Csokoládés mézeskalács

Csokoládés mézeskalács
I5 dkg méz 15 dkg uaj
3 egész to,jás
25 dkg búzalíszt
5 dkg burgongaliszt, uagy dara 1 dkg szalalkáli
1/2 cítrom lereszelt héja A csokoládébeuonathoz: ...

Csokoládés mézeskalács
Először vajazzuk, majd liszttel hintsük ki egy kisebb zománcozott tepsi alját. Utána mérjünk ki 25 dg mézet, és takaréklángon kevergetve melegítsük, amíg felolvad.

Amikor langyosra hűlt, mártsuk az egyes kockákat a Csokoládés mézeskalácsnál leírtak szerint az öntetbe, és helyezzük egy nagyobb üveg- vagy porcelántálra, majd pár órára tegyük a hűtőbe, hogy a bevonat megszilárduljon.

See also: Liszt, Sütemény, Tészták, Tészta, Krém