Kezdőlap (Dinnye)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Dinnye


 

Dinnye

Gasztronómia Dinsztelt zöldségDinnyeíz

Dinnyesaláta juhsajttal
Dinnyesaláta juhsajttal receptje - ételek
joghurt
juhsajt ...

 


Dinnye narancslikőrrel, joghurtöntettel
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Dinnyeturmix
megosztás
A dietetikus véleménye
Valóban könnyen elkészíthető, magas vitamintartalmú turmix, amely rost- és folyadéktartalma miatt mindenkinek beválhat.

Dinnyesaláta
Érdekel +
Ha imádod a lédús, nyári gyümölcsöket, ez a recept neked szól.

Dinnye pezsgőben
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő
Fantasztikus dinnyés fagylalt finom pezsgővel, a felnőttek nyári hűsítésére.

A dinnye süti elkészítése:
A piros rész hozzávalóit jól összegyúrjuk, és 6 db egyforma golyót készítünk belőle. Ezután a zöld rész hozzávalóit is összegyúrjuk, szintén elosztjuk 6 részre, és beburkoljuk vele a piros golyókat.

dinnye
(növ.), a Cucumis Tourn. (Melo Tourn.) génuszhoz tartozó két faj. A sárga, édes v. cukordinnye inkább az uborkával rokon, a görög D. inkább a Citrullus Neck. v. Colocynthis Tourn. génuszhoz huz. Az első vagyis a Cucumis Melo L. egynyári.

dinnye
A tökfélék családjába tartozó édes gyümölcs: görögdinnye, sárgadinnye.
Szláv, mégpedig feltehetően délszláv eredetű: horvát, szlovén dinja. A magyar szó vége hangrendi kiegyenlítődést mutat, a ny geminálódott. dinka.

Dinnyeszörbet
Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Dragan
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Alkoholmentes italok ...

Dinnyekoktél 2.
50 dkg zöldbélű dinnye, 25 dkg sovány, nyers füstölt sonka, só, fél tubus natúr majonéz, 1.5 dl tejföl, 5 cl brandy, 1 citrom, salátafűszer-keverék, ketchup A dinnyehúsból karalábéfúróval golyókat formázunk.

Dinnyefantáziák
Hozzávalók:
a,füstölt sonkás dinnyéhez: 1 sárgadinnye 0.5 dl tokaji bor
3Odkg nyers füstölt sonka néhány salátalevél
l ek. zöldbors
4 ek. majonéz 1 dl tejszín
a gyümölcssalátával töltött dinnyéhez:
l közepes görögdinnye 1 alma ...

Dinnyekoktél
" onclick="return iwiwshare_click1424()" target="_blank"
Igazi folyadékbomba a pohárban. Ráadásul frissítő mentával, citrommal, tehát a vitamin is garantált. Dolgozzon hát a vese! ...

A dinnye szeletet kimagozzuk, majd kis kockákra vágjuk, hogy beférjen a turmixgépbe. Ha beletettük a turmixgépbe egy fakanállal megnyomkodjuk, hogy eresszen egy kis levet. Alaposan összeturmixoljuk.

Dinnye sonkával, a klasszikussá vált előétel

Prosciutto e melone, így is találkozhatunk vele az étlapokon. A dinnye édes íze nagyon jól harmonizál a sonka sósságával. Aki még nem próbálta, most megteheti! ...

Sárgadinnye ecetben recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A dinnye héját levágjuk, a magjait kiszedjük, a húsát feldaraboljuk. Annyi borecetet adunk hozzá, amennyi ellepi, majd pár órát állni hagyjuk benne.

A sárgadinnye felét 1/2x1/2 cm-es kockákra vágjuk. A többi dinnyét turmixoljuk le. A tejszínt, a mézet, a muskotályos bort nagyon finomra vágott friss gyömbért jól összekeverjük. Hozzáadjuk a leturmixolt dinnyét.

3 kg hámozott és magozott sárgadinnye
120 dkg cukor
Elkészítés:
A hámozott és magozott sárgadinnyét beszórjuk cukorral, hogy ne legyen idő a gyümölcs megbarnulására. Folytonos kavargatás mellett felfőzzük, lehabozzuk.

A lehűtött levest töltsük a fél dinnyehéjakba, tegyünk a tetejére egy csepp tejszínes krémsajtot, és szórjunk rá a rákhúsból. Díszítsük a félretett kaporral, és azonnal tálaljuk.
kCal - 0 kJ / személy
1 ...

Dinnye eltevése
Hány személyre:
A nem túl érett dinnyét megtisztítjuk, kikaparjuk abelsejét és feldaraboljuk gerezdekre.

Dinnyerelish - a pikáns
.mert a relish mindig pikáns. Mint a chutney. A különbség annyi mindössze, hogy a chutneyban a gyümölcs, a relishben a zöldség van túlsúlyban.

