Kezdőlap (Édes-savanyú)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Édes-savanyú


 

Édes-savanyú

Gasztronómia ÉdesköményÉdes-savanyú csirke

Édes-savanyú saláta szezámmagos kéreg alatt sült csirkemellfilével
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

 


Édes-savanyú csirke Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb csirkemellfilé 1 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál pálinka/vodka 2 evőkanál rizsliszt 1 közepes, dundi sárgarépa (15 dkg) 15 dkg uborka fél karcsú póréhagyma fél-fél zöld, sárga...
Babgulyás ...

Édes-savanyú hal
Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Emese
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Halak ...

Édes-savanyú burgonya recept
Kategória:
Egytálételek, Zöldséges ételek, Vegetáriánus ételek, Reform ételek ...

Édes-savanyú csirke
Hozzávalók:
4 személyre : 600 g kicsontozott csirkehús, 2 db édes zöldpaprika, olaj a sütéshez, a páchoz: 1 db tojás fehérje, 1 ek. szójamártás, 1 ek. liszt, 1 ek. étkezési keményítő, 2 tk. száraz fehérbor, a mártáshoz:3 ek.

Ételek " Édes-savanyú csirkemell
édes-savanyú csirkemell
édes-savanyú csirkemell receptje - fej ételek ...

Főoldal » Befőzés, Savanyítás » Édes-savanyú uborka
Sokan nem kedvelik, vagy egészségileg nem bírják az erősen ecetes savanyúságokat. Azok számára igen jó a következő uborkakonzerv.

A szicíliaiak a szaracénoktól tanulták az édes-savanyú ízesítés trükkjét, az araboktól, akik az első században hódították meg a szigetet, és aztán háromszáz évig ott is maradtak.

Édes-savanyú falatok - Kína
Hány személyre: 4
» 80 dkg sertéscomb
» 2 tojás
» 3 ek. kukoricaliszt
» 2 ek. szójaszósz
» 1 1/2 dl olaj
» 1 fej vöröshagyma
» 2 cikk fokhagyma
» 1/2 zöldpaprika ...

Édes-savanyú sertéshús
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús (dió vagy lapocka),
4 ek szójaszósz,
1 tojásfehérje,
só, bors,
3 ek + 1 tk étkezési keményítő,
1-1 zöld és piros húsú paprika,
1 sárgarépa (kb. 10 dkg), ...

Édes-savanyú tésztasaláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Édes-savanyú pulykamell
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Édes-savanyú sült oldalas
Hozzávalók:
1 kg. oldalas
A páchoz:
1 dl. szójaszósz
3 evőkanál ketchup
1 evőkanál méz
1,5 evőkanál fehérborecet
1 kávéskanál őrölt gyömbér
2 kávéskanál kínai fűszerkeverék (öt fűszerkeverék / wok fűszerkev. stb.) ...

Édes-savanyú csirkemell - de nem kínai recept!
hanem ahogyan azt kigondoltam...
71.számú recept ...

Édes-savanyú sertés
Megint egy kis Ázsia. Nem tehetek róla, rajongok a kínai és más ázsiai konyháért, gyakran kísérletezgetek otthon a különleges és egzotikus hozzávalóival.

Sertéscsíkok édes-savanyú mártásban recept
Hozzávalók:
- fejenként 15 dkg sertéslapocka vagy sertéscomb, vékony csíkokra vágva,
- só, bors ízlés szerint,
- 2 gerezd zúzott fokhagyma,
- olaj,
- édes-savanyú mártás, ...

Ananászos tofu édes-savanyú mártásban
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő ...

Édes-savanyú szója (6 adag)
Jellegzetes kínai étel. Meglehetősen munkaigényes, a különlegességek kedvelőinek ajánlom.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.

Édes-savanyú sertés:
20 dkg sertés szűzpecsenye, 1-1 db zöld és piros kaliforniai paprika, pak-choi, maréknyi szójacsíra, mogyoró, diónyi gyömbér, 1 gerezd fokhagyma.

Édes-savanyú sertésszeletkék rizzsel


Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj,
a pácoláshoz: 2 gerezd fokhagyma, 1 db friss gyömbér, 2 evőkanál szójamártás, 2 evőkanál rizsbor, 1 evőkanál méz ...

Édes-savanyú csirkemell
Hozzávalók(15):
2 evőkanál napraforgóolaj,2 evőkanál szezámolaj,50 dkg ananász,2 evőkanál sűrített...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Édes-savanyú chilis uborka
Hozzávalók 4 személyre: 2 salátauborka, só, 1 cső piros húsú chili, frissen őrölt fehér bors, kevés cukor, 2 ek. fehérborecet vagy rizsecet, 2 ek. olaj (pl. szójaolaj). Tovább...

