Ecetes mártás

Ecetes mártás
Hány személyre:
» 3 dl paradicsomlé
» 1 ek. tárkonyecet
» 1 gerezd fokhagyma
» só, bors ...

Ecetes mártás recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük az összetört fokhagymával. Hidegen tálaljuk....

Padlizsán rózsák kakukkfüves, ecetes mártással
Padlizsános-paprikás pirítós
Padlizsántorták joghurtos öntettel ...

Szerintem azoknak tetszik az ilyesmi (akár a gyümölcsös-ecetes mártás, akár a csatnifélék), akik szívesen párosítják étkezésükben az édes-savanyú-sós-csípős ízvilágot. Nem mindenki szereti, mi igen. Úgy mondanám: ez is gasztrokalandoroknak való...

See also: Mártás, Fokhagyma, Padlizsán, Szósz, Gyümölcs