Kezdőlap (Fasírt)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Fasírt

Gasztronómia  Fasírozott  Fasírtgolyó

Fasírtok, gombócok
A fasírt vagy a húsgombóc kiváló feltét lehet főzelékekhez, de szendvicsbe is tehetjük, vagy saláta mellé is fogyaszthatjuk. Többféleképpen elkészíthetjük, gombóc formában, rúddá gyúrva, majd felszeletelve, főtt tojást vagy kolbászt belesütve.


fasírtok - Receptek
Találatok száma: 49 recept
Sonkával sajttal töltött fasírt házi hasábburgonyával, salátával, joghurtos öntettel ...

Fasírtpogácsák recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Fasírtfiókák tésztafészekben krumpliágon
Feltöltő: huszanke Kategória: Sertés ételek 0 123 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Fasírtvariációk a nagyitól
Fasírtvariációk a nagyitól
Akár gombóccá formázva, akár egyben sütve, a fasírt mindenhogy isteni. Hétköznapi vacsorára vagy hétvégi ebédre készítve is - mindenhol megállja a helyét.

Fasírtos hamburger recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Fasírt
Bár a fasírt receptjét már leírtam régebben, az ismétlés soha nem árt.
Hozzávalók: ...

Fasírttorta
Újra feltúrtam a mélyhűtőt, mit találok benne. Csoda volna, ha semmit sem találnék, és mint tudjuk, csodák pedig nincsenek.

Fasírtgolyó recept
Tegnap vettem fél kiló darált húst, hogy majd paradicsomos gombócot főzzek belőle jövő héten. De mivel itt van Vivien és még nem tudtam, hogy mit készítsek neki a hasábburgonya mellé, megkérdeztem, hogy szereti-e a fasírtot. Szereti. Hurrá. Akkor süssünk.

Fasírtgolyók

Könnyen elkészíthető és varázslatosan finom étel, nagyon sokféle más ételhez is passzol; ehetjük más húsokkal, kenyérrel, sőt, szinte bármilyen körettel vagy zöldséggel. Laktató és finom, ugyanakkor nem is hizlal, ha önmagában, vagy csak zöldséggel fogyasztjuk.

A fasírt
A fasírt szinte mindenre jó: házibuli, szilveszter, gyerekzsúr, lagzi előtt uborkával, stb.

Halfasírt meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Halfasírt meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Májfasírt - Receptek
Májfasírt
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

Fasírt
Vagdalt hús.
A konyhanyelv ausztriai német elemei a faschieren (húst vagdal) igéből, illetve ennek befejezett melléknévi igenevéből (faschiert), a fasírt a német faschiertes Fleisch (vagdalt hús) kifejezés részfordításaként kerülhetett az étlapnyelvbe.

fasírtgolyó, húsgolyók, darált húsos golyók
Mi van itthon receptje
elkészítés ...

Fasírtpogácsák
Hozzávalók: 40 dkg lapocka (vagy sovány dagadó), 1 zsemle (vagy 1 szelet kenyér), 1, 5 dl tej, 1 tojás, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 púpozott teáskanál piros fűszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 5-6 evőkanál zsemlemorzsa; ...

A fasírt elkészítése:
Egy tálba beletesszük a darált húst, a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, az összenyomott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát. Közben a zsemlét vízbe áztatjuk, majd szétmorzsolva azt is hozzáadjuk, és az egészet jól összedolgozzuk.

A fasírtgolyókat a sajtmártással meglocsolva, párolt rizzsel körítve tálaljuk, petrezselyemmel díszíthetjük, ami az ízéhez nagyon passzol.
Hasonló receptek: ...

Diófasírt kenyérből
Hozzávalók:
60 dkg kenyér kockázva
40 dkg darált dió kissé átpirítva
4-5 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál só
4 evőkanál pirospaprika
Zsemlemorzsa a fasírtot beleforgatni ...

Lehet készíteni töltött fasírtot is,a fenti masszából a következő képpen:kizsírozunk,vagy olajjal kikenünk egy sütőlemezt vagy tepsit és a masszát rátéve megformázzuk.