Dinnyeleves fűszeres pirítóssal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Dinnyesaláta juhsajttal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Dinnye és barack köntösben
Hozzávalók:
20 dkg szeletelt bacon
1 kicsi sárgadinnye
6 szem keményebb sárgabarack
bors
friss (vagy szárított) rozmaring ...

Dinnye vásárlása és termesztése
Sokak számára a csemegekukoricához hasonlóan nem kis gondot okoz a megfelelő dinnyefajta kiválasztása.

Görögdinnye-saláta sült csirkével
Pikáns, egészséges és mutatós! Görögdinnye-saláta sült csirkével ...

Sárgadinnye savanyúság
Elkészítés:
A félérett, kemény húsú sárgadinnyét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és a magokat kikaparva minden szeletbe egy fél szem szegfűszeget szúrunk.

Sárgadinnye sonkával
Hozzávalók:
1 kg sárgadinnye
40 dkg minőségi sonka (pármai, fekete erdei, serrano, stb.)
1/2 doboz grissini (kb. 10 dkg)
kb. 4 adag/1236 kcal, 1 adag/309 kcal ...

Sárgadinnye leves
Hozzávalók:
30-35 dkg jó érett, édes sárgadinnye, ...

Amit a dinnyefajtákról tudni kell
Görögdinnye:
piros, vagy citromsárga színű a húsa. A kabakosok családjába tartozik. Mivel nagyon magas a víztartalma (95%), kiváló szomjoltó, ugyanakkor 10 dekagrammja mindössze 12 kalóriát tartalmaz.

Ecetes dinnye elkészítése:
A dinnyéket jó alaposan megsúroljuk, a hibás részeit eltávolítjuk, a szárait tőből levágjuk, a diónyinál nagyobbakat eldaraboljuk, majd még egyszer alaposan leöblítjük.

Vodkás dinnye granité
Pont ilyen vasárnap délutánra való jeges finomság.

Dinnyegombócok kehelyben
Hozzávalók (4 személyre):
2 kisebb sárgadinnye, 1 kis (kb. 2 kg) görögdinnye, 1 dl illatos likőr (triple sec), 10 dkg kristálycukor, 5 dkg csokoládé, 4 mentabóbita.
Előkészítés: ...

A dinnye tetejét levágjuk, magvát kivájjuk és eldobjuk. A rumból és a cukorból sűrű szirupot főzünk, és ezt öntjük a magvak helyére. Visszatesszük a tetejére, és az egészet alufóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.

A dinnyedarabokat az üvegekben elrendezzük, majd megszórjuk gyömbérporral és tartósítószerrel. A cukrot a ginben elkeverjük, míg teljesen feloldódik, majd a levet az üvegekben elosztjuk. Az üvegeket jól lezárjuk, kicsit összerázzuk, és egy kb.

apró dinnye
víz,
cukor,
só,
ecet,
Az egészen apró, kemény húsú dinnyéket kiválasztjuk, és több vízben alaposan megmossuk. Ezután megfelelő nagyságú üvegekbe rakjuk. Elkészítjük a salátalevet.

Sárgadinnye cukorszirupban
Hozzávalók 1 kg megtisztított, kemény húsú sárgadinnye kockára vágva, 1 kg cukor (a cukor mennyisége egyezzen meg a gyümölcsével), 1 dl 10 %-os ecet, 1 citrom felszeletelve, 1 vaníliarúd kikapart belseje ...

görögdinnye(nem diétás) recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
60dkg darált keksz
25dkg margarin
30dkg pocukor
annyi víz amivel 1-közepes keménységű tésztát kapok.

A sárgadinnye földön kúszó vagy felkapaszkodó, gazdagon elágazó szárú, elálló serteszőrű, egylaki, egyéves. Szárai legfeljebb 3 m hosszúak, egyszerű, a végükön spirális kacsokat fejlesztenek. Levelei szórt állásúak, legfeljebb 20 cm hosszú nyelűek.

6 kilós dinnye fele
2,5 dl víz
6 ek barnacukor/édesítőszer amennyi ennek megfelel
2 lime
további 8 dl víz /szódavíz/ásványvíz ...

1 db sárgadinnye
40 dkg pármai sonka
ízlés szerint só, bors
A sárgadinnyét lehűtjük, majd cikkekre vágjuk. (fordítva gyorsabb eredményt érünk el) A magoktól megszabadítjuk a dinnyét, óvatosan sózzuk, borsozzuk.

Francia sárgadinnye leves
Hozzávalók:
1 kg érett sárgadinnye
2 evőkanál tejpor (helyettesíthetjük tejjel) ...

Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: sárgadinnye. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Sárga chutney ...

