| |
Darált hús, a sokoldalú hozzávaló
Könnyű vele bánni, ezerféleképpen, ráadásul gyorsan elkészíthető - mi az? Hát a darált hús, amit a gyerekek is szívesen bekebeleznek, sőt akár be is segíthetnek a feldolgozásban.
Klikk a képre a receptekért.
Darált hústekercs
Hozzávalók:
0,5 kg darált hús, 15-20 dkg csirkemáj, 10 dkg főtt sonka, 10 dkg gomba, 2 db savanyú uborka, 20 dkg sajt, 10 dkg kolbász.
DARÁLT HÚSOS BURGONYAKOSZORÚ
Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 80 dkg burgonya, 2,5 dl zöldségerőleveslé (leveskockából), 20 dkg apró vöröshagyma, 70 dkg darált sertéshús, 2 evőkanál étolaj, kb.
Darált hússal rakott tészta
Finom, kiadós és egyszerű! Csupa jó tulajdonága van ennek az ételnek!
Hozzávalók: ...
darált hús
Bugaci leves
Bugaci leves recept, darált hús receptek ...
Darált húsos palacsinta, kapros tejszínes öntettel
Hozzávalók: 0,5kg darált hús 1 nagy fej hagyma 2/3gerezd foghagyma só, bors, pirospaprika olaj 3/4 szem gomba (aki szereti) 8 palacsinta Elkészítése: Palacsintákat megsütjük.
Darált húsos muffin
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő
Nagyon finom sós muffin darált hússal megtöltve és mozzarellával ízesítve, amely akár egy főétel is lehet.
A darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a tejet, a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet, a tojást, sózzuk, borsozzuk, és sima masszává összedolgozzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
Kevés olajon megfuttatjuk a felszeletelt hagymát és fokhagymát,majd rátesszük a darált húst.Jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk,megszórjuk majorannával és pirítjuk egy kicsit.
Home > Palacsinta receptek > Darált húsos palacsinta, kapros tejszínes öntettel
Darált húsos palacsinta, kapros tejszínes öntettel
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...
Kategóriák: Húsos főételek, Sültek, Vacsorák, Vendégvárók Cimkék: darált hús, egybefasírt, fasírt, tepsis hús, vagdalthús, vegyes zöldség, zöldség
Népszerű keresések
Receptek - képes receptek mindenkinek. Jó étvágyat kívánunk.
Kategóriák ...
Almás-darált húsos rakott krumpli
A lustaság fél egészség jegyében született ez a rakott krumpli verzió.
2 gyors darált húsos
A darált húst sokféle módon tudod elkészíteni, kitűnő rakottnak, különféle fasírtnak. Íme két pompás ízű és nagyon gyors variáció egy hétköznapi vacsorára! Kattints a képre a receptekért!
Késő esti hamburger ...
Darált húsos padlizsántekercs
Próbáld ki ezt a talán első olvasásra kicsit szokatlan ételt. Nagyon finom. Jó étvágyat!
.
A darált húst egy kevés olajon elkezdem pirítani. Sózom, majorannával megszórom, fahéjjal meghintem. Egy kevés vizet adok hozzá, felpárolom.
60 dkg darált hús
3 nagy fej hagyma
6 nagy gerezd fokhagyma
5-6 fej hámozott paradicsom
2-2,5 dl alaplé - ill. ez esetben 1 dl víz és 6 db fagyasztott húsleves kocka
35-40 dkg szemesbab - vegyesen vörös-, tarka-, fehér ...
Uborka darált húsos mártásban
Hozzávalók:
4 személyre:
80 g hagyma, 1 szál sárgarépa, 50 g metélőzeller, 2 ek. olaj, 200 g darált hús vegyesen, 25 g paradicsompüré, 250 ml marhahúsleves, 200 g paradicsom, só, bors, 650 g uborka, 1/2 tk.
Mexikói bab darált hússal
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 30 dkg vörös bab, 3 fej hagyma, 2 evőkanál olaj, 40 dkg darált marhahús, 2 db kis csípős paprika, 3 dl csirkeleves, (leveskockából) 1 doboz (40 dkg) mexikói zöldparadicsom, 1 pirospaprika, ...
Bejegyzések: 'darált hús' kategória
« Korábbi bejegyzések
Fingerfood2: Fűszeres fasírtgolyók mentás-chilis joghurttal ...
Rakott burgonya darált hússal
Hozzávalók 4 személyre 1,5 kg burgonya, 60 dkg darált sertéshús, 4-5 db tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1kk pirospaprika, 1 kk őrölt köménymag, só, bors, ...