A masszából 8 fasírtot formálunk, és a felhevített olajon, közepes hőfokon kb. 12 percig sütjük. Közben többször megfordítjuk.
2. A szalonnát feldaraboljuk, serpenyőben ropogósra sütjük és kivesszük. A maradék hagymát a szalonnazsírhoz öntött 1 ek olajon aranybarnára sütjük.

A fasírt alapanyagokat egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk.
Amint ezzel készen vagyunk, az alapanyagból pogácsákat formálunk és zsemlemorzsában megforgatjuk.
Az olajat a tűzhelyre tesszük és felforrósítjuk, majd lassú tűzön kisütjük a fasírtunkat.

» Karfiolfasírt
» Sült cukkini
» Gombapogácsa
» Lecsó spenóttal
» Morzsás brokkoli
» Kapros, juhtúrós galuska
» Ízletes sajtgolyók
» Paradicsomkosárkák
» Kocsonyázott zöldség
» Diós sajtkrémmel töltött póréhagyma ...

A fasírtgolyókra a majonéz és a bors segítségével szemeket készítünk, sárgarépából pedig apró csőröket. Tálaláskor a tört burgonyából faágat készítünk, a megfőtt spagetti tésztából fészket formálunk, amibe belehelyezzük a fasírtfiókákat.

k.timi megjegyzése Krumpli fasírt recepthez: szép jó estét!nagyon megtetszett a recept,meg is csináltam,csak az lett a baj hogy teleszivta magát ...
Legújabb receptjeink
Csokoládémáz
Kókuszos másképp
Lusta túrós
Joghurtos
Szárnyas húsos tarhonya ...

Blog Archives for tag fasírt
Húsgolyók illatfelhőben
Lesz egy hatalmas kertem, temérdek illatozó fűszerrel. Oda fogok esténként kiülni pihenni. lesz ott minden akár a mesékben: erdő illatú. Continue reading » ...

Gombócokat formálunk a tenyereink segítségével (ízlés szerint kisebbet-nagyobbat) és zsemlemorzsába átforgatjuk. Ha készen vannak a gombócok, lassú tűzön, bő olajban fedő alatt készre sütjük. A fasírt akkor készül el, ha a közepe már nem rózsaszín. Krumplipürével vagy sült krumplival is tálalhatjuk.

FASÍRT MÁSKÉNT
Hagymás zsályás marhafasírt
A hagyományos, magyaros fasírt sertéshúsból készül és paprikás. Most egy egészen más ízvilágú, de főételként és feltétként is jól használható marhahúsos változatot mutatunk meg.

Fasírt panko morzsában
Delikáteszben kapható panko morzsával egészségesebb, de nem kevésbé finom fasírtot készíthetsz a hagyományosnál, 25 perc alatt!
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Hozzávalók (10 fasírthoz): ...

Fasírttekercs
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Fasírt hagymás, sültszalonnás krumplival és fehérboros párolt káposztával
Hozzávalók : ...

Fasírt kelkáposztából
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 2-3tojás, fűszerek, áztatott kenyér, v.zsemle, és zsemlemorzsa.

Fasírt sütés
Kedves Bernadette!
Családi egészségesebbé válásunk egyik állomásaként született meg a nagymamám módszere a fasírtsütésre. Tepsiben süti meg, minimális olajjal, éppen csak megkenve a tepsit. Írtad, hogy próbáltad még ezt is, de nem sikerült.

Fasírtgolyók tejszínes sajtmártásban
Jó ideje azon filóztam, hogyan lehetne a darált húst másképpen elkészíteni, mint ahogyan azt megszoktuk. Az ötlet kezdett körvonalazódni.

Fasírt
Évek óta rendszeresen vásárolok az auchanban, különösen kedvelem a vegyes marha-sertés féle darált húsijukat. Sajnos az utóbbi időben elég sokat romlott minősége, de még mindig ez a legehetőbb számomra, mint darált hús.

Fasírt, másképpen
30 dkg darált pulykahúsból fasírtmasszát kevertem apróra vágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, sóva, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával, pirospaprikával, csipet kakukkfűvel, egy megáztatott zsemlével és egy tojással, majd vajjal kikent, ...

Fasírt, másképp - VKF! XXIX!
Ezért is szeretem Max barátom ... mikor az ember már-már azt gondolná, nem lehet újat kitalálni, akkor jön ő, átveszi a VKF! ...

