Csokoládékrém
Hozzávalók:
4 tojás, 18 dkg étcsokoládé, 12 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 3 evőkanál feketekávé, 2 evőkanál konyak, tejszinhab.
A csokoládékrémet az eper karamellre kanalazzuk tetejét tejszíbhabal díszíthetjük.
Recepthez ajánlott termékeink
Lucullus fahéj őrölt 20g ...
Csokoládékrém - mikróban
Hány személyre: 4
» 6 dkg Rama
» 10 dkg keserű csokoládé
» 3 tojás
» 1 ek. nescafé
» 3 ek. cukor
» 2 ek. konyak
» 1/4 l tejszín
» 1 ek. reszelt csokoládé ...
Párizsi csokoládékrém I.
Párizsi csokoládékrém I.
A következő cukrászati termékek töltésére használják: stefánia torta, Stefánia szelet, marcipánszelet, csokoládés fatörzs, piramis szelet, rokokó torta, csokoládés mignon, burgonya.
Csokoládékrém
Hozzávalók:
5 dl tejet, 4 tojássárga, 15 dkg cukor, 7 dkg liszt, 10 dkg tört étcsokoládé
Elkészítés:
A tejet forraljuk fel a csokoládéval, majd hagyjuk langyosra hűlni.
Csokoládékrém-pite
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 8 tojás, 25 dkg csokoládé, 36 dkg porcukor, 5 dl tej, 10 dkg cukor, 10 dkg cukor.
Csokoládékrém
Egy hibája van ennek az édességnek: várni kell, amíg kihűl. Komoly kihívás... De megéri!
.
Linzertorta csokoládékrémmel
Írta: nagyi
Hozzávalók: 20 deka liszt, 14 deka vaj, 14 deka porcukor, 3 szelet reszelt csokoládé, 3 tojás sárgája. Krém: 4 tojás sárgája 4 kanál vaníliacukor, 1 borospohár tej.
Kávézselé csokoládékrémmel
Nos, ez egy olyan édesség, ami ugyan nem sikerült tökéletesen, de nagyon finom lett. Biztosan el fogom készíteni még egyszer és akkor lecserélem a fotókat is.
Csokoládékrém körtével
Hozzávalók:
4 kis körte, 4 dl tejszín, 10 dkg étcsokoládé, 8 evőkanál tojáslikőr, 1 evőkanál cukor, citromlé, a díszítéshez csokoládéreszelék és citromfű.
Csokoládékrém
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók: (4 személyre)
1 dl méz, 25 dkg vaj, 1 tojás sárgája, 7 dkg porcukor, ...
Csokoládékrémes szíves tekercs
Verd fel a tojásfehérjéket a sóval és az 5 kanál vaníliacukorral, majd add hozzá az olajjal összekevert sárgájákat.
Folyamatosan kevergetve, szórd bele a lisztet és homogenizá ...
Csokoládékrém variációk:
1. A csokoládékrém:
30 dkg csokoládé, 25 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 dl tejszín.
A krém elkészítése: ...
Csokoládékrém bármi célra
Végy fél liter tejet, tegyél bele két kanál lisztet, egy tojást, kakaót kellő mértékben. Kezdd el főzni (lehetőleg teflon láboskában, hogy ne égjen le) kavargatva, ha nagyon tapad, vedd le a tűzről.
Csokoládékrémmel töltött citromos rolád
45 g liszt csipet só, 3 citrom, 150 g cukor, 4 tojás, 125 g csokoládé, 175 ml tejszín, 1/2ek. rum, 2 ek. cukor, porcukor a megszóráshoz ...
A csokoládékrémhez:
- 6 dl tej
- 2 csomag Haas Csokoládéízű pudingpor
- 15 dkg kristálycukor
- 3 evőkanál cukrozott instant kakaópor
- 25 dkg margarin ...
Estike csokoládékrémmel
Hozzávalók:
15 dkg darált mandula vagy dió, 15 dkg cukor, 1,2 dl tejszín, 1 evokanál cappuccinópor (azonnal oldódó , 5 dkg étcsoki, 5 dkg tejcsoki, 2 tojásfehérje, 1 teáskanál citromlé, 1 csomag vaníliás cukor, ...
Párizsi csokoládékrém III.
Bonbonok tölteléke készül belőle.
2 kg cukor
1,25 kg kakaótészta
1,25 kg mártógyurma
2,5 1 tejszín
egy rúd vanília
Munkamenete mindenben megegyezik a párizsi csokoládékrém II.-vel. A kész mennyiség 6,30 kg.
Csokoládékrém - mikróban recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A csokoládét a margarinnal megolvasztjuk a mikróban. Utána habosra keverjük. A tojássárgáját összekeverjük a nescaféval, cukorral és konyakkal.
Csokoládékrém-torta
Ilyen gyönyörű időben, mire is vágyhatunk? Szürke hétköznapok, munka, háztartás. Dobjuk fel a család estéjét ezzel a finomsággal. > bővebben >>>
Tőkehal chorizóval ...
Csokoládékrém fagylalt
Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg (keserű) csokoládé, 1/2 liter tejszín, 8-10 dkg porcukor
Elkészítés: A csokoládét forró gőz felett megolvasztjuk, majd kicsit kihűtjük.