Majonézes sárgadinnye készítése :
A dinnyét kettévágjuk, kanállal kiszedjük a húsát, összevágjuk és konyakkal meglocsolva hűtjük.
A majonézt a tejszínnel, ketchuppel és citromlével összekeverjük, majd reszelt tormát adunk hozzá.

Kantalup vagy sárgadinnye
köveztekő oldal
Angyalfű vagy angelika (bürök)
Tartalom fejezetcímek, klikkelj a címekre, a fejezetek kinyílnak.

Sushi maki és a "dinnyetorta" azaz anyuci szülinapja
Hol volt hol nem volt, hirtelen július lett, Flóra pedig úgy döntött hogy idén nyáron Magyarországon nyaral! ...

Más elnevezés: cukordinnye
Leírás: A Zentai sárgadinnye a sárgadinnye (Cucumis meló) egyik híres tájfajtája. Gyors növekedésű, hosszú indájú, nagy terméstömegű fajta. Leve­lei középnagyok, sötétzöldek. Termése lapított gömb alakú, közepesen gerezdelt.

Korai érésű, így nyáron az első szabadföldi sárgadinnye a szántóföldön.
A Zentai sárgadinnye a sárgadinnye (Cucumis melo) egyik híres tájfajtája. Gyors növekedésű, hosszú indájú, nagy terméstömegű fajta. Levelei középnagyok, sötétzöldek.

S Z A K Á C S K Ö N Y V - Görögdinnye
Testsúlytáblázat Tápanyagszükséglet Kalóriatáblázat Tápanyagok energia- és zsírtartalma Energia- fehérje-, zsír-, szénhidrát ...

Prosciutto e melone, avagy sárgadinnye sonkával
Ehhez az ételhez nem nehéz mézédes sárgadinnyét beszereznünk bármely hiper-szuperben, lehet sárga vagy zöld belű, az íze mennyei.

Dinnye-vodka
Hozzávalók 6 pohárhoz: 75 dkg görögdinnye, 6 teáskanál cointreau, 3 evőkanál citromlé, 12 szem kockacukor, 1,8 dl vodka
- A lehűtött dinnyét meghámozzuk, a gyümölcshúst kimagozzuk és pürésítjük. Kb. 2,5 dl lesz.

Dinnyesaláta 4-6 személyre
A dinnyéből kiskanállal vájjunk ki gömbnyi darabokat, majd ezeket helyezzük üvegtálba. Csavarjunk rá fél citrom levét, ízlés szerint szórjuk meg porcukorral és öntsük nyakon rummal vagy konyakkal.

Dinnyekocsonya
Hozzávalók: 1 nagyobb sárgadinnye, 4-5 szem őszibarack, 1 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál rumaroma, 1
gyümölcskocsonya ...

Dinnyedesszert
Hozzávalók: Görögdinnye Citromfagyi
2011. január 18.

Dinnye csemege
Sokkal finomab lesz, ha a gyümölcsöket, dinnye golyókat megszórjuk porcukorral, ráöntjük a likőrt és hűtöbe hagyjuk a tálalásig összeérni. Tovább...
Cézár saláta ...

Dinnyelekvár vaníliával
Hozzávalók:
3 félliteres üveghez
1 kg sárgadinnye, 1 citrom
60 dkg zselésítő cukor, 1 vaníliarúd ...

Dinnyecharlotte
Hozzávalók: 2 kisebb görögdinnye, 4 evőkanál frissen facsart citromlé, 3 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 2 dl tejszín, 20 babapiskóta, 1 dl konyak, 10 szem mandula. Tovább...
Mexikói babos egytál ...

Dinnyekoktél
Hozzávalók 1 nagy pohárhoz:
fél sárgadinnye
pár levél friss citromfű
negyed gyömbérgyökér ...

Dinnyecharlotte
Hozzávalók:2 db,1 kg körüli édes görögdinnye,1 citrom,3 tojásfehérje,25 dkg cukor,1 pohár tejszín,16 db. babapiskóta,3 dl konyak,10 dkg mandulaforgács vagy apróra vágott pisztácia.

Dinnyegolyók mangóval (desszert)
Hozzávalók: 2 doboz (kb. 80 dkg) konzerv szeletelt mangó, 1 sárgadinnye, 1 citrom reszelt héja, 2 ek porcukor, 2 ek kukoricakeményítő (vagy kukoricaliszt), fél tk reszelt szerecsendió, 1,5 dl tejszín ...

dinnye
Sárgadinnyedzsem 1.
Elkészítés: 60 perc + 24 óra Nehézség: 1
Alapadag: 1 kg dinnyehús, 40 dkg cukor, 1 citrom leve, kb. 2 cm-es rúdvanília.

Lásd még: Gyümölcs, Csirke, Torta, Saláta, Sajtos

Gasztronómia Dinsztelt zöldségDinnyeíz

 
 rssRSS