Fasírt - másképp
Ezt a receptet nemrégiben találtam Thrini blogján. Még a poszt címét is tőle vettem át, remélem nem haragszik meg érte. De tényleg ez a legtalálóbb rá, hiszen fasírt ez is, de kicsit mégis más mint a hagyományos.

Fasírtgolyók finomfőzelékkel
Sütőben sült zöldfűszeres marhahús fasírtok
zöldborsó-sárgarépa (finom)főzelék ágyon ...

Fasírt
A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat, és a tejbe vagy vízbe áztatott, majd kinyomkodott zsemléket. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, pirospaprikával, majd jól összedolgozzuk a masszát.

Fasírtgolyó szezámaggal
Nem egy nagy szám nem is azért írom, hanem inkább csak ötletelés végett. Bár biztos sokatoknak jutott már eszébe, de én most készítettem először a szilveszteri asztalra szezámmagos fasírtgolyót.

A fasírt receptje:
Tegnap este feltettem egy fazékba vizet, amibe tettem barna rizst (kb.1 bögrényit), vegamixet, két répát, 3-4 rózsa karfiolt a mélyhűtőből, és elmentünk eközben egy nagyon sétálni.

A fasírtot és a hamburger zsömlét is kicsit másképp állítottam össze, mint az eddigiekben, valamint körül néztem a hűtőben, hogy a fasírtburgert mivel is tálalhatnám fel. A fasírtból értelem szerűen kihagytam a nyers tojást, de egészen hagyományosan fűszereztem.

A fasírthoz: 450 g darált pulykahús, 1 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, 1 tojás, 8-10 csapott ek. házi zsemlemorzsa + egy kevés a végén a forgatáshoz, 50 g ementáli sajt, 3 ek. ricotta, 2 ek. olívaolaj, 5-6 nagy bazsalikomlevél, só, kevés fehérbors, napraforgóolaj a sütéshez ...

A fasírthoz
30 dkg pulykamellfilé
1 kis fej hagyma - vörös
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 bő evőkanál zsemlemorzsa
bors - fekete (őrölt)
só ...

A fasírt roládot mindenki ismeri, azért lejegyzem magamnak hogyan készítettem, mert nagyon finom volt.
Hozzávalók:
- 1kg marhahús és 1/2 kg disznóhús darálva
- 2 hagyma
- 1 hosszú piros paprika ledarálva
- 1 1/2 csésze morzsa
- só, bors szemmel (meg is szoktam kóstolni a nyers masszát) ...

Biofasírt
Az egyik vegetáriánus ismerősömtől kaptam ezt a receptet, ő sokat kísérletezett vele, míg belőtte a fűszerek mennyiségét. Így nagyon finom!
Hozzávalók: ...

Halfasírt
Ne aggódjatok tehát a holnap miatt, a holnapi nap majd gondoskodik magáról. Elég a mának a maga baja.
(Jézus) ...

TÖKFASÍRT
Hozzávalók:
Fél kiló gyalult tök (cukkini vagy patiszon is lehet), 2 tojás, 15 dkg liszt vagy zsemlemorzsa, 15 dkg sajt, só, bors, kapor, étolaj.

Tojásfasírt elkészítése:
A kemény tojásokat egész apró kockára vágjuk, vagy bot mixerrel óvatosan durva pépé zúzzuk, a hagymát lereszeljük és összekeverjük a tojással. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldjét, amit szintén apróra vágunk fel, vagy pépé őrlünk, majd a főtt rizst, és a ketchupot.

egybefasírt hirdetések
Tojásos egybefasírt
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 4 tojás + 1 tojás 1 zsemle(vagy szikkadt kenyér) 1 kissebb hagyma 3 evőkanál olajbors fokhagyma petrezselyemzöld Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk vízbe vagy tejbe (a tejtől omlósabb puhább lesz).

Vegafasírt Kriszta módra
A következő recept saját szülöttem.Nagyon fincsi vegafasírt,s jó példa a sütőtök témára is,mégis odacsempésztem mellé egy kis olajos szardíniát,amit imádok! Egyébként tipikus példa arra ez az étel,hogy összedobjuk amink van a konyhában,aztán valami majd kisül belőle.

céklafasírt - céklaőrülteknek
ez a hetem a cékla és az édesburgonya bűvöletében telik. egy csomó ötletem támadt felhasználásukat illetően, amit szándékozom szép sorban elkészíteni, és közkinccsé tenni. első megvalósított álmom a céklafasírt.

