Kezdőlap (Csirkemell)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Csirkemell


 

Csirkemell

Gasztronómia CsirkemájpástétomCsirkemell almával

Csirkemell csíkok sajtmártásban - gyors vacsora
Ez a negyedórás vacsorák egyik jó példája. A negyed órához persze hozzá tartozik, hogy a köretnek tálalt gombás rizs maradék formájában várta fellépését a hűtőben.

 


Csirkemell orly módra (sörtésztában)
Ma délelőtt lustálkodtam egy kicsit, ezért aztán nagyon gyors ebédet kellett "összecsapnom".

Csirkemell rebarbara chutneyvel recept
Hadarik Rita receptje
A savanyú rebarbarából kb. 7 perc alatt egy káprázatos, édes, és fűszeres ragu készíthető, amihez elég egy natúr csirkemell, és párolt brokkoli.
Kiváló nyári főétel.

Csirkemell mustáros joghurtöntettel
Hozzávalók:
600 g csirkemell, 1 evőkanál margarin, 1 teáskanál szója, só, bors, 2 dl natúr joghurt, 1 evőkanál cukormentes mustár, 1 teáskanál francia mustár, 2 csöpp édesítő szer, ...

Csirkemellfilé barackkal és avokádóval
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Csirkemellfilé barackkal és avokádóval" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Csirkemell kukoricaköntösben
Oszd meg a haverokkal!
Lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják a kicsit bonyolultabb, de annál finomabb étket. Már a neve is hívogató, hiszen ki ne szeretné a csirkemellet és kukoricát?

Csirkemell medvehagymás sajtkrémmel
A medvehagyma az egyik legjobb gasztronómiai 'meteorológus': ha előbújik a földből, azt jelenti, mindjárt itt a tavasz. Illatában és ízében a fokhagymára hasonlít leginkább.

Csirkemell narancsmártásban
A horvát nemzetiségű Dennis ValÄŤić több mint 30 éve Canberrában él.

Csirkemell pörkölt zabgaluskával
A recept értékelése:
Elkészítési idő: 40 perc
Körülbelüli ár: 900 Forint
Kalória: ...

Csirkemellfalatok sörtésztás bundában, koktélmártással - Fincsivacsi.hu

Receptek ...

Csirkemell gesztenyével és baconnal
Hozzávalók:
Filézett, lapjára vágott csirkemell-szeletek
Édes-sós gesztenyekrém (lásd a külön receptet)
Bacon szalonna szeletek ...

Csirkemell saláta vinaigrette öntettel recept
Kategória:
Húsételek ...

Csirkemelles-csirkemájas batyu tárkonyos mártással
Főételek
Szárnyasok
Elkészítési idő ...

csirkemell
Csirkés-zöldséges gombaleves
Csirkés-zöldséges gombaleves recept, csirkemell receptek ...

Csirkemell grillezett zöldségekkel
Egy nyári délután sem telhet el kerti sütögetések nélkül.
Hozzávalók: ...

Csirkemellcsíkok cukkinis tésztasalátaágyon
beküldő: Receptvarázs
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Gyertyafényes vacsora ...

Csirkemell őzgerincformában sütve
Olvasóink értékelése: / 5
ElégtelenKitűnő ...

Sült csirkemell spárgával recept
Sült csirkemell spárgával recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 kisebb csirkemell,
2-3 evőkanál olívaolaj,
50 dkg spárga,
1 citrom leve és reszelt héja,
5-6 dkg főtt, füstölt sonka,
néhány olajbogyó, ...

Natúr csirkemell zsályás-fokhagymás répával recept
(nincs szavazat)
Loading ...

Omlós csirkemell szárított paradicsommal és fetával
Nem túl rég valamelyik ismeretterjesztő csatornán láttam egy műsort, a jövő konyhájáról, ...

Csirkemellcsíkok fügével
Hozzávalók 4 főre:
80 dkg csirkemell (csont és bőr nélkül), 6-8 db szárított füge, 2 evőkanál canolaolaj, 1 fej mogyoróhagyma, 2 evőkanál sötét szójaszósz, 2 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry, 2 dl csirkehúsleves, ...

