| |
Mézes libacomb diómártással
Cimkék: ünnepi recept, márványsajt, libamáj, libamell, libacomb, liba, körte, dió, Márton-nap, Laptopkonyha ...
TÚRÓGOMBÓC TEJSZÍNES DIÓMÁRTÁSSAL
Hozzávalók: 3 egész tojás, 10 dkg tehéntúró, 1 evőkanál vaj, 2 dkg vaníliás cukor, só, 7 dkg búzadara, 5 dkg zsemlemorzsa; a mártáshoz: 2 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg darált dió.
Címlap Húsételek Receptek sertéshúsból Göngyölt hús aszalt szilvával, camembert sajttal, diómártással
Göngyölt hús aszalt szilvával, camembert sajttal, diómártással
Szerintem akár karácsonyi menünek is megfelel,nagyon finom érdemes megcsinálni.
Mézes libacomb márványsajtos diómártással és flambírozott vilmoskörtével
Mézes libacomb márványsajtos diómártással és flambírozott vilmoskörtével
Libacomb irdalása/pácolás ...
Mai szűz: kéksajttal, tésztával, diómártással. Mindegyik összetevő magában is jól hangzik, tehát nem véletlen, hogy összekerültek.
A sertésből 5 dkg-os érméket vágunk, majd sózzuk, és egy serpenyőben megsütjük.
Diómártás recept, receptek
mártás
10 dkg darált diót zsiradék nélkül enyhén
megpirítunk, majd felöntjük 1 dl húslével. 2 dl tejfölből és 2 teáskanál lisztből készített habarással sűrítjük. ételízesítővel ízesítjük.
DIÓMÁRTÁS
(MUHAMMARAH)
Az előételként ajánlott nagyon csípős mártást a kebab köreteként, vagy párolt zöldséggel együtt tálalják.
Elkészítési idő: 20 perc ...
Diómártásos csevapcsicsa recept
Elkészítésí idő: 140 perc
Elkészítés: Egy keverőtálba rakjuk a darált húst, adunk hozzá egy csipet borsot, egy kevés vegetát, és sót.
Hal diómártással recept xena hal receptje
A recept elkészítési ideje: 35 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Főtt tyúk diómártással
Hozzávalók 4 személyre: kb. 1,2 kg-os tyúk, 2 fej vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött bors, 15 dkg tisztított dió, 1 evőkanál pirospaprika, 4 szelet fehér kenyér, 1 csésze húsleves, ...
Penne friss diómártással
A diószezon most veszi kezdetét, aminek következtében könnyen hozzájuthatunk a dióban található alapvető zsíros savakhoz. Ezek az anyagok és származékaik fontosak a szervezet egészséges működése érdekében.
Vékonymetélt diómártásban (sós)
A metélt tészta diómártásban fenséges étel, melyet majdnem mindenfajta tésztával elkészíthető és a legkényesebb vendég előtt sem vallunk szégyent vele.
Elkészítési idő
30 min
Nehézségi fok ...
Hasáb krumpli, hasábburgonya, Vali néni hasáb krumplija, Sültkrumpli, Szalmaburgonya, Szalvétagombóc, Serviettenknödel, Zsemlegombóc, Áfonyaszósz, Barbecue mártás, Bársonyos mártás, Borsodó, Tarator, caciki, tzatziki, Tejsodó, Egres szósz, Diómártás, ...
4. Aztán megnyomjuk a turmixgép gombját, és 1 perc múlva kész is a diómártás.
5. Egy mélyebb, nagyobb serpenyőben megmelegítjük a kész szószt, összekeverjük a leszűrt pennével, és löttyintünk rá még 1-2 evőkanálnyit a tészta főzővízéből.
Ha a víz elpárolgott, megszórjuk a liszttel, beleöntünk tejszínt, fehérbort és mártás sűrűségűre forraljuk. A párolt csirkét megszórjuk vágott petrezselyemmel és a diómártással tálaljuk, rizskörítéssel.
A dió remekül illik az érett sajtokhoz, márványsajttal kitűnő csemege. Olaszországban, Franciaországban a közkedvelt, aromás diómártást szárnyasokhoz sült halakhoz, főzelékekhezvagy salátákhoz is felhasználják.
 Lásd még: Gyümölcs, Sajtos, Tejszín, Joghurt, Túrós
  
|
RSS