Répafasírt
Hozzávalók
2 db tojás
2 szelet kenyér tejbe áztatva
2 maroknyi müzli (cukor és szárított gyümölcsök nélkül) tejbe áztatva
apróra darált sárgarépa (kb 1/2 kg)
frissen reszelt parmezán
aprított snidling
szeletelt újhagyma
2 gerezd összenyomott fokhagyma ...

Gombafasírt (vagdalt)
megosztás
A dietetikus véleménye
A gomba "becsapós" élelmiszer, mert a sejtjeit alkotó kitint az emberi szervezet nem tudja emészteni. Ezért energiáját, ámde hasznos tápanyagait is kevéssé használjuk ki, azonban rosttartalma mindezért kárpótol.

Gombafasírt paradicsomos rizzsel és babraguval
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Marhafasírt majonézes karfiollal
Hozzávalók 4 személyre a fasírthoz: 50 dkg marhahús, 2-3 szelet szikkadt kenyér, 1 tojás, 1 kicsi hagyma, 2 nagy cikk fokhagyma, só, bors, olaj; a karfiolhoz: 1 fej karfiol, 1 adag félperces majonéz (1 egész tojás, 2 dl olaj, 1 teáskanál mustár, só, ...

GOMBAFASÍRT TARTÁR MÁRTÁSSAL...
DebiGabi oldalán láttam ezt a finom gombás ételt, tudtam, hogy ezt nekem azonnal meg kell csinálnom, mert nagyon szeretem a gombát, mindenféle módon. Nem csalódtam a receptben, Isteni finom, ropogós fasírtok készültek...

Kölesfasírt
A zöldséges fasírtok már réges-régen rabul ejtették a szívemet és a gyomromat, itt volt az ideje, hogy gabonából is készítsek valami hasonlót.
A megszokott folyamat szerint elkészültek a fasírt golyócskák, türelmesen várakozva arra, hogy az olaj elég forró legyen a kisütésükhöz.

Céklafasírt
Ma újra beigazolódott, hogy érdemes az intuícióra hallgatni. A Céklamánia tanfolyam ötlete erősen tartotta magát bennem.

Lazacfasírt korianderes cukkinifőzelékkel
Egy újabb lazacos recept, és még várható pár, mert igyekeztem/igyekszem minél változatosabban elkészíteni azt az ötkilónyi halat amit szombaton kaptam.

Bulgurfasírt
Nálunk mostanában lett trendi ez a Közel-Keleten, illetve Törökországban hagyományos köret
Fotó/illusztráció: TV Paprika Magazin ...

Bárányfasírt
1 1 1 1 1 (0 Votes)
Habár a bárányhús egész évben beszerezhető, igazi szezonja tavasszal, főleg húsvétkor van. Íze igen zamatos és viszonylag kevés előkészületet kíván, készíthetjük roston, grillezve vagy akár sütve is.

Csibefasírt és saláta
Olvasóink értékelése: / 3
ElégtelenKitűnő
Hozzávalok:kb.40dkg darált csirkemell,1 kis fej hagyma,3,zsemle,1 tojás,1 cs.petrezselyem,so,örölt fehérbors,2 dcl tej,kb.10dkg füstölt sajt.

Tojás fasírtfészekben készítése :
A darált húst összegyúrjuk a megáztatott, kifacsart, összemorzsolt zsemlével, egy nyers tojással, a hagymával, sóval és borssal.
A sütőlemezt bezsírozzuk, és vizes kézzel formázott gombócokat rakunk rá.

Tönkölyfasírt
Hány személyre: 4
» 0.5 kg tönköly
» 1 nagy vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» olaj
» ízlés szerint só, köménymag, koriander, kurkuma, zöld petrezselyem, zöld zellerlevél
» zöld lestyán
» a teteje elsimításához 4 ek darált lenmag ...

Rizses fasírt hagymás mártással
A lencse és a barnarizs súlya főzve értendő.