Csirkemell grillezett cukkinivel és vöröslencsés bulgurral
Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek ...

Csirkemell sült karfiollal burgonya pürével
" onClick="return iwiwshare_click()" target="_blank"
Megtekintve:2966 ...

Csirkemell kinaiasan, gyümölccsel és mazsolás rizzsel
Hozzávalók:
4 személyre:
50 dkg csirkemellfilé, 15 dkg kolozsvári szalonna, 1 db vöröshagyma, 0.

A csirkemelleket megmosom, kisebb felszeletelem, a fűszerkeverékkel bedörzsölöm, s hűtőbe teszem, hogy picit magába szívja az ízeket.
A cukkinit lehéjazzuk, félbe, majd kb.. 0,5 cm vastag felszeletelem.

A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, fűszerezzük rozmaringgal, bazsalikommal, sóval, borssal, fokhagymával és pácoljuk a szójaszósszal és olívaolajjal.

A csirkemelleket leöblítjük, szárazra töröljük, felszeleteljük, meghintjük sóval és frissen őrölt borssal. A tojásokat felverjük, a kétféle sajtot megreszeljük.

A csirkemelleket hosszúkás csíkokra vágjuk. A répákat és a hagymát miután megtisztítottuk, lereszeljük. A felhevített olajon a csíkokra vágott húst és a sárgarépás keveréket megpirítjuk.

A csirkemelleket a pácléből kiemeljük, lecsöpögtetjük. Serpenyőben az olajat megforrósítjuk, a csirkemelleket belerakjuk, majd odalanként 5-6 perc alatt megsütjük, szűrőlapáttal tányérra emeljük.

A csirkemellet sóval és borssal ízesítjük. A hámozatlan almákból kiszedjük a magházat, és az almát 5 mm vastag karikákra vágjuk.

A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük, majd felkockázzuk. A rizst kiválogatjuk, megmossuk. A káposztát megtisztítjuk, apróra gyaluljuk. A borsót és a kukoricát lecsepegtetjük.

A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd sóval borssal (vagy ízlés szerint) ízesítem. Kis olajban átsütöm mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatom, hogy egy kicsit megpuhuljon, majd kis cikkekre vágom. A sajtot kockákra szeletelem.

Csirkemellbe göngyölt zöldspárga: nem mindennapi együttes

Ez az étel megállja a helyét a fogyókúrázók étrendjében is: zöldspárga készül ebédre, amit csirkemellbe göngyölök és sütőben sütöm készre.

Minden csirkemellre tegyünk 2 bazsalikom levelet, majd sózzuk, borsozzuk a húst.
Tekerjünk a pármai sonkát a csirkemell köré. Öntsük tűzálló tálba a zöldségeket és helyezzük rá a húst.

Recept - Csirkemell nyárson
Hozzávalók:
70dkg csirkemell filé, só, mustár, petrezselyem, snidling, 1 csokor bazsalikom, 3 gerezd fokhagyma, olaj, ételízesítő.

Ezután a letisztított csirkemellet óvatosan belehelyezzük úgy, hogy a tej elfedje a húst. A hűtőbe helyezzük, és ha lehet, akár egészen másnap reggelig hagyjuk, hogy a mell felszívja a fokhagymás tejet.

A besózott csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, majd vizes kézzel ráügyeskedjük, jól rálapogatjuk a zöldborsókrémet. Egy nagy serpenyőben, közepesen forró olajban a hússzeletek mindkét oldalát megsütjük.

Csirkemell medvehagymás-aszalt paradicsomos-ricottás töltelékkel
Még mindig a szülinapi menü.:-) Főétel, ahogy látjátok. A ricotta krémessé olvad a krémsajttal és a medvehagymával.

Csirkemellsaláta
Hány személyre: 4
» 1 maradék főtt, sült, vagy grill csirkemell
» 1 fürt nagy szemű szőlő
» 1 narancs
» néhány szem dióbél
» néhány salátalevél
» 15 dkg majonéz
» 2 dl kefír ...

Csirkemell kecskesajtos bagettel salátaágyon
Hozzávalók:
1 rúd (18 dkg) kecskesajt (nem kemény állagú)
50 dkg csirkemellfilé
bagett vagy óriáskifli
kakukkfű
1 evőkanál + 1 kiskanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
só, bors
a salátához: ...