Darált húsos krém: Vágj össze apró darabokra egy hagymát, olajon párold üvegesre, és tegyél rá 15-20 dkg darált húst (vagy egy húskonzervet). Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, mustárral, ketchuppel és turmixold össze botmixerrel.
Darált hússal töltött padlizsán oregánós paradicsomos babbal
Zöldséges és húsos, minden kívánságot teljesítő egytálétel ez, amit bátran elkészíthet! Csak egy a gond: ebből az ételből nem szokott másnapra maradni! ...
Darált húsos muffin
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 fokhagyma 1 paprika 2 paradicsom 1 csomag petrezselyem 20 dkg mozzarella 35 dkg darált hús 10 dkg liszt só bors kömény 2 tojás oregano ...
Darált húsos tekercs
Hozzávalók: 50 dkg darált marha- és sertéshús 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 4 tojás 1 pár virsli 1 db olajos pirospaprika 1 ...
Darált hússal és sajttal szórt tortillachips
Hozzávalók 4 személyre: ...
Darált hústekercs
Ez a finomság adag egy család egész napos kirándulásához lehet méltó útitárs. A darált húsit daráld le meg kétszer. Tépj egy nagy darab alufóliát kend be vajjal és borítsd rá a darált húst.
Darált húsos kenyérlángos
Kivettem egy adag darál hús a fagyasztóból és tésztát akartam készíteni, de nem volt itthon elég paradicsompüré, csak egy.
A darált húsos töltelék elkészítése: A darált húst kevés finomra vágott, dinsztelt hagymán megfuttatunk, sóval, őrölt fehér borssal, petrezselyemmel megszórjuk.
A darált húst a finomra vágott hagymával, egész nyers tojással, a leforrázott rizzsel, sóval, borssal összedolgozzuk és apró gombócokat formálunk. A sárga és fehérrépát, zellert apró kockákra vágjuk, 2 l vízben feltesszük főni.
Darált húsos-paprikás
Kiklopfolunk 4 szelet húst, majd meghintjük sóval, borssal és pirospaprikával. Felkockázunk 1 piros színű kaliforniai paprikát, felaprítunk 1/2 csokor petrezselyemzöldet, és összekeverjük 40 dkg darált sertéshússal.
Rizs-darált hús-tészta féle
Lahanodolmades - Káposzta levél, rizzsel, sóval, borssal, köménnyel, aromás növényekkel megtöltve. Megfőzik lassú tűzön, és olívaolajt meg citrom levet adnak, hozza.
Tepsis darált hús
Puhítsd meg a kiflit. Hámozd meg a hagymát és vágd apróra. Mosd meg a bazsalikomot, szárítsd meg és vágd apróra.
A kiflit facsard ki és add a ...
Lencse darált hússal (Kiymali mercimek)
Hozzávalók: fél kg lencse, 20 dkg darált hús, 2 fej hagyma, 2 ek vaj, 1 ek sűrített paradicsom, só. Tovább...
Török joghurtleves ...
30 dkg darált hús
10 dkg, apróra vágott burghul
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 csokor petrezselyemzöld
1 kávéskanál apróra vágott mentalevél
4 szem dió
1 cseresznyepaprika ...
Darált hússal töltött karfiol
Hozzávalók:
1 fej karfiol, 1 citrom kifacsart leve, 40 dkg darált hús (sertés vagy pulyka ízlés szerint), 1 szikkadt zsemle, 1 dl tej, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 tojás, ...
Darált húsos párolt uborka
Hozzávalók:
- 30 dkg húsos szalonna
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 4 db közepes uborka
- 40 dkg darált csirkemell (lehet pulyka is)
- só, bors,
- 1 teáskanál Curry
- 1 csomag petrezselyem apróra vágva
- 1.5 dl húsleves ...
Darált húst elvből nem veszek, mert az előre elkészített ellentmond minden higiéniai szabálynak, biztos, hogy szaglik mire a konyhapultra kerül.
Darált hús 1/2 kg lehetőleg Pulyka vagy csirke
3-4 e.k. zabpehely
2db tojás
ízlés szerint vöröshagyma és fokhagyma reszelve ...
Darált hús fűszerezetten, vagy szalámi, vagy kolbász, vagy párolt zöldség (esetleg maradék?!), vagy máj, kenő tojás, kenő husi satöbbi
Kemény sajt - reszelve - parmezán, ementáli, trappista, vagy a sajt lapjára vágva
Elkészítés: ...
Darált húst csak akkor vegyünk, ha az orrunk előtt darálják le a húst, amit mi választottunk!
Ha előrecsomagoltat veszünk, nézzük meg a cimkét! Ha nem olvasható rendesen, át van ragasztva ne vegyük meg.
