Kezdőlap (Édes sütemény)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Édes sütemény


 

Édes sütemény

Gasztronómia Édes sajttortaÉdes süti

Édes sütemény desszert receptek
Klasszikus tiramisu recept
Hozzávalók: 1/2kg mascarpone sajt 2 csomag babapiskóta 4 tojás 3-4 evőkanál kristálycukor kávé konyak cukormentes kakaó Klasszikus tiramisu elkészítése: A tojássárgájába 3-4 evőkanál ...

 


Édes sütemények
Banánkenyér
A banán a legkedveltebb déligyümölcs, remek kálium és B6 vitamin forrás, de magas a rost-, C-vitamin-, magnézium- és biotin tartalma is.

Itt vagy: Főoldal »
Édes sütemény
Jogi nyilatkozat
Adatvédelmi nyilatkozat ...

ÉDES SÜTEMÉNYEK, ÉDESSÉGEK
Cikkek
JOGHURTOS BÖGRÉS KEVERŐS SÜTI - elronthatatlan! ...

Édes sütemények
Cikkek
Csokoládés barrette krémsajttal márványozva Katitól ...

Édes sütemény
" Burgonyás mézes szelet (4 adag)
A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd a főtt áttört burgonyához adjuk a vajjal, tojással, mézzel, tejjel és vaníliás cukorral együtt. Kidolgozzuk, majd 3 darabra osztjuk. Kinyújtjuk, majd az ...

Vegetáriánus ételek - Édes sütemény
» 0,75 dkg liszt (1/3 búza, 1/3 rozs, 1/3 kukorica)
» 1 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
» 1 1/2 dl olaj
» méz
» kevés víz
» Fehér töltelékhez:
» 1 evőkanál keményítő ...

Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: édes sütemény. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Citromos diós sütemény
Lúdanyó juttatta eszembe ezt a süteményt, előástam az Anyukám régi receptjét, és megsütöttem.

édes sütemény receptek
Receptek
Szűrés: Szűkítés törléseTop10 keresőszó: tejföl, gock, csokoládé dió, töltött padli, calvados, gundel, lekvár, rác, só tojás hal, só tojás ...

ÉDES SÜTEMÉNYEK
Hájas kifli (krémesnek, kiflinek)
Hozzávalók: 28 dkg liszt, pici só, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, egy késhegynyi timsó, kevés langyos víz, ebből rétestésztát készítünk.

Édes sütemények, édességek
Sós sütemények
Kenyerek, péksütemények
Italok, üdítők
Egyebek
Saláták, hidegtálak, hideg/meleg előételek
Halételek
Szendvicsek, szendvicskrémek, gyorsételek
400 kalória alatt ...

ÉDES SÜTEMÉNYEK, ÉDESSÉGEK
ALMÁS PALACSINTA
Hozzávalók: liszt, tojás, apróra reszelt alma, kis olaj, csipetnyi só, fahéj és víz.

Az édes sütemények különleges csoportját alkotják a franciakrémmel töltött készítmények. A tojáskrémhez hasonlóan ezt a tölteléket is vajjal stabilizálják, de a sűrítéshez nem tojást, hanem tejszínt használnak.

2 db édes süteménytészta 20 cm-es kerek tésztalaphoz, 12 dl vékony csíkokra vágott, vagy reszelt savanyú alma, 3 dl méz, 1,5 teáskanál citromlé, 0,5 dl liszt, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1,5 evőkanál vaj vagy margarin.
Elkészítés: ...

Nem túl édes sütemény, a törekvésem bejött, valóban egy pohár tejszínes kávéra hasonlít, amihez a keksz kellemes ráadásként társul.

Kategória: Édes sütemények
Még van idő elkészíteni. Gondolkodtam, mi legyen a másik blogomban a 400. bejegyzés, mert már a 393.-nál járok, és mivel amúgy is meg fogom csinálni, így a saját házikóm lesz majd.

Egy omlós, édes sütemény, ráadásul csodásan mutat a karácsonyi asztalon. Próbáld ki a következő receptet, ha le szeretnéd nyűgözni vendégeidet!
Tweet
Pin It ...

Aki a krémesen édes süteményeket kedveli és szeretné elvarázsolni családját, vagy barátait egy igazi olasz különlegességgel, most megtanulhatja hogy készül az igazán finom tiramisu!
Tiramisu ...

Klasszikus sós-édes sütemény tepertővel és szilvalekvárral. Próbáld ki a Laptopkonyha receptjét!
Hozzávalók (4 személyre):
1/2 kg liszt, 35 dkg sós tepertő darálva, 3 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 tojás, 1 tk cukor, 1 ek só, szilvalekvár ...

