| |
Csokis fánk
Hozzávalók:
A tésztához: 120 g margarin, 120 g liszt, csipet só, 150 ml víz, 4 db tojás
mártáshoz: 80 g porcukor, 25 g liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 2 db tojássárgája, 15 g kakaópor, 25 ml rum, 100 g étcsokoládé, 250 ml tej ...
Csokis fánk - Donut
Szemrehányást kaptam a fiamtól. Mikor sütsz már végre fánkot? Természetesen a mekis fánkra gondolt, az az ő kedvence. Jó ötlet, holnap sütünk. Így esett :D ...
Mindenféle verzió született: sárga fánk barna krémmel, sárga sárgával, csokis fánk vaníliás krémmel és csokis csokissal. A végén kimaradt egy kis csokimousse no meg vagy 15 fánk. A fánkocskákat fagyasztóba tettem, jó lesz még ínséges időkben.
Olvasszuk fel a tortabevonót és mártsuk bele a fánkokat.
4., Nyomjuk a habba a csokis fánkokat, majd a maradék csokival rácsozzuk be a tetejét.
5., Hűtsük, majd szervírozás előtt díszítsük friss gyümölccsel.
 Lásd még: Csokis, Fánk, Kakaó, Rum, Víz
  
|
RSS
