Csontvelő pirítóssal

Csontvelő pirítóssal
Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek ...

Amurett - Csontvelő pirítóssal. A 20. század elején készült leírásokban, irodalmi művekben gyakran olvasható.

A megfőtt sertés, vagy marha csontvelő pirítóssal.
A XVIII-XIX. század forduló idejében készült leírásokban, irodalmi művekben gyakran olvasható. (Pirítós kenyér, levesben főtt csontvelő, só, fűszerpaprika, bors) A leves után, előételként kínálták.

See also: Sertés, Rétes, Sütve, Párolt, Pecsenye