Darált húsos muffin
Nagyon finom sós muffin darált hússal megtöltve és mozzarellával ízesítve, amely akár egy főétel is lehet.
Bővebben...
A darált húshoz hozzáadjuk a kevés forró olajon megfuttatott rizst, ½ fej apróra vágott és 1 dkg zsíron üvegesre párolt hagymát, só, borsot és jól elkeverjük.
A darált húst pörköltszerűen elkészítjük, rövid lére, zsírjára pirítjuk.
A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott zsemléket (vagy kenyeret).Ízlés szerint fűszerezzük sóval,borssal,zúzott fokhagymával,p.paprikával,majd jól összedolgozzuk a masszát.
A darált húsban eldolgozzuk a finomra reszelt trappistát, hagymát, az áttört fokhagymát, sóval, borssal, paprikával ízesítjük.
A darált húst eldolgozzuk a fokhagymával, az apró kockára vágott szalonnával, a főtt tojásokkal és az ecetes uborkával. A masszához teszünk egy nyers tojást, a mustárt, valamint a fűszereket.
A darált hústálba töltjük, a vízbe áztatott, majd jól kinyomkodott kenyeret, a megtisztított, lereszelt hagymát és zúzott fokhagymát, a sót és a borsot hozzáadjuk, jól összedolgozzuk, és vizes tenyérrel fasírtpogácsákat formázunk belőle.
A darált húshoz hozzáadjuk a párolt rizst, a tojást, és az apróra vágott, dinsztelt vöröshagymát. Megsózzuk, őrölt borssal, pirospaprikával ízesítjük, és jól összedolgozzuk. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és megtöltjük a húsos töltelékkel.
A darált húst kevés étolajon lepirítjuk, Belereszeljük a megtisztított, alaposan megmosott sárgarépát. Hozzáadjuk a MAGGI BOLOGNAI FIX --T, ízesítjük finomra vágott fokhagymával, majd felöntjük 4 dl vízzel. Puhára pároljuk.
A darált húst a tojással, sóval, piros paprikával, és majorannával összegyúrom, és picike gombócokat formázok belőle. Pörköltalapot készítek az apró kockára vágott hagymából, olajból és egy kevés piros paprikával megszórom, felengedem kb.
A darált húst az összetört fokhagymával, tojással ételízesítővel, szerecsendióval, oreganoval és az apróra vágott olajbogyóval összekeverjük.
A darált húst zepter sütés szerint megpároljuk egy nagyobb lábasban. (A felmelegített edénybe vizet fröcskölünk, ha szétfut mint a higany, beletesszük a darálthúst, szétterítjük az edény alján, hagyjuk kissé pirulni, ...
A darált húst összekeverjük a tejbe áztatott, jól szétmorzsolt zsemlékkel, a reszelt vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, sóval, törött borssal, egy csipet kakukkfűvel, bazsalikommal, a paprikakrémmel, 2 tojással.
A darált húst tedd egy nagyobb tálba. A zsömléket áztasd meg langyos vízben, majd csavard ki, és add a húshoz. Tedd bele a tojást, a fokhagymát zúzva, a tejszínt, majd sóval, borssal, paradicsompürével ízesítsd.
A darált húst összekeverem a húslevesben áztatott, majd jól kinyomkodott zsemlével és a nyers tojással. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem, alaposan átgyúrom. A meghámozott burgonyát fél centi vastag szeletekre vágom.
A darált húst megpirítjuk az olajban, ízesítjük delikát, só, oregánóval. Közben a felkockázott sárgarépát és a zöldborsót feltesszük párolódni.
A darált húst összekeverjük a sóval, borssal. 6 db húspogácsát készítünk belőle. Serpenyőben összekeverjük a mustárt, a worcestershire szószt és a sajt kockákat, addig melegítjük amíg a sajt meg nem olvad.
A darált hús nálunk rendszerint pulykából szokott lenni, a disznót viszont megveszem combként és én darálom le, hogy ne zsír, hanem hús legyen benne.
A darált hússal kezdjük, mert annak kell a legtöbb idő. A szalonnát apró kockákra vágjuk és zsírjára sütjük. Hozzáadjuk, sorban ugyancsak apróra vágott hagymát, paprikát.
A darált húst összegyúrjuk a rizzsel, sóval, borssal ízesítjük, ha szükséges egy kevés langyos vizet önthetünk hozzá, hogy állaga kissé lágy legyen, mert ha kemény, akkor a töltelék nem puhul meg főzés közben.
 Lásd még: Csirke, Fokhagyma, Saláta, Gyümölcs, Tejszín
  
|
RSS
