ~, répa "főzelékkel"
Mostanában igen ritkán eszünk húst. Nincs semmilyen oka, egyszerűen kimegyek a piacra és a szebbnél szebb zöldségek láttán mindig elcsábulok. Tudom, a legtöbb még nem szabadföldi, hanem fóliás, de ha meg van a biztos beszerzési forrás, akkor nagy baj nem lehet.

Meggyes ~, hehe.
Amikor először kiírtam, hogy meggyes-medvehagymás ~ot sütök, mindenki kíváncsi lett. Persze volt, aki csak óvatosan - tyű, biztosan fura lehet - és volt aki egészen intenzíven - ide és ide küldheted! ...

Spenótos ~rolád
Hozzávalók:
(4 adag) 50 dkg vegyes darált hús, 50 dkg friss spenót, só, bors, 25 dkg túró, 4 tojás, 5 dkg reszelt sajt (parmezán, eidami), 1 csokor petrezselyem, szerecsendió, 2 nagy fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, kis olaj, 1 kávéskanál cukormentes mustár, ...

Argentin ~ elkészítése:
A krumplit megfőzzük, és lereszeljük.
A darált húshoz keverjük a krumplit, a tojásokat, a szódabikarbónát, sót, borsot, a chiliport és majorannát ízlés szerint.

Padlizsánfasírt
Továbbra is tart a padlizsán-mániám, igyekszem minél több formában elkészíteni, és persze folyamatosan vadászom a recepteket. (Aki szintén szereti ezt a zöldséget, annak jó hír, hogy még egy padlizsánsaláta recept van a tarsolyomban, hamarosan felteszem.) ...

Currys hal~
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

A sárgaborsó ~ az a falafel? Ez a lencsefasírt nagyon tutin hangzik! Sajtos-répás mártogatóssal nagyon finom les :-)
Ági, aki főz írta...
A falafel csicseriborsóból készül.

Egyben sült ~ cukkinivel - paleo
Ez az adag egy fél őzgerincformára elég, ezért nyugodtan lehet dupla mennyiségből is készíteni. Én főleg akkor készítem ha nincsen sok időm, mert pár perc alatt össze lehet állítani, a többi munkát pedig elvégzi a sütő.
Hozzávalók: ...

A ~okat forró olajba szoktam tenni, de utána tartalékra veszem a tüzet, hogy ne süljenek meg olyan gyorsan.
Tápanyagok
Adag mérete: 2 Energia: 484 Zsír: 32 Szénhidrát: 20 Fehérje: 29 ...

Rántott sonkafasírt

Hozzávalók: 40 dkg fáit sonka, 4 dkg vaj, 15 dkg liszt, 2 dl tej, 2 tojássárgája, 2 tojás, 15 dkg
zsemlemorzsa, szerecsendió,
őrölt bors, só, olaj a sütéshez.

Sütőben süthető ~, szendvicsbe vagy piknikezéshez.
Elkészítési idő: 50 perc
Fotó: Szeiler Gábor ...

Currys harcsa ~, szója szószos naranccsal
1 fél szarvasi afrikai harcsa filé
1 egész narancs
2 kávéskanál curry por
Madársaláta
Szója szósz
Retekcsíra ...

Vegyes erdeigomba ~
Írta: Kende
50 dkg kemény húsú erdei gomba vegyesen (laska, csiperke, pereszke, rókagomba, shitake stb.)
2 db szikkadt zsemle
3 dl tej
2 db tojás
1 fej vöröshagyma
1 ek libazsír
só, őrölt bors
1 csokor finomra vágott petrezselyemzöld ...

Parmezános csirke~ zöldségágyon
Hozzávalók 4-6 adaghoz:
Húsgombóc ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Tojás, Hagyma, Leves, Saláta, Zöldség?

◄ Fasírozott   Fasírtgolyó ►
 
RSS Mobile