Kezdőlap (Csokoládé bomba)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Csokoládé bomba


 

Csokoládé bomba

Gasztronómia CsokoládéCsokoládé mártás

Csokoládé bomba
Csokoládé bomba (50 db)
100 db indus tésztából készült félgömb
1,20 kg párizsi krém
0,65 kg áthúzó csokoládé (mártógyurma)
Az indus hüvelyeket kivájjuk, párosítva párizsi krémmel összetöltjük.

 


Csokoládé bomba
Hány személyre: 3-4
» 25 db babapiskóta
» 15 dkg porcukor
» 20 dkg vaj
» 3 db tojássárga
» 3 dkg kakaó
» 1-2 evőkanál rum
» ízlés szerinti tejszínhab ...

Csokoládé bomba:
Habosra keverünk 15 dkg vajat (vagy ráma margarint) 3 tojás sárgájával meg 15 dkg porcukorral. Hozzáadunk 3 evőkanál kakaóport, 1-2 evőkanál rumot, végül a 3 db tojás habbá vert fehérjét.

Csokoládé bomba recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A tojássárgákat habosra verjük a vajjal meg a cukorral. Ezt követően hozzáadjuk a kakót, majd a tojások kemény habbá vert fehérjét. Végül rummal ízesítjük. A sütemény összeállításához ves...

Desszertek / Sütemények és torták
Csokoládé bomba
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 júl 27
Elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: Könnyű ...

See also: Csokoládé, Gyümölcs, Zselatin, Porcukor, Piskóta

Gasztronómia CsokoládéCsokoládé mártás

 
 rssRSS