| |
Csirkegulyás
Oszd meg a haverokkal!
Kicsit kedvezünk most azoknak, akik kedvelik a magyarosabb ízeket.
Szegedi csirkegulyás
Hozzávalók:
4 személyre: 1 db csirke, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 60 g zsir, 1db zöldpaprika, 1 db paradicsom, őrölt kömény, fűszerpaprika, só, 150 g sárgarépa, 100 g fehérrépa, 1 cikk zellergumó, 400 g burgonya.
Csirkegulyás sajttal (olasz recept)
Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1 kg-os), 1 liter paradicsom ivólé, közepes nagyságú zellergumó, 10 dkg spagetti, 10 dkg reszelt parmezán sajt, 1 dl tejszín, 1-1 mokkáskanál törött fehér bors, bazsalikom, rozmaring, ...
Csirkegulyás bográcsban
Hozzávalók: 1 2,5 kg-os kakas, vegyes zöldség, 2 fej hagyma, paradicsom, zöldpaprika, 1 csípős csöves paprika, só, kömény, 1-2 gerezd fokhagyma, pirospaprika, 60 dkg burgonya. Tovább...
Almás kalács ...
Csirkegulyás 1.
Hozzávalók: 1 közepes méretű csirke, 1 nagy fej vöröshagyma, 60 dkg burgonya, 3 ek. olaj, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér), 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 csapott ek.
Csirkegulyás recept
Elkészítésí idő: 150 perc
Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megpirítjuk, majd belerakjuk a pirospaprikát. A csirkét feldaraboljuk, majd a hagymára tesszük, megpirítjuk, és vizet öntünk hozzá. Fűszerezzük, és só...
Csirkegulyás
Hozzávalók:
1
db csirke (kb. 1 kg-os), 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj vagy 4
dkg zsír, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 1 késhegynyi fokhagymakrém,
1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 60 dkg tisztított burgonya, 2 evőkanál ...
Boglári csirkegulyás
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:
4-4 kisebb csirkecomb és -szárny,
2 közepes vöröshagyma vagy 2 csapott evőkanál Univer vöröshagymakrém,
4 evőkanál olaj,
1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika,
1-1 paprika és paradicsom,
só, ...
Zelleres csirkegulyás
Hozzávalók:1 nagyobb csirke,3 nagy sárgarépa,2 nagy petrezselyemgyökér,1 karalábé,1 nagy zeller, 4 nagy krumpli,1 fej vöröshagyma,olaj,pirospaprika,só,szemes bors,1 csokor zellerzöld.
Csirkegulyás
Csirkegulyás sajttal
Csirkehúsleves dióval
Csirkemájas padlizsánkrémleves
Csirkemájjal töltött gomba
Csirkemell fehér mártással
Csirkemell kecskesajttal töltve
Csirkemell lencsével és barackkal
Csirkemellfilé korianderrel
Csirkenyárs ...
A gulya pedig a marhacsorda neve. Innentől a sertés-gulyás, csirkegulyás inkább ragu, mint gulyás. De térjünk a lényegre. A mama főztje gulyás ízesítésében más, mint a hagyományos, de azért legalább olyan finom.
Csirkemájjal rakott krumpli
Lecsós csirkemáj
Zelleres csirkemell
Csirkemell hagymás raguban (HOT PAN)
Csirkemell Hawaii módra
Rizses csirkecombok cserépedényben
Zöldbabos csirkegulyás
Currys csirkemell ...
 Lásd még: Csirke, Burgonya, Fokhagyma, Kömény, Pörkölt
  
|
RSS
