Fácánleves elkészítése:
A fácánt alaposan megtisztítva és megmosva feltesszük főni, és kb. 1/2 óráig főzzük.
Ekkor beletesszük az összes zöldségeket, és 3-4 órán át főzzük.
Fácánleves csigatésztával
Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!
Vissza ...
Fácánleves
Hozzávalók:
4 személyre:
1/2 Tisztított fácán, 2 db sárgarépa, 1 db petrezselyemgyökér, 1 cikk zellergumó, 1 kisebb vöröshagyma, 10 dkg kelkáposzta, 2 db gomba, 2-3 db kelvirág rózsa, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyemzöld, ...
Fácánleves
Hány személyre: 4
» 1 kg tisztított fácán
» 10 dkg sárgarépa
» 8 dkg gyökér
» 6 dkg zellergumó
» 5 g egész bors
» 3 g gyömbérgyökér
» 6 dkg vöröshagyma
» 3 gerezd fokhagyma ...
Újházi fácánleves elkészítése:
1. Tisztítsa meg és szedje darabokra a fácánt.
2. Tegye fel főni a marha lábszárcsonttal kb. 3liter vízbe.
3.
Pikáns fácánleves
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Ha valami különleges ételt szeretne elkészíteni, íme, a pikáns fácánleves, amely nem mindennapi recept! ...
Knowledge Base Húsételek vadhús Fácánleves Újházi módra
Fácánleves Újházi módra
By Laszlo ...
Fácánleves és rillette
Tavaly olyan jól sikerült a fácánleves, hogy idén is ezt főztem. Nem ááám! Valójában az történt, hogy Anyósom felhívott karácsony előtt pár héttel, hogy kapott fácánt és mi lenne, ha abból lenne a karácsonyi leves.
Fácánleves
Az ázsiai őshazájú fácánt a görögök és a rómaiak honosították Európában. A szépsége miatt mesterségesen szaporították az egész világon. És persze az ókor ínyencei a tányérjukon is szívesen látták a változatosan elkészíthető szárnyast.
Fácánleves francia módra
Francia recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...
Fácánleves berántva 1.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors ...
Savanyú fácánleves
HOZZÁVALÓK:
2 fácán melle, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, zellerzöld, tárkonyzöld, babérlevél, só, bors, 2 kanál liszt, 1 kanál vaj, 3 dl tejföl, 1 tojás, 3 dl tej, citromlé.
Francia fácánleves
getCookingTime() ?" class="ido3 withvalue" style="margin-left: 19px;"75 nehéz 5
Francia hagymaleves - Soupe aux oignons ...
Fácánleves Újházy módra
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:
1 konyhakész fácán,
40 dkg sovány marhafartő,
só vagy 1 húsleveskocka,
kis darabka gyömbér,
1 kiskanál konzerv paradicsompüré,
30 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér vegyesen, ...
FÁCÁNLEVES ROZMARINGOS TÚRÓGALUSKÁVAL
HOZZÁVALÓK: LEVES: 1 db fácán, 35 dkg vegyes zöldség, 8 dkg vöröshagyma, 3 dkg fokhagyma, 5 g egész bors, 5 g kakukkfű, 1 dl konyak. GALUSKA: 25 dkg túró, 2 db tojás, 4 dkg búzadara, egy csipet rozmaring.
A jó fácánleves elkészítésének egyik legfontosabb feltétele a hozzávalók gondos előkészítése, a friss zöldség és a fácán kellő megtisztítása.
A megtisztított, jól megmosott fácánt hideg vízben feltesszük főni. Megsózzuk.
Cérnából cinegéből
Fácánleves Újházy módra
Terülj asztalkám 30 perc alatt
Mindenki velünk reggelizik ...
A tyúkhúsleves mintájára készítheto: galambleves, fácánleves, csirkeleves, pulykaleves. Kacsa- és libalevest is fozhetünk, de számítsunk rá, hogy eléggé zsíros lesz.
Fácánleves Újházi módra ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ Anyagszükséglet 6 személyre: 2 db fácán (vagy 1 db fácán és 0,5 kg vaddisznó- vagy marhahús), 15 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg kelbimbó vagy kelvirág, 1/2 ...
Fácánleves Újházy módra
Grazi vadászleves
Haramialeves
Húsos káposztaleves
Jászsági bográcsgulyás
Lappföldi leves
Madridi erőleves (Caldo madrileno)
Marhahúsleves â la Krúdy
Nádasdy húsgombóc-leves
Pekingi marhahúsleves üvegmetélttel. stb.
Vacsoracsata recept: Beszeda Gábor előételeKonyakos fácánleves Tovább
Valentin napi recept: Szerelmesek penne salátájaEz a penne saláta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Valentin napi ötletek, Receptek, Saláták Tovább ...
Párolt fácán elzászi módra
Töltött fácán Széchenyi módra
Fácánleves
Gemenci fácánleves ...
Ebben az esetben ha kész a leves, a húst lefejtem a csontról, kockázom és kényes kiscsaládomnak így tálalom, hogy megóvjam őket a szerencsétlenkedéstől. Aztán van még a karácsonyi fácánleves, hát ott minden megy a fazékba, ...
A húst, és a zöldségeket szedjük ki, a levet óvatosan szűrjük le. Tálaláskor halmozzuk a főtt cérnametéltre a zöldségeket és a húsdarabokat. Merjük rá a forró fácánlevest, és szórjuk meg petrezselyemmel.
A levesbetét is lehet többféle: májgombóc, daragaluska, tüdőtáska, csigatészta, eperlevél. A tyúkhúsleves mintájára készíthető: galambleves, fácánleves, csirkeleves, libaleves, kacsaleves, pulykaleves.
A receptet beküldte: Vivi ...
 Lásd még: Gomba, Saláta, Petrezselyem, Húsleves, Zeller
  
|
RSS
