| |
Egresmártás 2. készítése :
A megtisztított, megmosott egrest 4 dl forrásban levő cukros, sós, citromhéjas vízben puhára főzzük.
Tejjel behabarjuk.
A habarással 6-8 percig forraljuk, áttörjük, és tejföllel elkevert tojássárgára tálaljuk.
EGRESMÁRTÁS
Hozzávalók: 40 dkg egres, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, csipet só, 1-2 evőkanál cukor, 2 dl tejföl.
Egresmártás
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 50 dkg egres, 12 dkg cukor, fahéj, citromhéj, 2 tojás, 2 kanál liszt.
Vaníliás egresmártás
Hozzávalók: 50 dkg egres, 2 dl tejszín, 15-20 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj, 1 teáskanál búzakeményítő (vagy rizsliszt), csipetnyi só.
Főoldal » Öntet Receptek » Húshoz: vaníliás egresmártás
Hozzávalók: 50 dkg egres, 2 dl tejszín, 15-20 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj, 1 teáskanál búzakeményítő (vagy rizsliszt), ...
Egresmártás
Hozzávalók: fél kg egres, 12 dkg cukor, fahéj, citromhéj, 2 tojás, 2 kanál liszt.
Egresmártás
getCookingTime() ?" class="ido1 withvalue" style="margin-left: 19px;"20 könnyű 4
Sajtos tészta ...
Egresmártás
A megtisztított egrest, a cukrot és a fűszereket kevés vízben főni tesszük, s amikor már majdnem puha, a tojásfehérjéből habot verünk, lazán elkeverjük a liszttel és a tojássárgájával, majd a forró egrest beleszedjük.
Egresmártás
Hozzávalók: fél kg egres, 15 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, egy 5 dkg liszt, 6 dkg vaj, kevés citromhéj. Tovább...
Rizses lecsó debrecenivel ...
Egresmártás...
A cukorral és sóval ízesített húslevesbe elkezdjük főzni az egrest. Rántást készítünk lisztből és vajból, és a levesbe öntjük. Az egészet addig főzzük, ameddig az egres p
Hideg ananászmártás...
Egresmártás recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A cukorral és sóval ízesített húslevesbe elkezdjük főzni az egrest. rántást készítünk lisztből és vajból, és a levesbe öntjük. Az egészet addig főzzük, ameddig az egres puha nem lesz, és ekk...
Ugyanúgy készül, mint az egresmártás, csak a meggyet kevesebb vízzel kell főznünk.
Hozzávalók:
1 doboz sűrített paradicsom,
1 szál zeller,
2 kanál olaj,
2-3 kanál liszt,
só, cukor.
csorog a nyálam csajok...Ada lehet lecserélem a babgulyást a meggyszószosra :)
Nálunk a favorit: Főtt hús, tört burg., egresmártás...nyamm.
Luca: a szivecskéket megsütöm a karácsonyi postás banzájra...nekem is arany szívem van (lesz)
Puszi ...
 See also: Mártás, Gomba, Meggy, Mártások, Burgonya
  
|
RSS
