Fajansz

Fajansz
Festett mázas cserép.
Nemzetközi művészeti szakszó az itáliai Faenza városáról, amely a középkor vége óta a kerámiai ipar központja volt, ...

A porcelán, fajansz, vagy üveg étkészlet kiválasztásával egyidejűleg ne feledkezzünk meg a különböző méretű csészék és poharak beszerzéséről sem.

-es fajanszedénybe rakjuk az elsőnek beérő, megmosott szamócát. Rászórunk kb. 30-40 dkg. cukrot és annyi rumot öntünk rá, amennyi ellepi. Ezután zsírpapírral lekötjük az edényt.

századtól speciális fajansz csészéből (jícara; régen tökhéjből: xicalli) itták a csokoládét, amit speciális csészealjon (mancerina) szolgáltak fel.

Azután találtam egy vajsárga fajansz tálcát, ami alig 10 cm széles, de 30 cm hosszú. Egy régimódi alumínium jégkockakészítőt is leltem a fagyasztóba. Egy angol 25x25 cm-es, egyenesfalú fém sütőtepsinek se tudtam ellenállni.

Maximum 2 napig fogyasszuk, ne tovább, különben fennáll az esélye annak, hogy erősen fajanszfüggővé válunk.
Hozzávalók ...

A kosárformát belemártjuk a forró olajba, ezután a sűrű palacsintatésztába, majd újra belemártjuk a forró olajba.
[szerkesztés] Fajansz
Ónmázas cserépedény.
[szerkesztés] Fandli ...

See also: Palacsinta, Édesség, Gyümölcs, Fokhagyma, Sajt