Csokoládékrém
A csokoládét apróra törjük. Felforraljuk a tejszínt, a csokoládéra öntjük, simára keverjük, és hagyjuk kihűlni.
Vajkrém ...
Csokoládékrém:
1 csomag vaníliás pudingpor
4-5 evőkanál (ízlés szerint) cukor
3 dl tej
20 dkg tortabevonó étcsokoládé
25-30 dkg vaj ...
Csokoládékrém torta ribizkével
Hozzávalók: 3 tojássárgája, 15 deka cukor, 1 cs. dr. Oetker-féle vanillincukor, 12 deka darált mogyoró, 8 deka liszt, 1/2 cs. dr.
A csokoládékrémhez törd össze a csokoládét, öntsd rá a tejet, és kis lángon, folyton keverve, olvaszd meg! Ha már teljesen sima, keverd bele a sót és a cukrot! Hagyd kihűlni! Tedd át keverőtálba, add hozzá a darabokra vágott vajat és keverd habosra! ...
A csokoládékrémhez vízfürdőn megolvasztjuk a csokoládét és kb. 30 fokra lehűtjük. (A vízfürdő azt jelenti, hogy: egy lábosban vizet melegítünk, fölé fémtálat vagy egy másik fémedényt helyezünk.
A csokoládékrémek legnemesebbike a csokoládé mousse. A tojásfehérje habos lazításnak köszönhetően a csokoládé íze nem torzul, és légiesen könnyű, stabil krémet kapunk.
A csokoládékrémhez a tejszínt egy tűzálló edénybe öntjük. A csokoládét a tejszínbe tördeljük, és állandóan kevergetve fölolvasztjuk. A csokoládés tejszínt forrásig hevítjük. Levesszük a tűzről, letakarjuk, és néha megkeverve kihűtjük.
A csokoládékrém hozzávalói és készítése megegyezik a manósipkáknál leírtakkal. A marcipán egyik felébe pár csepp vízzel beledolgozzuk a kakaóport. A meggyet lecsepegtetjük.
A csokoládékrémhez
15 dkg cukor kb. 1,5 dl víz 25 dkg vaj 10 dkg főzőcsokoládé
A díszítéshez
1 csomag mazsola 2 ek. hámozott mandula 2 ek. csokoládéreszelék ...
BlankCsokoládékrém trüfli
12 dkg megpuhított csokoládéhoz keverünk 10 dkg teavajat, 15 dkg cukrot, 2 tojás sárgáját. Habosra verjük.
Rumos csokoládékrém: keverjünk a kész csokoládékrémbe 1-2 ek rumot
Gyümölcsös krém: keverjünk a kész vaníliás vagy csokis krémhez magozott és apróra vágott, lecsöpögtetett meggybefőttet, illetve epret vagy málnát, vagy apróra vágott, ...
Isteni csokoládékrém (mousse au chocolat) (desszertek)
Malackák (desszertek)
Száz kifli (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
A főzött csokoládékrémmel 5 kihűlt lapot megkenünk és megdermesztjük rajta a krémet.
A hatodik lapot a dobos cukorral megkenjük, és 20 egyenlő részre vágjuk. Minden esetben a cukrot és a lapot is vágjuk át.
Dió- vagy csokoládékrémmel megkenjük.
Diókrém: hozzávalók: 1 tojás, fél csésze cukor, fél csésze darált dió, 25 dkg margarin.
Tejszínes csokoládékrém
További termékinformációk
Az árhoz és bővebb termékinformációkhoz a kis képre kattintva juthat. Kérjük, hogy rendelését db-ban szíveskedjen megadni.
Gyümölcsös csokoládékrém
Hozzávalók:
4 tojás, 10 dkg kristálycukor, 1 l tej, 10 dkg étcsokoládé, 2 kanál liszt, 3 evőkanál porcukor, 5 dkg mazsola, 1 kiskanál rum, 2 banán vagy narancs, 2 dl édes tejszínhab ...
Változat: a csokoládékrémbe néhány kanál félig felvert tejszínhabot keverhetünk.
0 Komment(ek)
Labels: aszalt gyümölcs, citrom, csokoládé, desszert, tej, vaníliás cukor ...
Kávés csokoládékrémmel töltött aszaltszilva narancsos csokoládémázban
Juc pralinéja igazi mestermunka. Tejszínből, kávéval és csokoládéval narancstól illatos krémet készített és ezt aszaltszilvába töltögette.
Mi is büszkélkedhetünk egy hasonló készítménnyel, a Fehércsokoládékrémmel. Ez nem tartalmaz se tojást, se agaragart. Sűrítését a nagy mennyiségű fehércsokoládé végzi.
somlói galuska, csokoládékrém, gyümölcssaláta
Vegetáriánus menü
A húsmentes menüt nemcsak kiterjed baráti kapcsolatokkal rendelkező vegetáriánusoknak, hanem a vendéglistán menetrendszerűen feltűnő néhány vega ismerősünknek is ajánljuk.