Csirkemellfilé földimogyoró-mártással
Hozzávalók:
3 mogyoróhagyma,
500 g csirkemellfilé,
3 ek édes szójaszósz (ketjab manis),
½ teáskanál őrölt feketebors,
olaj a grillserpenyőhöz ...

Csirkemell filézés
Jobban megéri csontos csirkemellet venni, mert olcsóbb, és a csontból finom levest lehet főzni.

Csirkemellcsíkok mexikói párolt zöldséggel
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Csirkemelles tészta wokban
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Csirkemell saláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Csirkemell almakarikákkal
Elkészítési idö: 25 perc >>>
Hozzávalók: ...

Csirkemell sörtésztában, krumplipürével
Ez egy faék egyszerűségű, nagyon ízletes, könnyen, és gyorsan elkészíthető étel.

Csirkemell stroganoff módra
A "stroganoff módra", általában valami gombás-hagymás cucc, valamilyen hússal, többnyire bélszínnel. Pedig ez az étel, szinte minden fajta húsból elkészíthető.

Csirkemell pástétom
Szeretem a különféle húspástétomokat (pâtéket, relisheket), mert sokoldalúan felhasználhatóak. Melegen ebédre/vacsorára körettel, hidegen salátákhoz vagy szendvicsekbe, vagy akár hidegtálakhoz is használhatjuk.

Csirkemelltekercs mascarponés-diós aszaltszilvakrémmel
Az ilyen mindenfélével töltött csirke-pulyka-és egyéb hústekercsek nagyon jól tudnak kinézni, ...

A csirkemelleket két lapba vágjuk, megszórjuk sóval, borssal, szerecsendióval, ételízesítővel, forró zsiradékon mindkét oldalát hirtelen átsütjük.

A csirkemellet olyan változatosan lehet ízesíteni, hogy sosem lehet megunni. Ráadásul egy kis tejszínnel és sajttal még kiszáradni sem fog.
Szerző: Debreceni Andi
Forrás: Femina.hu ...

Sült csirkemell karfiolos csicseriborsó salátával
Még mindig a hétvége termése.
Glutén mentes, magas protein tartalommal.

Almás Csirkemell
Finom almás csirkemell recept.
Kategória:Csirke Húsok Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

Kínai csirkemelles-zöldséges saláta
A csirkemellet felcsíkoljuk és sós olajban kisütjük.
Egy fazékba teszünk egy kis olajat és abba beledobigálunk mindent (a mélyhűtött zöldségek ...

Borsós csirkemell felvágottam receptje
Megirigyelve a kézműves termelőket, én is valami sajátra vágytam, ami jobb, mint a bolti. Miért vásároljak meg olyasvalamit, amiben igen csak kérdéses a hús és a 'kit tudja mi' aránya.

Almás csirkemellsaláta tagliatellével
Tálaláskor az almás csirkemellsalátát tányérra halmozzuk, és meglocsoljuk a majonéz másik felével.

...

Sajtos csirkemell elkészítése:
A csirkemelleket kicsontozzuk, s mindegyik fél mell húsába, éles késsel minél bővebb zsebet vágunk. A tojássárgákat, vajat, reszelt sajtot, törött borsot, és kevés sót (csak ha szükséges) összekeverünk, összegyúrunk.

1,6 kg csirkemell filé, 60 dkg ananász karika, 25 dkg trappista sajt, 1 csomag sültcsirke fűszerkeverék, 1,5 dl olíva olaj, 8 dkg liszt, 80 dkg rizs, 3 dkg kurkuma, 15 dkg sárgarépa kocka, 1 fej saláta díszíteni,
4 dkg só ...

Hawaii csirkemell
Ha valami Hawaii módra készül, és sztereotip, akkor biztosak lehetünk benne, hogy a hozzávalók közt ott lesz kötelezően az ananász, kukorica és sonka triumvirátusa.
(Kép megtekintése nagyobb felbontásban.) ...

Lásd még: Csirke, Saláta, Gyümölcs, Torta, Gomba