Fagylaltpor

Fagylaltporok
A fagyiporok kis ügyességgel kellemes felfrissülést hozhatnak a forró napokban.
Vállalat
Termékek
Receptek
Tippek & Trükkök
Mesterkonyha ...

A fagylaltport a porcukorral elkeverjük, a tejjel felöntjük és habverővel habosra verjük. Beletesszük a reszelt csokoládét, a durvára tört diót, jól összekeverjük és vízzel kiöblített formába simítva lefagyasztjuk.

Az automata fagylaltgépekből kikerülő változatokhoz nem használnak nyers gyümölcsöt és olajos magvakat, hanem fagylaltport kevernek a tejbe. A magukra semmit sem adó, gyors meggazdagodásra vágyó cukrászok a fagylaltport vízzel hígítják.

Hozzávalók: 20 dkg vanília tejszínes fagylaltpor, 4 dl tej. Elkészítése: A fagylaltport egy mély tálban a tejjel addig keverjük, míg csomómentes nem lesz. Ezután habszifonba öntjük, és patronnal habosítjuk.

A vaníliapudingot beletesszük a turmixgépbe, majd a fagylaltport is, a porcukrot, tejet, tejszínt, majd összeturmixolom. Amikor kész 1 citrom levét belecsavarjuk, és hűtőbe tesszük kb. 1 órára. Tálalásnál citromfagylaltot teszünk bele.

See also: Vanília, Fagylalt, Csokoládé, Gyümölcs, Tejszín