Diétás fasírt
Mivel már írtam, hogy nem szeretem, ha a lakásban égett olajszag terjeng, és ha zsírban úszik valami, így a technikán változtattam:
A húst magam darálom és mivel nem tökéletes a hagyományos darálóm, fogtam belevágtam a Pipéktől nászajándékba kapott szuper mixerbe.

Fasírtot nem csak húsból lehet készíteni. Próbáljátok ki zöldség és árpagyöngye keverékéből. Önállóan fogyasztva almás répasalátával izgalmas harapnivaló. Húsimádók is kóstolják meg! ...

Fasírtnyársak salsával - 4 személyre
A sertéshúst, a zsemlemorzsát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az összevágott oregánót, köményt, csiliport és a tojást egy nagyobb edényben alaposan átgyúrunk. A keverékből 3-4 centis golyókat képezünk, majd fél órára hűtött helyen állni hagyjuk.

Fasírt
Hozzávalók 4 főre 50 dkg sertéshús (lapocka, tarja), 2 tojás, 2 zsemle (vagy 2 szelet hagyományos kenyér), 2 dl tej (kihagyható), 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és őrölt feketebors, 2 tk pirospaprika (kihagyható), apróra vágott petrezselyemzöld (kihagyható), ...

*fasírthús*
4 főtt tojás
gépsonka
kevés olaj
Az olajat a tepsibe tesszük, fele húsmasszát beletesszük, a tojásokat félbe vágjuk és egy-egy szelet sonkát terítünk alá. A másik fél húsmasszával beterítjük és henger alakúra formázzunk.

A fasírt legfőbb jellemzője, hogy mindenki akkor készíti, ha felgyülemlik némi száraz kenyér. Mi is mindig külön zacskóba tesszük azokat a zsömléket és sercliket, amik nem fogynak el időben. Ezzel kezdődik a menzán vagdaltnak nevezett húsgolyó előállítása. Beáztatjuk a kenyeret.

A fasírt nem egyenlő a zsömlés hússal, ha valaki viszolyog újrafelhasználni pékárut, vagy könnyebb fasírozottra vágyik...
A(z) egybesült fasírt zsömle nélkül elkészítése ...

A fasírt felsorolt hozzávalóit egész egyszerűen alaposan összegyúrjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük (de mehet egész éjszakára is), hogy az ízek teljesen összeérjenek.
Nedves kézzel lapos kis fasírtokat formázunk a masszából, majd kevés olajon, oldalanként néhány perc alatt készre sütjük.

A fasírthoz a húst fűszerezzük, összedolgozzuk a tojásokkal, a hagymával és 2-3 evőkanál zsemlemorzsával. Kis golyókat formázunk belőle, morzsába hempergetjük, és forró olajban kisütjük. Hagyjuk kihűlni, és adagonként csomagolva fagyasztóba tesszük.

A fasírtokat ruccolaágyon tálalom ezzel a fenséges spárgaszósszal.
1 megjegyzés:
...

12 fasírthoz
» 50 dkg csirkehús
» 1 gerezd fokhagyma
» 2 szál újhagyma
» 1 csokor petrezselyem
» csipet frissen reszelt szerecsendió
» csipet őrölt fahéj
» 1 evőkanál olívaolaj
» 5 dkg napraforgómag
» só
» bors ...

Májfasírt recept
Írta: nagyi
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, (vagy csirkemáj) 3 tojás, 3 nagy szem burgonya, só, törött bors. Ledaráljuk a májat, hozzáreszeljük a meghámozott nyers burgonyát a reszelő közepes fokán, és összedolgozzuk a tojásokkal, sóval meg törött borssal.

Gombafasírt vega módra egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető? Annak, hogy rajztudás és különösebb kézügyesség nélkül bárki képes néhány perc alatt művész szintű alkotásokat elkészíteni! ...

gombás fasírt recept
Kategória:
Zöldséges ételek, Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.

Szójás fasírt másképp
Sánta Istvánné (Zákányszék) olvasónktól
1 doboz szójás fasírtpor, 1 marék spenót apróra vágva, vagy mirelit spenót, 5 dkg reszelt trappista sajt, 1 db tojás, 1 csipet só ...

Csípős fasírt
Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 1 zsemle, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál zöldbors natúr lében, 1 teáskanál csípős mustár, só, pirospaprika,
olaj.

