Kezdőlap (Erdélyi módra)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Erdélyi módra


 

Erdélyi módra

Gasztronómia Erdélyi módonErdélyi puncstorta

sertésborda erdélyi módra, sertéshús receptek karaj, tarja, borda, csülök, dagadó lapocka oldalas, rántott húsok, pecsenyék, sütés, főzés, sertéshúsból készült ételek
Fűszernövény vásárlás
Vizinövény vásárlás ...

 


töltött káposzta (erdélyi módra, rántás nélkül) recept
Nehézség:
közepes ...

Erdélyi módra : (általában) tárkonyos.
Erdészné (erdész) módra : (legtöbbször) erdei gombával készített; (ha köret) pirított gomba és húsosszalonna, burgonyával, valamint vajas pecsenyelével ...

Zöldpaprika erdélyi módra...
A paprikát a sütőbe tesszük 3-4 percre, majd kiszedjük, és egy konyharuhával letakarva kihűtjük. Utána leszedjük a héját, üvegekbe tesszük, majd sóval és ecettel ízesítet
Zöldpaprika teleltetése...

Zöldpaprika erdélyi módra recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A paprikát a sütőbe tesszük 3-4 percre, majd kiszedjük, és egy konyharuhával letakarva kihűtjük.

Töltött paprika erdélyi módra recept sajttorta11 sertéshúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 100 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: nehéz.

Diós-csokis torta erdélyi módra
Hozzávalók:
A tésztához: 8 tojás, 8 evőkanál cukor, 8 evőkanál liszt, 1 tasak sütőpor, 10 dkg darált dió. A krémhez: 25 dkg Ráma margarin, 3 evőkanál kakaópor, 10 dkg porcukor, 1 tojássárgája.

AMERIKAI HALLEVES ERDÉLYI MÓDRA
Hozzávalók: 40 dg tengeri hal, 40 dg sertéscomb, 1 hagyma, 1 csészényi apróra vágott vagy megreszelt sárga- és fehérrépa meg zeller, 1 nagy vagy 2 kisebb burgonya, 1 babérlevél, 1 dl tejföl, 6 dl tej, 3 dg vaj, só, ...

Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra
Hozzávalók: 1/2 dl olaj 2 fej hagyma apróra vágva 2 sárgarépa felkockázva 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 kiskanál ételízesítő 1 l tejszín + 1 l víz só bors szárírott tárkony tárkonyecet citromlé ...

Sült padlizsán erdélyi módra
Egyszerű nyári joghurtos saláta
Tonhalas melegszendvics recept
Vöröslencse-pástétomos szendvics recept
Túrókrémes szendvics retekkel
Club szendvics recept
Bazsalikomos szendvics mozzarellával
Bundáskenyér - másként ...

Gazdag konstrukció, finoman rusztikus hangulattal, amelyet összetettsége folytán inkább kóstolási gyakorlattal rendelkezőknek ajánlunk. Erdélyi módra készített, csomboros töltött káposztához vagy kacsasülthöz töltenénk belőle.

See also: Erdélyi, Saláta, Zöldpaprika, Mustár, Babérlevél

Gasztronómia Erdélyi módonErdélyi puncstorta

 
 rssRSS