Címlap Édességek Édes sütemények Joghurtszelet
Joghurtszelet
Hozzávalók: a tésztához 2 dl joghurt, 4 egész tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, 1 evőkanál sütőpor; a töltelékhez 4 dl joghurt, ...

A búzacsíramálé fényes, barna tetejű, belül világosabb, sárgás színű, jellegzetes illatú, lágy, kásás állományú, sajátos ízű, nagyon édes sütemény, enyhén kesernyés utóízzel.

édes süteményeink kenyérszerű mellékíz is nyernek, mely bizony
semmiképpen sem válik azok előnyére. A gyakorlati háziasszony volt az
első, aki észrevette az élesztő hátrányait, s azokat kiküszöbölendő ...

Az édes süteményekben azt a csipetnyi sót, ami megadja az ízüket. Vagy a sósakban azt a leheletnyi édes ízt.
A kertben a rózsa vérvörösét a fehérrel. A lépcsőn az árnyék hideg vonalát a forró kövön ülő napfénnyel.

Egy édes süteményre gondoltam, s valami hideg harapnivalóra. Pár szemponthoz azért igazodnom kellett: az elkészítése ne vegyen igénybe sok időt, előre meg lehessen csinálni, ne legyen benne tojás (mert barátunk arra allergiás), ...

A tejsavóról már több helyen írtam, kenyerek, lángos, pékáruk sőt kevert édes sütemény sütéséhez használom fel. A savó akkor is jót tesz a kelt tésztának, ha csak kevés van, aszkorbinsav helyett kiválóan használhatjuk.

Később ez a "találmány" olyan családi kedvenc lett, főleg a férfinépek között, akik az édes sütemények helyett ezt szívesebben ették.

Konyha - Édes sütemények
Nagyon finom karácsonyi csemege. Egy-két nappal előbb el lehet készíteni, hűtés nélkül is eláll napokig.

Torták és édes sütemények,desszertek.Italokról is olvashatsz,úgymint teákról,kávékról és hideg vagy meleg napokra jó kis italreceptekkel szolgálhatok.

Édes süteményekhez, pitéhez, töltött kiflihez csináljunk vajastésztát: 20 dkg lisztet összegyúrunk 12,5 dkg vajjal. 1 dl vízben feloldunk egy csipet sót, a tésztát összegyúrjuk vele, és hideg helyen 20 percig pihentetjük, utána remekül nyújtható.

A magyar konyha jellemző ételei közé tartoznak a tészták (kelt, kifőtt) és az édes sütemények is. Túlzott fogyasztásuk - magas szénhidráttartalmuk miatt elhízáshoz vezet.

Ajánljuk: 10 - 12 °C - on hűtve sajtok,tészták, édes sütemények mellé, de kiválóan illik halételekhez is. Húsos ételek mellett kedvezően hat az emésztésre. Különleges aromájával, gazdag extrakttartalmával gazdagítja az elkészített ételek ízét.

A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. Ez egy gyakorlatilag rétes tészta alapú édesség, amit dióval vagy pisztáciával töltenek meg és cukorral vagy mézzel ízesítenek.
Baktériumok ...

Bolla Lászlóné, Irénke köcski háziasszonyt eddig elsősorban édes süteményeiről ismerhették meg Olvasóink. Ezúttal új oldaláról mutatkozik be: egy saját maga által kikísérletezett finom húsétellel.

A megszáradt, már nem fogyasztható, töltetlen édes süteményt, linzert, piskótát stb., gyűjtsük össze egy kis dobozban, szárítsuk zörgősre, és zsemleőrlőn daráljuk le. Jó szolgálatot tehet édes piskótamorzsa gyanánt.
Majonéz, mustár ...

Különleges, kiadós, nem túl édes sütemény, ami lehet akár egy kitűnő vendégváró, vagy egy kényeztető finomság délutáni uzsonnára!
Koffein kocka
Hozzávalók: ...

" Ez a családunk hagyományos receptje, egy lengyel helyi édes süteményféleség, rizses töltelékkel (A "Kenyérsütés: Egy család története, ahogy a hét nővér megőrizte"). Csodálatos sütemény teához.

Hozzávalók ...

Sültekhez, grillezett húsokhoz ajánlom, valamint édes süteményekhez, tésztákhoz, palacsintákhoz, öntetnek.
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!
G: gluténmentes ...

A legfinomabb sós és édes sütemények
Alapanyagok
Tudj meg mindent a főzéshez való alapanyagokról! ...

Úgy tudom a prósza egy kukorica darábol készült édes sütemény! Nagymamám sokszor csinálta,megörültem hogy esetleg megtaláltam!/de nem!/
Balázsicsné Teza ...

A mascarpone egy tejszínes krémsajt és alkalmas édes és sós sütemények elkészítésére is. Egyik ilyen édes sütemény a tiramisu. Ennek a receptjét fogjuk megismertetni azokkal akik még nem készítették el ezt a különleges olasz desszertet.