Csokoládékrém, főzött
Derelye, szilvalekváros
Diótorta egy kicsit feldíszítve
Diókrém, főzött
Donauwelle sütemény
Egyben sült libafasírt párolt savanyúkáposztával és füstölt házi libakolbásszal töltve ...
Megsütöttem a müzlikenyeret, a csokis paleo piskótát, a szezámos krékert és a kávézselés csokoládékrémet. Felvágtam a lilahagymát kétféleképpen: egyik felét szeletekre, a három fajta salátához, a másik felét nyolcadokra, ami a húsnyárshoz készült.
Végül a szendvicsszerűen felvágott tésztát töltsük meg egy adag csokoládékrémmel.
A tésztát a formában hagyjuk kihűlni, majd rákenjük - ugyancsak a formában - az alábbi csokoládékrémet: ...
Verjük fel a tojásfehérjéket, és ki adagokban egyenletesen keverjük el a csokoládékrémmel. Öntsük a masszát a tepsibe, és egyengessük el, majd süssük 15-20 percig, amíg tapintásra ruganyos és kemény lesz. Szórjunk be kakaóval egy sütőlapot.
Csokoládékrém
Csokoládés korongok
Csokoládés meggylekvár Panni módra
Csokoládés meglepetés
Csokoládés-mandulás csók, Sarah Bernhardt módra
Csongrádi lepény
Csongrádi ostorrétes
Csongrádi tepsis csirke
Csontleves
Csülkös - káposztás bableves ...
Egy tortaformát sütőpapírral kibélelünk, egy réteg csokoládékrémet (az összmennyiség 1/4-ét) a tortaformába öntjük. A formát rövid időre hűtőszekrénybe tesszük, míg a massza megszilárdul. A formába kb.
A lapokat csokoládékrémmel töltjük meg, a tetejét csokoládémázzal vonjuk be, és díszítésül egész mogyorókat rakunk rá körben.
Csokoládékrém:
a cukrot egy kevés vízzel, egy kis vaníliával sűrű sziruppá főzzük.
apró tésztafánk, levesbetét; apró tésztafánk csokoládékrémmel töltve.
[szerkesztés] Prósza
kukoricalisztből készült omlós, édes pogácsa vagy lepény.
[szerkesztés] Provanszi módon ...
Nem is süti, hanem inkább egy csokoládékrém, vízfürdőben szilárddá gőzölve. Ütős, tömény falat, csak csipegeti az ember, de újra meg újra a tányér felé sündörög, hogy egy következő morzsát törjön le belőle :-) Rabul ejt. Hívogat édes szirénhangon.
Egy fóliát megszórunk porcukorral vagy kókusszal, rákenünk gesztenye- vagy csokoládékrémet, rásimítjuk a pikótás masszát, és óvatosan feltekerjük. Egy napig hutőben állni hagyjuk, majd szeleteljük. Tipp! ...
ha a felső lapot nem pirított cukorral készítjük, hanem csokoládékrémmel vonjuk be, és még megszórjuk reszelt csokoládéval akkor ha tetszik, ha nem Stefánia tortát kaptunk.
a receptet küldte: Pálfi Tiborné
Értékelje a receptet: ...
A tészta alapanyagait összekeverjük, megdagasztjuk. Amikor megkelt a tészta, kiöntjük a meglisztezett deszkára. A tésztát 6 felé osztjuk. Közben kikeverjük a csokoládékrémet. A cipókat egyenként kisodorjuk, megkenjük csokoládékrémmel és felcsavarjuk.
Műanyag spatulával vagy keverőkanállal egyenletes, nagy mozdulatokkal keverjük a tojáshabot négy részletben a csokoládékrémhez. Kanalazzuk a krémet desszertes tálkába és tegyük legalább két órára hűtőszekrénybe.
Előveszek egy literes turmixgépet és beleöntöm a csokoládékrémet, mandulavajat és az összes többi hozzávalót, majd jól összeturmixolom. Céledénybe öntöm, lehűtöm, fagyasztóba teszem.
8. Szórd meg kakaóporral és tálald. Csokoládékrémmel is leöntheted. Díszítheted gyümölccsel vagy mentalevéllel. Hűtőben 1-2 napig eláll.
Recept variációk ...
Jobb választás: Zsírszegényebb croissant válasszunk, de legalább az extra vajat vagy csokoládékrémet hagyjuk el.
Tápérték: 370 kcal, 18 g zsír
Lekváros kenyér
Mit tartalmaz? Kenyeret vagy zsemlét, vajat vagy margarint, lekvárt vagy dzsemet ...
A fánkokat kettévágjuk, a csokoládékrémmel megtöltjük és összetapasztjuk. A szederlekvárt a cukorral fölforraljuk, a töltött fánkokat beleforgatjuk. A tejfölt meg a joghurtot a cukorral meg a vaníliás cukorral ízesítve összekeverjük.
csoki, csokikrém, csokoládé, csokoládékrém, csokitorta, csokoládétorta, piskóta, torta, tortakrém, vajkrém, vajas krém
Partnereink ...
 Lásd még: Csokoládé, Torta, Tejszín, Gyümölcs, Piskóta
  
|
RSS
