Kezdőlap (Édes-savanyú sertés)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Édes-savanyú sertés


 

Édes-savanyú sertés

Gasztronómia Édes-savanyú mártásÉdesség

Édes-savanyú sertéshús
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús (dió vagy lapocka),
4 ek szójaszósz,
1 tojásfehérje,
só, bors,
3 ek + 1 tk étkezési keményítő,
1-1 zöld és piros húsú paprika,
1 sárgarépa (kb. 10 dkg), ...

 


Édes-savanyú sertés
Megint egy kis Ázsia. Nem tehetek róla, rajongok a kínai és más ázsiai konyháért, gyakran kísérletezgetek otthon a különleges és egzotikus hozzávalóival.

Édes-savanyú sertés:
20 dkg sertés szűzpecsenye, 1-1 db zöld és piros kaliforniai paprika, pak-choi, maréknyi szójacsíra, mogyoró, diónyi gyömbér, 1 gerezd fokhagyma.

Édes-savanyú sertésszeletkék rizzsel


Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj,
a pácoláshoz: 2 gerezd fokhagyma, 1 db friss gyömbér, 2 evőkanál szójamártás, 2 evőkanál rizsbor, 1 evőkanál méz ...

ÉDES-SAVANYÚ SERTÉSHÚS - gyors, édes-savanyú
Hozzávalók:
25 dkg sertés szűzérme, só, frissen őrölt szecsuani bors, 1 kis tojás, 1 ek kukoricakeményítő, 2 ek szezámolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1/2 cső piros húsú paprika, 1 szál karotta, ...

Édes-savanyú sertés (kínai)
25 dkg sertéshús * 1 hagyma * 2 zöldpaprika * 1 sárgarépa * 10 dkg uborka * 1 piros színű paprika * 2 karika ananász * 7 evőkanál olaj
Pác: 1 teáskanál fehérbor * 1 tojás * bors * 3 evőkanál kukoricaliszt ...

Kínai - Édes-savanyú sertésköröm
A sertés köröm az én egyik nagy kedvencem! ...

See also: Édes-savanyú, Csirke, Szósz, Ananász, Sertéshús

Gasztronómia Édes-savanyú mártásÉdesség

 
 rssRSS