Édes-savanyú cukkíni
Âş2 óra
Hozzávalók: 1, 5 kg zsenge cukkíni, 5 dl tárkonyecet, 40 dkg cukor, 1 ek só, 1-1 kk mustármag és szemes bors, 1 csokor kapor.

ÉDES-SAVANYÚ SERTÉSHÚS - gyors, édes-savanyú
Hozzávalók:
25 dkg sertés szűzérme, só, frissen őrölt szecsuani bors, 1 kis tojás, 1 ek kukoricakeményítő, 2 ek szezámolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1/2 cső piros húsú paprika, 1 szál karotta, ...

Édes-savanyú kacsamell
Elkészítési idő kb. 30 perc
Hozzávalók: 4 személvre: 2 kacsamell (kb. 60 dkg), 1 doboz (850 ml) körszeletes ananász, 2 nagy szál sárgarépa 1 kígyóuborka, 2 dl zöldséges erőleves (kockából is készülhet), ...

Édes-savanyú csirke illatos rizzsel
Ezt se fogom lefényképezni - mondtam két falat között.
Majd az üres tányérokat - felelt Manapó.
És azt tegyem fel a blogra, mint referencia képet a recept mellé? - kérdeztem egy újabb falat után ...

Kínai édes-savanyú hús
Bár milyen sovány hús, színes kaliforniai paprikák, gyömbér, fokhagyma, újhagyma, oliva olaj,2 kanál méz,2 kanál ecet,3-4 kanál szójaszósz. ananász szeletek, vagy kocka ketchup,1kanál kukoricakeményítő tojásfehérje.

Kínai édes-savanyú leves
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"45 közepes 0
TERMÉKEK ...

Kínai édes-savanyú csirke
Évek óta ezen recept alapján főzöm az édes savanyú csirkét, melynek eredetijét egy kínai szakácskönyvben találtam.

Édes-savanyú hal recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A halat felkockázzuk és ugyan ezt tesszük a zöldségekkel, ananásszal is. Olajban megpirítjuk a répát, paprikát, póréhagymát, majd a fokhagymát is, ezután hozzáadjuk a halat és az ananászt.

Édes-savanyú lazac
Halat is grillezzünk - könnyű, finom és nagyon egészséges (hogy mennyire, arról bővebben Wellness rovatunkban olvashatsz)!
...

Édes-savanyú saját recept
1 nagyobb paradicsomkonzerv * 1 vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * 3 evőkanál méz * 3 evőkanál ecet * 3 evőkanál szójamártás * 1 sárgarépa * 5 dkg kukorica * 5 dkg zöldborsó * 1 leveskocka * 1 evőkanál étkezési keményítő
...

Édes-savanyú zöldséges tészta
Karfiolos tészta sajtszószban
Lecsós rakott hús
Sajtos rakott sztrapacska
Rakott spagetti virslivel
Rakott makaróni cukkinivel és padlizsánnal
Zöldséges rakott csirkeszárny ...

Édes-savanyú pecsenye (Videóva)
Fényezett sertéssült (kínai)
Frisshagymás-grillezett bárány lábszárszeletek ...

Édes-savanyú vörös káposzta recept
Hozzávalók 8 személyre:
900 g vörös káposzta,
2 ek. olívaolaj,
2 nagy hagyma felszeletelve,
2 nagy, főzésre alkalmas alma, meghámozva, megliszlítva és felszeletelve,
2 ek. almaborecet,
2 ek. barna cukor, ...

Édes-savanyú tök
Hozzávalók: 4 kg tök, borecet és víz (1 kg, előkészítés után mért tökhöz 1,25 dl ecet és 1,25 dl víz).

Édes-savanyú tofu pirított zöldségekkel és barnarizzsel
4 adag
2082 KJ / adag
tofu ...

Édes-savanyú gyömbérmártás
Hozzávalók: 1,5 dl tejföl, 5 evőkanál sárgabarack lekvár, 1 citrom leve és reszelt héja, 2 teáskanál gyömbérgyökér, 1 vanília rúd kikapart velője, 3 cl fehér portói bor, só, őrölt fehérbors, 1 teáskanál szőlőcukor, ...

Az édes-savanyú mártás az ázsiai konyhák egyik jellegzetes alapétele. Az édes-savanyú garnéla világszerte nagyon népszerű, különösen tengerparti országokban.

Ez egy édes-savanyú-sós szósz, amit a finom fűszerek aromája és a különböző ízek finom egyensúlya tesz egy különleges és pompás ketchuppá...
Bejegyezte: Bombadil Toma Címkék: alapkészítmények, befőzés tartósítás, paradicsom, szószok mártások öntetek ...

Kantoni édes-savanyú szűzpecsenye
Svájci bifsztek
Izrael (2)
Flódni
Caved catzutz (Hagymás csirkemáj tojással) ...

Palacsinta édes-savanyú töltelékkel
Hozzávalók:
A tésztához: 9 dkg liszt, 3 dl tej, 2 felvert tojás, 0,5 teáskanálnyi só, olaj a sütéshez.