Fűszerként: mártások, szószok, pástétomok, saláták, főzelékek, pácok, vagdaltak, töltelékek, főtt húsok és halak, gyümölcsös ételek, édes sütemények ízesítésére használják. Gyógyteák és likőripari termékek ízesítésére is jó célt szolgál.

Szegfűbors
mártások, főzelékek, pácok, vagdaltak, főtt húsok és halak,
gyümölcsös ételek, édes sütemények
Szegfűszeg
mártások, sütemények, gyümölcsös ételek,
olasz területen: sült és párolt húsok ...

őrölt szegfűszeg
A szegfűszeg egészben általában a borleves, megtörve édes sütemények, kompótok, főleg mézeskalács ízesítésére szolgál.

Karamellás sajttorta
Sajtkukac oldalán találtam ezt a remek receptet. Isteni krémes-édes sütemény karamellás-mandulás felhanggal. Egy hátulütője van, hogy a dulce de leche...

Zsírok és olajok: napi 15 ml (3 mokkáskanál) vagy 30g zsírszegény margarin.
Cukrászsütemények: vizes piskóták, vaj nélkül készült édes sütemények, tej nélkül készült pudingok, gyümölcssaláták.
Italok: tea kakaó (zsírszegény tejjel) lehetséges.

Virágszirmait rizs, hal, húsleves, krémsajt, joghurt, vaj, omlettek, tejes ételek, édes sütemények fűszerezésére, színezésére használhatjuk.

Ha előzőleg tojássárgáját használtunk a főzés során, nyakunkon marad a fehérje. Ám a tojásfehérje hasznosan felhasználható. Íme egy remek édes sütemény, amely pillanatok alatt elkészíthető, könnyű és ízletes. Sok tojásfehérje hab kell hozza.

Dió helyett, illetve mellett, használhatunk búzacsírát is, például rétes készítésnél. Édes süteményeknél jobb, mint a zsemlemorzsa.

A levét is felhasználhatjuk kevés zsemlemorzsa vagy édes süteménymorzsa hozzáadásával, vagy leszűrve, üdítőitalnak, turmixnak, de készíthetünk belőle almakrémlevest vagy almamártást főtt hús mellé.

A tortának sikere lett, mindhárom finom volt, különösen a legalsó barna tortának volt keletje.
Személyenként két szeletet számítottam, de mivel volt még kétféle édes sütemény,így kb. fele fogyott el az ünnepi ebéden, mára is maradt belőle.

A 'Barm Brack' vagy Ír Gyümölcskenyér, egy könnyen elkészíthető klasszikus. Ez a recept az írek tradicionális gyümölcsökkel dúsított, félig kenyér - félig édes süteményének egyik variációja.

Süteményként tisztított vajba, ghíbe mártva fogyasztották, vagy ghíben megsütve, mézbe mártva, édes süteménynek készítették el. A rizs csak később vált elterjedtté, de az árják körében hamarosan fő étellé lett.

Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához. Belőle készül két híres népi étel: a puliszka, a gánica vagy prósza. Édes süteményekhez is jól használható.

A klasszikus recept szerint a habot szitán áttört baracklekvárral csíkozva kell a süti tetejére rakni, az biztos, hogy akkor szerintem messze elég belőle fele mennyiség is, így is határesete volt a Nagyon Édes Süteménynek.

Készíthetünk belőle pizza-ízesítésű falatkákat, sonkával, virslivel töltött kis táskákat, tölthetjük akár maradék sülthússal, vagy pörkölttel is, de szilvalekvárral, vagy hagyományos töltelékekkel édes süteménynek is alkalmas. (tovább......

Remek tönkölyliszből készült pogácsa, stangli, linzer, egyéb sós és édes sütemények is kaphatók a bioüzletekben és -piacokon. Ha magunk szeretnénk összeállítani ételeinket, akkor jó hír: a tönkölybúza lisztjéből szinte minden étel elkészíthető! ...

A pépbe belekeverem a cukrot és a vaníliás cukrot, majd lassú tüzön addig főzöm, míg sűrű lekvár lesz belőle. Végül belekeverem a rumot és azonnal üvegekbe töltöm. Kigőzölöm és száraz dunsztban hagyom másnapig. Édes süteményekben és reggeli ...

Igaz, szerettem volna még egy édes süteménykrémet is készíteni bodzavirágból, de mivel ma francia krémest sütöttem, így - bármily hihetetlen - sok lett volna még valami édesség, s persze a hűtőbe is be kell férni.

See also: Édesség, Sütemények, Előétel, Szendvics, Csokoládé

Gasztronómia Édes sajttortaÉdes süti

 
 rssRSS