A szójás fasírt jellegzetessége, hogy íze, zamata hidegen sokkal jobban érvényesül, mint melegen, így kiválóan alkalmas hidegsültek helyettesítésére.

Burgonya fasírt
" onclick="return iwiwshare_click908()" target="_blank"
Ugyanúgy készül, mint a hagyományos, csak hús helyett reszelt nyers burgonyát és néhány csepp étolajat kell adni a keverékhez.

Cukkini fasírt, répa "főzelékkel"
Mostanában igen ritkán eszünk húst. Nincs semmilyen oka, egyszerűen kimegyek a piacra és a szebbnél szebb zöldségek láttán mindig elcsábulok. Tudom, a legtöbb még nem szabadföldi, hanem fóliás, de ha meg van a biztos beszerzési forrás, akkor nagy baj nem lehet.

Meggyes fasírt, hehe.
Amikor először kiírtam, hogy meggyes-medvehagymás fasírtot sütök, mindenki kíváncsi lett. Persze volt, aki csak óvatosan - tyű, biztosan fura lehet - és volt aki egészen intenzíven - ide és ide küldheted! ...

Spenótos fasírtrolád
Hozzávalók:
(4 adag) 50 dkg vegyes darált hús, 50 dkg friss spenót, só, bors, 25 dkg túró, 4 tojás, 5 dkg reszelt sajt (parmezán, eidami), 1 csokor petrezselyem, szerecsendió, 2 nagy fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, kis olaj, 1 kávéskanál cukormentes mustár, ...

Argentin fasírt elkészítése:
A krumplit megfőzzük, és lereszeljük.
A darált húshoz keverjük a krumplit, a tojásokat, a szódabikarbónát, sót, borsot, a chiliport és majorannát ízlés szerint.

Padlizsánfasírt
Továbbra is tart a padlizsán-mániám, igyekszem minél több formában elkészíteni, és persze folyamatosan vadászom a recepteket. (Aki szintén szereti ezt a zöldséget, annak jó hír, hogy még egy padlizsánsaláta recept van a tarsolyomban, hamarosan felteszem.) ...

Currys halfasírt
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

A sárgaborsó fasírt az a falafel? Ez a lencsefasírt nagyon tutin hangzik! Sajtos-répás mártogatóssal nagyon finom les :-)
Ági, aki főz írta...
A falafel csicseriborsóból készül.

Egyben sült fasírt cukkinivel - paleo
Ez az adag egy fél őzgerincformára elég, ezért nyugodtan lehet dupla mennyiségből is készíteni. Én főleg akkor készítem ha nincsen sok időm, mert pár perc alatt össze lehet állítani, a többi munkát pedig elvégzi a sütő.
Hozzávalók: ...

A fasírtokat forró olajba szoktam tenni, de utána tartalékra veszem a tüzet, hogy ne süljenek meg olyan gyorsan.
Tápanyagok
Adag mérete: 2 Energia: 484 Zsír: 32 Szénhidrát: 20 Fehérje: 29 ...

Rántott sonkafasírt

Hozzávalók: 40 dkg fáit sonka, 4 dkg vaj, 15 dkg liszt, 2 dl tej, 2 tojássárgája, 2 tojás, 15 dkg
zsemlemorzsa, szerecsendió,
őrölt bors, só, olaj a sütéshez.

Sütőben süthető fasírt, szendvicsbe vagy piknikezéshez.
Elkészítési idő: 50 perc
Fotó: Szeiler Gábor ...

Currys harcsa fasírt, szója szószos naranccsal
1 fél szarvasi afrikai harcsa filé
1 egész narancs
2 kávéskanál curry por
Madársaláta
Szója szósz
Retekcsíra ...

Vegyes erdeigomba fasírt
Írta: Kende
50 dkg kemény húsú erdei gomba vegyesen (laska, csiperke, pereszke, rókagomba, shitake stb.)
2 db szikkadt zsemle
3 dl tej
2 db tojás
1 fej vöröshagyma
1 ek libazsír
só, őrölt bors
1 csokor finomra vágott petrezselyemzöld ...

Parmezános csirkefasírt zöldségágyon
Hozzávalók 4-6 adaghoz:
Húsgombóc ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Tojás, Hagyma, Leves, Saláta, Zöldség?

◄ Fasírozott   Fasírtgolyó ►
 
RSS Mobile