Kínai - Édes-savanyú sertésköröm
A sertés köröm az én egyik nagy kedvencem! ...

2. Sertéssült édes-savanyú mártással
Sertéssült édes-savanyú mártással
Hozzávalók:
- 40 dkg sovány sertéslapocka,
- 2 evőkanál olaj,
- 1 zöld húsú paprika,
- 1 piros húsú paprika.

Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika 1 diónyi friss gyömbér 3 ek méz 4 ek borecet vagy málnaecet 4 szál újhagymabors kakukkfű, kapor, ...

hasábburgonya, Vali néni hasáb krumplija, Sültkrumpli, Szalmaburgonya, Szalvétagombóc, Serviettenknödel, Zsemlegombóc, Áfonyaszósz, Barbecue mártás, Bársonyos mártás, Borsodó, Tarator, caciki, tzatziki, Tejsodó, Egres szósz, Diómártás, Édes-savanyú ...

Hozzávalók 4 személyre: 1 sárga húsú paprika, 1 üveg édes-savanyú szósz, 5 dkg mazsola, 1 teáskanál őrölt gyömbér
Elkészítés: A paprikát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, húsát apró kockákra vágjuk.

Afrikai harcsa édes-savanyú mártással
Ági narancsos harcsája
Alufóliás harcsa
Aszalt szilvás harcsa
Babérszószos harcsa
Bácskai halászlé
Boros harcsaszeletek
Citromos harcsaszelet
Currys hal-rakottas
Ecetes törpeharcsa ...

S ha már thai és mindenféle sós-csípős-édes-savanyú miért ne kerekedhetne belőle egy egész, tökéletes harmóniában? Az édes chiliszósz, mely egy tradícionális édes, kissé gyümölcsös szósz némi citrusos felhanggal és nem kevés chilipaprikával.

Édes-savanyú kínai zöldség- gyümölcsragu, currys galuskával
Fe-Mini Majonézes tésztasaláta
Fe-Mini öntet
Francia tésztasaláta
Franciasaláta
Fűszeres kenyér pástétomokkal
Fűszeres tallérok
Fűszeres golyók
Fűszeres krumpligombóc
Gofri ...

Mindehhez finom, édes-savanyú-csípős szilva-chutneyt kínáltam.
Tipp: Ha nagyobb vendégseregre sütünk, és több csirkét is grilleznénk, érdemes előző nap elősütni a csirkéket.

Csoportos szavazás alapján az édes-savanyú csirkefalatok és a "nyolc kincs" bizonyult a legfinomabbnak, nekem ízlett a tintahal és az illatos-omlós kacsa is, a currys marhahús rendben volt, a tavaszi tekercs hatalmas, ám tölteléke íztelen, ...

Összegyűjtöm, és általában édes-savanyút készítek belőle. Venni nem veszek külön mellet, mert arany ár. Ha lecsót főzök, akkor lopok el egy merőkanálnyit, mert másnap a pörkölt alapja az lesz.

Édes-savanyú káposztaleves
Töltött káposztaroládok
Kása
Kelbimbó kölestakaróban
Kelkáposztafelfújt gorgonzolával
Kelt tészta szójasűrítménnyel
Élesztő nélküli kenyér
Napon sült kenyér
Bazsalikomos kesudió pástétom (Pesto) ...

Pl- a sós-édes, édes-savanyú, csípős-édes ízkombinációkat.
S még azt sem mondhatni, hogy ezek valami különlegességek, vagy saját találmányok lennének. Csak annyiban saját, hogy általában nem követem szóról szóra az ötletadó leírásokat.

Itt lehet még az arányokon/ízeken igazítani, a lényeg, hogy egy pikáns, édes-savanyú öntetet kapjunk. Az öntetet, felhasználásig a hűtőbe teszem, hogy jobban összeérjenek az ízek.

Elkészíthetjük pikáns, édes-savanyú, fokhagymás pácban, és a legjobb, ha sütés közben ezzel kenegetjük. A hússzeleteket ne legyenek se túl vékonyak, se túl vastagok! ...

Kreol rougailles, indiai curry-k, muslim bryani-k, kínai édes-savanyú, francia ízletes könnyű ételek, angol szalonnás tojás, ...... csak kérje és már meg is kapja itt.

Amíg a hús sül, pácot készítünk chili, édes-savanyú chiliszósz, citromlé és friss gyömbér összekeverésével. A húst rizsborral megöntözzük, majd félretesszük.

Sokan talán még nem is kóstolták az eperfa édes-savanyú gyümölcsét, amely nem teljesen érett állapotban kellemesesen savanykás, éretten pedig édeskés.

See also: Csirke, Mártás, Saláta, Szósz, Gyümölcs

Gasztronómia ÉdesköményÉdes-savanyú csirke

 
 rssRSS