Csipkebogyóíz

Csipkebogyóíz
Hány személyre:
» 1,5 kg csipkebogyó
» 3-4 dl víz
» 1 kg csipkebogyópéphez 80 dkg cukor ...

Csipkebogyóíz
Október végén a vadrózsa teljesen érett, dércsípte, de még nem puha termését ollóval tisztítsuk meg a szárától, valamint a csumájától, és mosás után deszkán, egy éles késsel hosszában vágjuk ketté.

Csipkebogyóíz recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A csipkebogyót a vízben megfőzzük, majd szőrszitán áttörjük. (A magokat ne nyomjuk szét!) Hozzáadjuk a cukrot, majd 25-30 percig forraljuk. Meleg üvegekbe merjük, majd egy éjszakát állni hag...

... csökkenti még a csipkebogyóíz (hecsedli), a mandula, a mogyoró és a valódi csipkeszörp is. Cukorbetegek és fogyókúrázók részére gyártott változatuk is kapható, magnézium-tartalmuk 300 mg/100 g. A sok ... 2010. október 03., vasárnap ...

sűrített tej 300 mg csipkebogyóíz 70 mg naspolya 49 mg
mogyoró 290 mg hekk 69 mg csiperke 45 mg
olajos hal 270 mg tökmag 66 mg narancs 44 mg ...

Lásd még: Gyümölcs, Lekvár, Meggy, Gyümölcsök, Szilva