Kezdőlap (Csokoládébomba)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Csokoládébomba


 

Csokoládébomba

Gasztronómia Csokoládé-bevonatCsokoládécsók

Csokoládébomba elkészítése:
A vajat a cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót és a keményre vert tojáshabot.
Beleforgatunk 15-20 szem kimagozott rumos meggyet.

 


Olasz csokoládébomba
Hozzávalók:
7,5 dl tejszín, 3 szelet (kb. 40 dkg) kör alakú vékony piskótalap, 15 dkg étcsokoládé, 5 dkg tejcsokoládé, 2 teáskanál nescafé, 4 dkg szálasra vágott mandula, 5-6 evőkanál Amaretto (olasz mandulalikőr), ...

Csokoládébomba 1.
Hozzávalók:
25 db babapiskóta, 15 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 3 tojás, 3 dkg kakaó, 1-2 evőkanál rum, tejszínhab ...

Csokoládébomba ( sütés nélkül )
Írta: nagyi
Hozzávalók: kb. 20 db babapiskóta, 15 deka vaj, 3 tojás, 15 deka porcukor, 5 evőkanál kakaó, 1-2 evőkanál rum, 2-3 deci tejszín, 2 evőkanál cukor. Tovább a teljes receptre.

VASÁRNAP: Csirkeraguleves májgaluskával, marengói csirke vajas burgonyával, csokoládébomba
CSÜTÖRTÖK: Húsleves (leveskockából) snidlinglepénnyel, hal krokett (mirelit) tökfőzelékkel, mézes csók ...

A csokibombát megfordítjuk, kirázzuk a formából, és a tetejéről lehúzzuk a folpackot. Tálalás előtt befedjük édes tejszínhabbal és meghintjük a kakaóporral. A csokoládébomba Amaretto helyett dió-, kávé- vagy kakaólikőrrel elkészítve is finom.

Lásd még: Tejszín, Piskóta, Csokoládé, Kakaó, Tejszínhab

Gasztronómia Csokoládé-bevonatCsokoládécsók

 
 rssRSS